ألذ أنواع الشوربه


شوربات شوربات صينيه, عربيه, غربيه,شرقية بانواعها

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-18-2008, 11:15 AM   #1
عضو مميز بقسم حوار و نقاش الانمي
الحاله: ما دام الامل طريقاً فسنحياه
 
الصورة الرمزية вℓυє ѕку
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
العضوية : 200926
المشاركات: 5,010
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 11803 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 6914 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 137676
вℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond repute

مشاهدة أوسمتي

Thumbs up ألذ أنواع الشوربه

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أن شاء الله بتعجبكن هالمشاركة المتواضعة عن ألذ أنواع الشوربات, شرفوا:

** شوربة الدجاج بالكريمة **

المقادير:

نصف دجاجة
3ملاعق دقيق
كوب حليب
ملعقة كبيرة زبدة
ماء
ملح
بهارات "ثلاث حبات هيل،رشة جوز ،قرفة"
مشروم مقطع حسب الرغبة

الطريقة:

1- تسلق الدجاجة بالماء والبهارات
2-تصف مرقة الدجاج وتترك
3-يذوب الدقيق في نصف كوب ماء
4-تذوب الزبدة في القدر ويضاف إليها مرقة الدجاج ثم يضاف إليها الدقيق المذاب
5-تقطع الدجاجة إلى قطع صغيرة وتضاف إلى الشوربة
6-يضاف المشروم المقطع في النهاية

وتقدم الشوربة ساخنة



** شوربة العدس البسيطة **

المقادير:

كوب عدس
1بصلة متوسطة
حبة طماطم كبيرة
3فصوص ثوم
ماء
ملح
مكعب ماجي

طريقة العمل:

1-ينقى العدس ويغسل
2-يوضع العدس والبصل والطماطم والثوم ومكعب الماجي ويسلق الجميع لمدة40_45دقيقة
3-يخلط الجميع في الخلاط
4-يضاف له الملح والفلفل الأسود والكمون ويوضع على النار لمدة خمس دقائق.
وتقدم الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص

ملاحظة: يمكنك إضافة بعض الخضار مثل"الجزر،الفلفل الرومي،الكوسا،بطاطس مع العدس أثناء السلق"

وصحتين



** شوربة الكوسا بالبقدونس **

المقادير:

نصف دجاجة مقطعة قطع متوسطة
6حبات من الكوسا تقطع قطع متوسطة
زنجبيل طازج
1حبة بصل مقطعة قطعاً صغيرة
3فصوص ثوم مدقوقة جيداً
نصف كأس من أوراق البقدونس
ملح
قليل من زيت الذرة

الطريقة:

1- يوضع الزيت في قدر ويضاف إليه قطع الزنجبيل وتقلب حتى تحمر.
2- يضاف لها البصل والثوم ويقلب الجميع جيداً.
3- تضاف قطع الدجاج ويقلب الجميع ويترك حتى يجف ماء الدجاج
4- تضاف إليها ثلاث كاسات كبيرة من الماء وتترك حتى تغلي.
5- تضاف أوراق البقدونس والملح وتترك لمدة دقيقتين، وتقدم الشوربة ساخنة

وصحتين



يتبع
التوقيع


حلمنا نهار .......نهارنا عمل
نملك الخيار .....وخيارنا الأمل

وتهدينا الحياة أضواء في آخر النفق..........تدعونا كي ننسى ألم عشناه
نستسلم لكن لا مادمنا أحياء نرزق.........ما دام الامل طريقاً فسنحياه

вℓυє ѕку غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

رابط إعلاني
قديم 09-18-2008, 11:16 AM   #2
عضو مميز بقسم حوار و نقاش الانمي
الحاله: ما دام الامل طريقاً فسنحياه
 
الصورة الرمزية вℓυє ѕку
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
العضوية : 200926
المشاركات: 5,010
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 11803 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 6914 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 137676
вℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond repute

مشاهدة أوسمتي

رد: ألذ أنواع الشوربه

**شوربة خضار **

المقادير:

دجاجة
كوسا مقطعة
دبة مقطعة
بطاطس مقطعة
جزر مقطع
طماطم مقطع
ملاحظة"يجب أن تقطع جميع الخضار إلى قطع صغيرة"

الطريقة:

1- تقطع الدجاجة إلى قطع صغيرة ثم نأخذ القدر ونضع في قاعه قليل زيت ثم نضع قطع الدجاج ونقليها في الزيت لمدة10دقائق ثم نضع قليل من فلفل أسود مطحون_ كمون مطحون_ ملح_ ونقلب القدر جيداً ثم نغطي القدر ونتركه على النار لمدة5دقائق.

2- ثم نضع الطماطم المقطعة ونقلبها ثم نغطي القدر، ونتركه على النار حوالي ربع ساعة، ثم نصب الماء المغلي على القدر، ونغطي القدر ونترك الدجاج على النار إلى أن ينضج نصف نضوج.

3- بعد أن ينضج الدجاج نصف نضج نضع عليه الخضار المقطعة سابقاً ثم نغطي القدر وذلك بعد أن نضع قليل(كمون- ملح- فلفل أسود).

4- نغطي القدر ونتركه إلى أن يستوي(ينضج) الخضا.

وبالهناء والعافية



** شوربة الخضار بالدجاج **

المقادير:

نصف دجاجة مقطعة قطعاً صغيرة
بصلة متوسطة مفرومة
جزر مقطع مكعبات صغيرة
كوسة مقطعة مكعبات صغيرة
بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
نصف كوب بازيلا
نصف كوب حبات ذرة
كزبرة خضراء مفرومة
2فص ثوم مدقوق
ملح - فلفل أسود.

الطريقة:

1- تسلق قطع الدجاج ويزال الزبد.
2- يضاف البصل ويترك يغلي قليلاً.
3- ثم نضيف باقي الخضار إلى الدجاج والبصل ويضاف إليه البهارات.
4- يترك على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج الخضروات.
5- تضاف الكزبرة والثوم في النهاية للنكهة.

وبالعافية



** شوربة الحليب اللذيذة **

المقادير:

5ملاعق حليب بودرة
6ملاعق شوربة شوفان كويكر
3حبات هيل
3فصوص ثوم مدقوقة
ماء مغلي
ملح حسب الرغبة

الطريقة:

1- نذوب الحليب البودرة ثم نضيف عليه الماء الغلي إلى نصف القدر تقريباً ونترك الحليب على النار حتى يغلي.

2- نضيف شوربة الشوفان وفصوص الثوم المدقوقة وحبات الهيل ونضرب الخليط على النار بمضرب السلك.

3- أترك الشوربة على النار إلى أن تطبخ مع مراعاة تخفيض النار وتعليتها بين الحين والآخر والتحريك كذلك.

4- إن كانت خفيفة جداً يمكن زيادة ملعقة أو إثنان من الشوربة وإن كانت ثقيلة فعلينا إضافة القليل من الماء المغلي وأضيف الملح.

5- حين أُحس أن الشوربة أصبحت جاهزة للتقديم أعلي النار قبل الإطفاء عليها حتى تغلي جيداً آخر مرة ثم أطفي النار وتقدم ساخنة

وصحتين
التوقيع


حلمنا نهار .......نهارنا عمل
نملك الخيار .....وخيارنا الأمل

وتهدينا الحياة أضواء في آخر النفق..........تدعونا كي ننسى ألم عشناه
نستسلم لكن لا مادمنا أحياء نرزق.........ما دام الامل طريقاً فسنحياه

вℓυє ѕку غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-09-2008, 01:07 PM   #3
من كبار شخصيات عيون العرب
الحاله: (الوقت لا ينتظر احد)
 
الصورة الرمزية هيمو_العسل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
العضوية : 43101
مكان الإقامة: الاردن
المشاركات: 11,914
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 72 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 41439
هيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond repute
رد: ألذ أنواع الشوربه

التوقيع


هيمو_العسل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-10-2008, 07:37 AM   #4
عضو مميز بقسم حوار و نقاش الانمي
الحاله: ما دام الامل طريقاً فسنحياه
 
الصورة الرمزية вℓυє ѕку
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
العضوية : 200926
المشاركات: 5,010
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 11803 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 6914 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 137676
вℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond reputeвℓυє ѕку has a reputation beyond repute

مشاهدة أوسمتي

رد: ألذ أنواع الشوربه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيمو_العسل مشاهدة المشاركة
شكرا على الاهتمام
التوقيع


حلمنا نهار .......نهارنا عمل
نملك الخيار .....وخيارنا الأمل

وتهدينا الحياة أضواء في آخر النفق..........تدعونا كي ننسى ألم عشناه
نستسلم لكن لا مادمنا أحياء نرزق.........ما دام الامل طريقاً فسنحياه

вℓυє ѕку غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-12-2008, 07:34 AM   #5
عضو نشيط جداً
الحاله: cool
 
الصورة الرمزية jojo-cool
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
العضوية : 259411
مكان الإقامة: السعوديه بس سوريه
المشاركات: 3,895
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 12 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 165
jojo-cool has a spectacular aura aboutjojo-cool has a spectacular aura about
الأصدقاء:(64)
أضف jojo-cool كصديق؟
رد: ألذ أنواع الشوربه

التوقيع
jojo-cool غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:07 PM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011