طريقة عمل الكسترد

زهرة ربيع · 03-30-2009, 07:42 PM

ما زلنا وسنظل نبحث في "طبق الحلوى"
عن التنوع والمذاق الأفضل.. ويعد

"الكسترد" من أسهل الطرق لإعداد
الحلوى. كما يعتبر "الكسترد" من ألذ
الإطباق التي تستغرق وقتًا قليلاً في الإعداد،
وسنتعرف على طريقة إعداده.

المقادير:
3/4 كوب لبن خالي الدسم.
1 بيضة.
بياض بيضتين.
3 ملاعق صغيرة سكر.
نصف ملعقة صغيرة كسترد.
ملح.
4 ملاعق صغيرة شراب سكر.
فانيليا.
الطريقة:
- يدفأ الفرن لدرجة حرارة 350 درجة مئوية.
- يسخن اللبن فوق النار حتى تمام الغليان، ثم يرفع من فوق النار.
- تخفق البيضة مع البياض، السكر، الفانيليا، الملح، الكسترد في إناء صغير.
- يضاف اللبن تدريجياً للبيض.
- يصب الخليط في أربعة أكواب.
- تضاف ملعقة صغيرة من شراب السكر في وسط كل كوب من الأكواب الأربعة.
- توضع الأكواب الأربعة في صينية تملأ بالماء الساخن حتى تصل لمستوى الأكواب.
- توضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تمام نضج الكسترد.
- يتم إخراج الأكواب من الصينية وتركها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

**سنيورة أمواج** · 04-04-2009, 03:02 PM

يعطيك العافيه

زهرة ربيع · 06-30-2009, 07:44 PM

تسلمي على الرد الحلو

**a W h a m** · 07-09-2010, 08:51 PM

يسلمووو

**abeer_ahmed** · 04-27-2011, 12:44 AM

مشكووووووووووووووووووووووووور

03-30-2009, 07:42 PM	#1
زهرة ربيع عضو نشيط الحاله: غير مرتاح تاريخ التسجيل: Feb 2009 العضوية : 393346 مكان الإقامة: السعودية المشاركات: 411 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 1 أعطى 0 نقاط التقييم: 24 الأصدقاء:(18) أضف زهرة ربيع كصديق؟	طريقة عمل الكسترد ما زلنا وسنظل نبحث في "طبق الحلوى" عن التنوع والمذاق الأفضل.. ويعد "الكسترد" من أسهل الطرق لإعداد الحلوى. كما يعتبر "الكسترد" من ألذ الإطباق التي تستغرق وقتًا قليلاً في الإعداد، وسنتعرف على طريقة إعداده. المقادير: 3/4 كوب لبن خالي الدسم. 1 بيضة. بياض بيضتين. 3 ملاعق صغيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة كسترد. ملح. 4 ملاعق صغيرة شراب سكر. فانيليا. الطريقة: - يدفأ الفرن لدرجة حرارة 350 درجة مئوية. - يسخن اللبن فوق النار حتى تمام الغليان، ثم يرفع من فوق النار. - تخفق البيضة مع البياض، السكر، الفانيليا، الملح، الكسترد في إناء صغير. - يضاف اللبن تدريجياً للبيض. - يصب الخليط في أربعة أكواب. - تضاف ملعقة صغيرة من شراب السكر في وسط كل كوب من الأكواب الأربعة. - توضع الأكواب الأربعة في صينية تملأ بالماء الساخن حتى تصل لمستوى الأكواب. - توضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تمام نضج الكسترد. - يتم إخراج الأكواب من الصينية وتركها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

04-04-2009, 03:02 PM	#2
سنيورة أمواج مشرفة عيون المها وأزياء آدم الحاله: كل سنه والأمه العربيه سالمه . تاريخ التسجيل: Feb 2006 العضوية : 1909 مكان الإقامة: السعوديه المشاركات: 14,766 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 91 أعطى 3 نقاط التقييم: 1901 مشاهدة أوسمتي مجموع الأوسمة: 1 الأصدقاء:(103) أضف سنيورة أمواج كصديق؟	رد: طريقة عمل الكسترد يعطيك العافيه التوقيع

06-30-2009, 07:44 PM	#3
زهرة ربيع عضو نشيط الحاله: غير مرتاح تاريخ التسجيل: Feb 2009 العضوية : 393346 مكان الإقامة: السعودية المشاركات: 411 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 1 أعطى 0 نقاط التقييم: 24 الأصدقاء:(18) أضف زهرة ربيع كصديق؟	رد: طريقة عمل الكسترد تسلمي على الرد الحلو

04-27-2011, 12:44 AM	#5
abeer_ahmed عضو نشيط جداً لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: Feb 2011 العضوية : 778804 مكان الإقامة: uyryut المشاركات: 1,105 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 1 أعطى 0 نقاط التقييم: 10 الأصدقاء:(1) أضف abeer_ahmed كصديق؟	مشكووووووووووووووووووووووووور التوقيع Domaintasks Whois Lookup

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

07-09-2010, 08:51 PM	#4
a W h a m مشرفة سابقة الحاله: سُبحَان الله .. تاريخ التسجيل: Oct 2009 العضوية : 511237 المشاركات: 6,337 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 108 أعطى 0 نقاط التقييم: 22608 الأصدقاء:(0) أضف a W h a m كصديق؟	يسلمووو

رابط إعلاني