Warning: mysql_fetch_assoc() expects parameter 1 to be resource, boolean given in [path]/includes/class_postbit.php(265) : eval()'d code on line 90
طريقة عمل معمول الفستق حلبي بعجينة الغريبة


حلويات و كعك حلويات, حلى, كعك

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-24-2008, 01:30 AM   #1
من كبار شخصيات عيون العرب
الحاله: (الوقت لا ينتظر احد)
 
الصورة الرمزية هيمو_العسل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
العضوية : 43101
مكان الإقامة: الاردن
المشاركات: 11,916
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 68 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 41439
هيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond repute
طريقة عمل معمول الفستق حلبي بعجينة الغريبة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إليكم الطريقة

يتم تجهيز مقدار من الفستق الحلبي المفروم، يعجن بقطر ( شربات أو شيرة( تختلف التسمية باختلاف البلد)) ثم يضاف له رشة مستكة مطحونة، ورشة ماء زهر.



مقادير الغريبة:

1 كوب سمن
1كوب سكر مطحون

نصف ملعقة صغيرة فانيلا

نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

مقدار مناسب من الطحين الأبيض النقي( أقل م كوب)


طريقة عمل عجينة الغريبة :

نضع السمن و السكر و الفانيلا في و عاء و نبدأ بالمزج لفترة حتى يتجانس الخليط و يصبح بلون فاتح جدا( حبذا لو تم المزج باستخدام المضرب الكهربائي)


نبدأ بإضافة مزيج الطحين الأبيض والبيكنج باودر بالتدريج حتى نحصل على عجينة لينة و ممكن تشكيلها بسهولة دون أن تلتصق باليدين.


يتم عمل كرة صغيرة بحجم حبة الجوز، و تحشى بالفستق الحلبي، ثم تغلق من جميع الجهات و تُشكل على هيئة اسطوانية، ثم تدحرج في مقدار من الفستق الحلبي المفروم غير المضاف له قطر أو ماء زهر يجب أن يكون الفستق جافًّا.


يخبز في فرن متوسط الحرارة خبزًا بسيطًا حتى تبدأ العجيبة بالجفاف ويصبح لون قاع القطع أصفر
فاتح انتبهي أصفر فاتح و ليس بني أو مائل للغامق حيث ستتأثر الحشوة و تصبح قاسية .








التوقيع


هيمو_العسل غير متواجد حالياً  

رابط إعلاني
قديم 09-24-2008, 07:25 PM   #2
عضو مشارك
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية توتة2008
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
العضوية : 304839
مكان الإقامة: السعودية
المشاركات: 29
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 0 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 10
توتة2008 is on a distinguished road
الأصدقاء:(0)
أضف توتة2008 كصديق؟
رد: طريقة عمل معمول الفستق حلبي بعجينة الغريبة

مشكورة
تسلم ايدينك
توتة2008 غير متواجد حالياً  
قديم 09-26-2008, 11:26 AM   #3
منتوهي مره اخرى
زائر
لم يعدل حالته تعديل؟
 
العضوية :
المشاركات: n/a
الجنس:
مرات الإعجاب: تلقى مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم:
رد: طريقة عمل معمول الفستق حلبي بعجينة الغريبة

مشكوره تسلم يدك ياحبيبتي
 
قديم 09-27-2008, 02:01 PM   #4
من كبار شخصيات عيون العرب
الحاله: (الوقت لا ينتظر احد)
 
الصورة الرمزية زهرة اليقين
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
العضوية : 101830
مكان الإقامة: لبنان
المشاركات: 4,560
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 37 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 419
زهرة اليقين is just really niceزهرة اليقين is just really niceزهرة اليقين is just really niceزهرة اليقين is just really niceزهرة اليقين is just really nice
رد: طريقة عمل معمول الفستق حلبي بعجينة الغريبة

التوقيع


زهرة اليقين غير متواجد حالياً  
قديم 10-03-2008, 08:13 PM   #5
موقوف نهائياً
لم يعدل حالته
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
العضوية : 41543
المشاركات: 12,051
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 16 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 19
لاميتا1 is on a distinguished road
الأصدقاء:(21)
أضف لاميتا1 كصديق؟
رد: طريقة عمل معمول الفستق حلبي بعجينة الغريبة

الله يعطيك العافيه هيمووو
لاميتا1 غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 07:25 PM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011