الكيكة الباردة
قديم 07-18-2008, 08:45 PM   #1
عضو نشيط جداً
الحاله: الرضا والقناعة
 
الصورة الرمزية امل مجروح
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
العضوية : 55757
مكان الإقامة: UAE
المشاركات: 3,508
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 13 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 11
امل مجروح is on a distinguished road
Thumbs down الكيكة الباردة

الكيكة الباردة
ساقدم لكم طريقة عمل الكيكة الباردة فهي لذيذة جدا ولا تاخذ وقت كثير وتنقضني عندما ياتي لدي ضيوف

اسفة لم اصور لكم الخطوات لاني كنت مستعجلة لكن صورت الشكل النهائي وان شاء الله ينال اعجابكم

القادير
علبة كريم كراميل باودر
علبة كريمة جاهزة باودر(كريم ويب) التي تستخدم لتزيين الكيك والتي تتكون من كيسين في الداخل راح نستخدم الكيسين
علبة قشطة او علبة القيمر الصغيرة
ثلاثة ارباع الكأس حليب سائل الافضل يكون بارد من الثلاجة اي اقل من كأس(ممكن استخدام ثلاثة اربعاء اس ماء بارد وملعقتين حليب باودر )
2علبة بسكت ماري كبيرة الحجم
كاكاو
سكر
كاس من الماء المغلي
وصحن عميق بايركس مثلا


طريقة العمل
نضع كل من الكريمة الباودر و الكريم كراميل الباودر وعلبة القشطة والحليب
وتخفق جيدا معا في الخفاققة حتى تصبح مثل الكريمة ان لم تصبح مثل الكريمة دخليها في التجميد لمدة 10 دقائق وعاودي الخفق
خذي الصحن وضعي طبقة من الكريمة ولتكن طبقة خفيفة
خذي صحن عميق وضعي فيه الماء المغلي والكاكاو والسكر وضوقي اذا اصبح طعمه طيب مناسب لك قومي باخذ بسكتة بسكتة ووضعها في هذا الخليط من الكاكاو ثم ضعيها فوق طبقة الكريمة وهكذا الى ان نكمل طبقة ثم نضع طبقة كريمة وهكذا
بنفس الطريقة دائما طبقة كريمة وطبقة بسكت حتى تقرب ان تنتهي الكريمة وتكون اخر طبقة تحتوي على كمية جيدة من الكريمة


قومي بتزينها بكراميل الكريم كراميل اي السكر المحروق المرفق مع الكريم كراميل
ثم ضعيها في الثلاجة اذا كنت مستعجلة بامكانك وضعها في الفريزر حتى تبرد اسرع وتتماسك
هذا هو الشكل



وهذا الطبق اقرب


وصحتين وهنا لا تنسونا من صالح الدعاء

التوقيع
أنا جروح في صورة انسان

أنا ذكرى منسية

أنا دموع واحزان

بأختصار أنا قصة

طويلة ما يحفظها كتاب
امل مجروح غير متواجد حالياً  

رابط إعلاني
قديم 07-19-2008, 12:35 PM   #2
من كبار شخصيات عيون العرب
الحاله: (الوقت لا ينتظر احد)
 
الصورة الرمزية هيمو_العسل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
العضوية : 43101
مكان الإقامة: الاردن
المشاركات: 11,914
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 69 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 41439
هيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond repute
رد: الكيكة الباردة



التوقيع


هيمو_العسل غير متواجد حالياً  
قديم 07-19-2008, 07:06 PM   #3
عضو نشيط جداً
الحاله: الرضا والقناعة
 
الصورة الرمزية امل مجروح
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
العضوية : 55757
مكان الإقامة: UAE
المشاركات: 3,508
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 13 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 11
امل مجروح is on a distinguished road
رد: الكيكة الباردة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيمو_العسل مشاهدة المشاركة



وتسلمين اختي على المرور
التوقيع
أنا جروح في صورة انسان

أنا ذكرى منسية

أنا دموع واحزان

بأختصار أنا قصة

طويلة ما يحفظها كتاب
امل مجروح غير متواجد حالياً  
قديم 07-23-2008, 10:25 AM   #4
عضو مميـــز
الحاله: يارب توفيقك
 
الصورة الرمزية مـريـم
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
العضوية : 206118
مكان الإقامة: الكويت
المشاركات: 2,849
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 30 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 4303
مـريـم has a reputation beyond reputeمـريـم has a reputation beyond reputeمـريـم has a reputation beyond reputeمـريـم has a reputation beyond reputeمـريـم has a reputation beyond reputeمـريـم has a reputation beyond reputeمـريـم has a reputation beyond reputeمـريـم has a reputation beyond reputeمـريـم has a reputation beyond reputeمـريـم has a reputation beyond reputeمـريـم has a reputation beyond repute
الأصدقاء:(210)
أضف مـريـم كصديق؟
رد: الكيكة الباردة

التوقيع
يارب توفيقك♡

مـريـم غير متواجد حالياً  
قديم 07-26-2008, 07:23 PM   #5
عضو نشيط جداً
الحاله: لاتندم على مافات.......
 
الصورة الرمزية طيف الخجول
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
العضوية : 230647
مكان الإقامة: سلطنة عمان
المشاركات: 1,981
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 0 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 300
طيف الخجول is a jewel in the roughطيف الخجول is a jewel in the roughطيف الخجول is a jewel in the roughطيف الخجول is a jewel in the rough
رد: الكيكة الباردة

طيف الخجول غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:43 PM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011