| حلويات و كعك حلويات, حلى, كعك |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | #1 |
| عضو نشيط جداً ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() الحاله: الحمد لله تاريخ التسجيل: Sep 2007 العضوية : 89988 مكان الإقامة: مقيم في مصر حاليا
المشاركات: 1,875
الجنس: ذكر مرات الإعجاب:
تلقى 26 ![]() أعطى 0 نقاط التقييم: 28 أضف OMAR @ FOXA كصديق؟ | طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة) بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . . . . وبمناسبة أول مشاركه لي في قسم الأطباق الشهيه أقدم لكم اليوم وصفه رائعه ل كيكة البراوني ( كيكة الشيكولاته ) نوع الوصفة:حلويات محتوى الوصفة:عام درجة الصعوبة:سهلة جدا خصائص:سريعة التحضيرمحببة للاطفال ![]() الكمية تكفي:8 أشخاص وقت التحضير:10 دقائق وقت الطهي:30 دقيقة المقادير:3/4 1 كوب دقيق1/2 1 كوب سكر بودرة 1/2 1 كوب لبن رايب 1/2 كوب زبدة 1/3 كوب كاكاو 2 بيضة 1/2 م ص ملح 1/2 م ص بيكربونات الصوديوم فانيليا بيكنج بودر مقادير الصوص: 1/2 كوب زبدة 1/2 كوب كاكاو 1/2 كوب سكر بودرة لبن حليب للتخفيف التحضير:1- يشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل البدء في التحضير ليسخن.2- يضاف السكر للزبدة السايحة ويضربا معا جيدا بالمضرب الكهربائي أو اليدوي ثم يضاف لهما اللبن الرايب ثم البيضتان والفانيليا ويضرب الخليط جيدا. 3- تضاف المكونات الجافة معا (الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكربونات، البودر) وتخلط معا. 4- يضاف الخليط السائل للمكونات الجافة ويقلبوا جيدا بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس ملاحظات: 1- هذه المقادير تكفي لصينية مقاس 30 مستديرة. 2- لا يفتح على الكيكة قبل مرور 25 دقيقة حتى لا تهبط ويخرج الهواء منها. 2- يمكن معرفة نضج الكيكة بغرس سكين في وسطها فإذا وجدته نظيفا فهذا دليل على نضجها وإذا وجدت فيه من عجين الكيكة تترك لتكمل نضجها. 3- لو عايزة طعم الصوص يكون أروع ضعي مع مكوناته السابقة مكعبات من نوع شيكولاتة بيعجبك. 3- يمكن التحكم في كمية الصوص حسب رغبتك فيمكنك زيادة مقاديره. 3- لا تترك الكيكة بعد صب الصوص عليها لفترة طويلة حتى لا تتكون قشرة على وجهها ويختلف طعمها. وأخيرا تحياتي لكم ( ياسر ) |
| | |
| رابط إعلاني | |
| | |
| | #2 |
| عضو نشيط جداً ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: May 2008 العضوية : 192441 مكان الإقامة: مصر
المشاركات: 7,281
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 2 ![]() أعطى 0 نقاط التقييم: 27 أضف اياكو كصديق؟ | رد: طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة)
شكرا لك اخى بارك الله فيك
|
| | |
| | #3 |
| عضو نشيط جداً ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() الحاله: لاتندم على مافات....... تاريخ التسجيل: Jul 2008 العضوية : 230647 مكان الإقامة: سلطنة عمان
المشاركات: 2,009
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 0 ![]() أعطى 0 نقاط التقييم: 91 أضف طيف الخجول كصديق؟ | رد: طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة) |
| | |
| | #4 |
| عضو نشيط جداً ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() الحاله: الحمد لله تاريخ التسجيل: Sep 2007 العضوية : 89988 مكان الإقامة: مقيم في مصر حاليا
المشاركات: 1,875
الجنس: ذكر مرات الإعجاب:
تلقى 26 ![]() أعطى 0 نقاط التقييم: 28 أضف OMAR @ FOXA كصديق؟ | رد: طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة) الشكر لك أختي اياكو تحياتي |
| | |
| | #5 |
| عضو نشيط جداً ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() الحاله: الحمد لله تاريخ التسجيل: Sep 2007 العضوية : 89988 مكان الإقامة: مقيم في مصر حاليا
المشاركات: 1,875
الجنس: ذكر مرات الإعجاب:
تلقى 26 ![]() أعطى 0 نقاط التقييم: 28 أضف OMAR @ FOXA كصديق؟ | رد: طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة) شكرا لكي أختي طيف الخجول ع الرد الجميل تحياتي |
| | |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |