| | | |
| | عيون العرب :: الإنتساب :: المكتب :: البحث :: الأركيد :: مواقع :: العاب فلاش :: ترجمة مواقع:: إعجاز القرآن :: الموسوعة الإسلامية :: برامج :: الإعلانات :: القوانين :: خروج | |
| | | |
روابط مهمة: خلفيات | العاب للبنات فقط | mobile9 | صور حب | العاب | windows live messenger 9 | قسم جديد رسائل الجوال سعودي من عيون العرب |
 |  |
 |  |
توبكات| موقع باربي| العاب تلبيس باربي| العاب باربي| العاب طبخ | كوش | صور | العاب تلبيس | موقع اليوتيوب - YouTube | تلبيس باربي | دردشة | شات | صور تلوين | العاب ماريو | العاب فلاش | www.youtube.comm | العرب المسافرون| زهير مراد | فساتين سعوديه| لعبة ايكاريام |
| |||||||
| أطباق رئيسية الاطباق الدسمه والرئيسية في مائدتك |
| |
عالم حواء - مكياج - أزياء - عناية بالبشرة - عناية بالشعر - إكسسوارات
06-06-2006, 04:39 AM
| #1 |
| مشرفة عيون المها وعيون الاطباق الشهية 
نبـع الحنـان
لم يعدل حالته
  |  المطبخ المغربي واااااااااااااااااااااااااااو   نبدأ بريوات بالتمر  المقادير :- نصف كيلو ورقة بسطيلة (العجين الرقيق اللى يستخدم فى لف السمبوسك ) 200غرام تمر رطب نظيف كاس لوز مطحون 2صفار بيض نصف ملعقة كبيرة قرفة قشرة برتقالة عسل طريقة التحظير :- يطحن اللوز و يعجن مع التمر و القرفة و صفار البيض و قشرة البرتقال. تقطع الورقة الى مربعات او مثلتات صغيرة ثم تحشى بالخليط وتلف جيدا و تقلى في الزيت ثم تغمس في العسل او الشيرة و تقدم باردة او ساخنة كعب الغزال  مقادير الحشوة كوب لوز مفروم ناعم 1/2كوب سكر خشن 1/2معلقة صغيرة قرفة 2معلقة كبيرة ماء زهر( مهم جداا) 1معلقة صغيرة زبدة مقادير العجينة 1/4 1 كوب دقيق 1/2معلقة صغيرة ملح 2معلقة كبيرة زبدة معلقة كبيرة ماء زهر كوب ماء للعجين سكر بودرة للتزيين الطريقة نخلط اللوز والسكر والقرفة ثم نضيف ماء الزهر والزبدة وتعجن باليد. - نشكل الحشو على هيئة اصابع صغيرة تترك جانبا ثم نعمل العجينة ... نخلط الدقيق والملح ونضيف اليهم الزبدة وماء الزهر وتفرك باليد. يضاف الماء تدريجياً ونعجن حتى يصير عجينة لينة ثم نمد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح رقيقاً جداً. نقطع العجين الى دوائر قطرها 7 سم بواسطة سكين نضع الحشو في وسط الدائرة ثم نقفل الدائرة ونضغط العجينة مع الحشوة وتقفل من الجانبين والأطراف ويشكل كالهلال و يوضع في صينية مدهونة بالزيت ويخبز لمدة 15 دقيقة. نخرجه من الفرن يترك ليبرد تماماً ويزين بسكر البودرة. السلو المغربى  المقادير كيلو طحين و كوبين سمسم محموس و ملعقة كبيرة يانسون و ملعقتين دارسين بودرة و كوب سكر ناعم كوب لوز مطحون و 1000غرام زبدة و 300 غرام عسل الطريقة يحمس الطحين ناشف و يضاف السمسم و باقى المقادير و تذوب الزبدة و العسل و تضاف للخليط ثم يصب فى طبق و يزيين بالسكر الناعم و اللوز يتبـــــــــــــــــــــــــع من مواضيع قمرمصر :  |
|   |
| رابط إعلاني | |
| معنا ما راح يفوتك أي تخفيض بعد اليوم | |
|
06-06-2006, 04:45 AM
| #2 |
| مشرفة عيون المها وعيون الاطباق الشهية
نبـع الحنـان
لم يعدل حالته
| مشاركة: المطبخ المغربي واااااااااااااااااااااااااااو الطانجيا المراكشيه و هى تختلف عن الطاجين ...  المقادير.... كيلو لحم و زعفران 4 حبات ثوم 2 ملعقة كمون 3 ملاعق زيت الزيتون ليمونة مقطعة اربعة اقسام ملعقة بهارات مشكلة مثل راس الحانوت الطريقة تمزج المقادير و توضع فى طانجيا و تغطى و تدخل الفرن لمدة ساعتان الكسكس المغربي  المقادير.. .كيلو و نصف من اللحم كوبان حليب و زبدة 2 بصل كيلو كسكس نصف كيلو قرع و نصف كيلو كوسى زعفران بهارات و ملح حسب الذوق الطريقة ..... يتم سلق اللحم مع البهارات و الملح و الزعفران و البصل و الزبدة لمدة ساعة و اضافة الخضار الكوسى و القرع بعد نضج الخضار يضاف كوبان من الحليب و يقدم مع الكسكس فى انا ء اخر يتم طبخ الكسكس حسب التعليمات الموجودة على العلبة كسكس بالدجاج والبصل  **المقادير** - كيلو من الكسكس - دجاجة وزنها حوالي كيلو و نصف - بصلتان مفرومتان بشكل طولي - 100 غرام من الثوم غير منزوع القشرة - 100 غرام من الحمص المرقد - باقة ملفوفة من البقدونس و القزبر - ملح و ابزار - سكينجبير - ملون غذائي - 100 غرام من راس الحانوت ( عشوب مختلطة ) - 4 ملاعق من زيت الزيتون - لتر الا ربع من الماء ** الطريقة** توضع الدجاجة في انية الطبخ ، تضاف اليها شرائح البصل ، الحمص ، باقة البقدونس و القزبر ، الزيت و التوابل و الماء ، و توضع على النار لمدة 45 دقيقة.( يمكن تحضير الدجاجة يوما قبل الطبخ ، حتى تتشرب جيدا كل التوابل ). يحضر الكسكس بالطريقة التقليدية المعروفة . فيدهن في المرة الاولى بالزيت قبل و ضعه في الكسكاس على النار . و في المرة التانية ن يرش بالماء و الملح ن و في التقديم يدهن الكسكس بزيت الزيتون ن و يصب للتقديم ن و يسقى بالدجاجة و الصلصة المحضرة معها ، و بالصحة. من مواضيع قمرمصر : |
|
| |
|
06-06-2006, 12:42 PM
| #3 |
| " إشراف عام "
قلب المنتدى النابض
لم يعدل حالته
 | مشاركة: المطبخ المغربي واااااااااااااااااااااااااااو يسلموو ياقمر على الموضوع والاكل المغربي له طعم خاص  من مواضيع اثير الورد : |
|
| |
|
06-08-2006, 11:07 PM
| #5 |
| مستجد 
لم يعدل حالته
| مشاركة: المطبخ المغربي واااااااااااااااااااااااااااو merci oukhti 3ala had chhiwate maghribiya   من مواضيع latie : |
|
| |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المطبخ المغربي : طريقة عمل الكعك على الطريقة الوجدية | manouella | حلويات و كعك | 5 | 07-27-2007 07:34 PM |
| طريقة عمل طحال محشو بالكفتة | manouella | أطباق رئيسية | 6 | 05-14-2007 08:53 PM |
| نبذه عن المطبخ المغربي | سنيورة أمواج | أطباق رئيسية | 5 | 08-26-2006 10:02 PM |
| المطبخ المغربي : طريقة عمل المعقودة | manouella | أطباق رئيسية | 2 | 06-19-2006 11:22 AM |
| المطبخ المغربي : طريقة عمل المحنشة (روعة على حسابي) | manouella | أطباق رئيسية | 3 | 06-19-2006 11:16 AM |
|
مدونة شعر حامد زيد مسلسل نور توبيكات ملونة توبيكات توبيكات للماسن توبيكات ملونة قصة مسلسل نور قصة مسلسل سنوات الضياع مسلسل سنوات الضياع سنوات الضياع اناشيد يوتيوب يو تيوب مركز تحميل صور مقاطع فيديو مركز تحميل الصور تحميل صور صور رومانسية رسائل حب موقع باربي صور عيون منتديات صور بنات تحميل الماسنجر مسجات حب مسجات ثيمات العاب للبنات فقط mobile9 برامج الماسنجر مكياج خلفيات تحميل العاب صور أنمي ترجمة نصوص صور حب العاب تلبيس تلبيس باربي العاب ماريو sitemap صور سيارات برامج جوال رسائل الجوال موقع باربي اكواد جافا العاب بنات فساتين صور تلوين اليوتيوب صور نكت 2008 نكت 2009 مقاطع صوتية مقاطع فيديو للتحميل صور حلوه دليل مواقع صور قلوب تحميل برامج عيون العاب فلاش برامج برامج جوال وموبايل Drivers برامج صوت وفيديو تحميل العاب جديدة برامج شبكات برامج حماية برامج إدارة النظام برامج تصميم وفوتوشوب نسخ اقراص و DVD برامج كمبيوتر الكمبيوتر كتب عربية تحميل كتب عربية برامج اطفال برامج بورتابل portable برامج عربية ومعربة برنامج هندسة معمارية برنامج ضغط وفك ضغط تعاريف الأجهزة وخدمات أخرى برامج المكتبة برامج منوعة موقع برامج العاب بنات العاب مسجات مرض منتديات صور صدام حسين العاب تلبيس العاب باربي العاب ترتيب غرف العاب طبخ العاب مغامرات العاب اكشن العاب ميك اب العاب مكياج العاب بنات منوعة hguhf hguhf fkhj tr'
العرض العادي
