07-12-2006, 01:08 AM
| #1 |
| عضو مميـــز  لم يعدل حالته  تاريخ التسجيل: Apr 2006 العضوية : 8338 مكان الإقامة: مصر أم الدنيا
المشاركات: 175
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 0  أعطى 0 نقاط التقييم: 10  أضف شمس مصر كصديق؟  |  طريقة عمل البيتزا بالخضار المقادير للعجينة كوبان طحين حليب أو ماء دافئ للعجن ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ثلث كوب زيت للحشو كتشب، صلصة حارة فلفل أخضر بارد طماطم زيتون فطر جبنة موزاريلا + جبنة شيدر الطريقة 1_نخلط جميع مقادير العجينة مع بعضها البعض ونحركها باليد، وكلما أصبحت العجينة كثيرة الماء نضيف إليها الطحين حتى تصبح مناسبة، مع ملاحظة رفع الأيدي لأعلى عند العجن ليدخل فيها الهواء. 2_بعد الانتهاء من العجن نغطي العجينة بقطعة نظيفة من القماش ونضعها في مكان دافئ حتى تتخمر. 3_نضرب عصفورين بحجر واحد، في أثناء تخمر العجينة نقوم بتقطيع الفلفل الأخضر البارد والطماطم والزيتون والفطر قطع صغيرة. 4_نبشر جبنة الموزاريلا والقليل من جبنة شيدر للطعم. 5_عند تخمر العجينة نفردها في صينية بعد وضع القليل من الزيت على الصينية لمنع التصاق العجينة بالصينية. 6_عند الانتهاء من فرد العجينة نقوم بعمل ثقوب بالعجينة باستخدام الشوكة للتأكد من دخول الهواء في العجينة. نضع الكاتشب على العجينة ونضع القليل من الصلصة الحارة للنكهة. 7_نوزع الخضار التي قمنا بتقطيعها مسبقا على العجينة بطريقة منسقة ثم ننثر الجبنة عليها بطريقة متناسقة. عند الانتهاء من ذلك كله نضع العجينة في الفرن. 8_لا بد من متابعة عملية استواء البيتزا في الفرن حتى لا تحترق، صحتين. ملاحظة: يمكن إضافة اللحم المفروم أو الدجاج إلى البيتزا، لكنها في هذه الحالة لن تكون بيتزا بالخضار  [/size]
|
|
| رابط إعلاني | |
| | |
|
07-16-2006, 11:05 PM
| #2 |
| مشرفة عيون المها وأزياء آدم  الحاله: كل سنه والأمه العربيه سالمه
.  تاريخ التسجيل: Feb 2006 العضوية : 1909 مكان الإقامة: السعوديه
المشاركات: 14,766
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 91 أعطى 3 نقاط التقييم: 1901  أضف سنيورة أمواج كصديق؟ | مشاركة: البيتزا بالخضـــــــــــــــــــار
يسلموووووووو شمس على الطريقه
|
|
|
|
08-06-2006, 12:29 AM
| #3 |
| عضو مميـــز لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: Apr 2006 العضوية : 8338 مكان الإقامة: مصر أم الدنيا
المشاركات: 175
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 0 أعطى 0 نقاط التقييم: 10 أضف شمس مصر كصديق؟ | مشاركة: البيتزا بالخضـــــــــــــــــــار [/size]  |
|
|
|
12-17-2006, 06:37 PM
| #4 |
| مشرفة عيون الحوار والنقاشات الجاده الحاله: و إن عز النصير فلا تبالي  تاريخ التسجيل: Aug 2006 العضوية : 15269 مكان الإقامة: الوطن العربي
المشاركات: 8,646
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 9 أعطى 0 نقاط التقييم: 16 أضف ربيحة كصديق؟ | رد: البيتزا بالخضـــــــــــــــــــار
مشكوره شمس مصر
|
|
|
|
01-14-2007, 01:31 PM
| #5 |
| عضو مشارك لم يعدل حالته  تاريخ التسجيل: Jan 2007 العضوية : 24180 مكان الإقامة: مصر
المشاركات: 73
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 0 أعطى 0 نقاط التقييم: 10 أضف dabuhasswa كصديق؟ | رد: البيتزا بالخضـار تسلم أيدك يا أختى و إنشاء الله نجربها .gif "flowr") |
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
« سندويتشات
|
عجائب التوست »
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 01:01 AM.
