الكيكة الباردة

**امل مجروح** · 07-18-2008, 08:45 PM

الكيكة الباردة
ساقدم لكم طريقة عمل الكيكة الباردة فهي لذيذة جدا ولا تاخذ وقت كثير وتنقضني عندما ياتي لدي ضيوف

اسفة لم اصور لكم الخطوات لاني كنت مستعجلة لكن صورت الشكل النهائي وان شاء الله ينال اعجابكم

القادير
علبة كريم كراميل باودر
علبة كريمة جاهزة باودر(كريم ويب) التي تستخدم لتزيين الكيك والتي تتكون من كيسين في الداخل راح نستخدم الكيسين
علبة قشطة او علبة القيمر الصغيرة
ثلاثة ارباع الكأس حليب سائل الافضل يكون بارد من الثلاجة اي اقل من كأس(ممكن استخدام ثلاثة اربعاء اس ماء بارد وملعقتين حليب باودر )
2علبة بسكت ماري كبيرة الحجم
كاكاو
سكر
كاس من الماء المغلي
وصحن عميق بايركس مثلا

طريقة العمل
نضع كل من الكريمة الباودر و الكريم كراميل الباودر وعلبة القشطة والحليب
وتخفق جيدا معا في الخفاققة حتى تصبح مثل الكريمة ان لم تصبح مثل الكريمة دخليها في التجميد لمدة 10 دقائق وعاودي الخفق
خذي الصحن وضعي طبقة من الكريمة ولتكن طبقة خفيفة
خذي صحن عميق وضعي فيه الماء المغلي والكاكاو والسكر وضوقي اذا اصبح طعمه طيب مناسب لك قومي باخذ بسكتة بسكتة ووضعها في هذا الخليط من الكاكاو ثم ضعيها فوق طبقة الكريمة وهكذا الى ان نكمل طبقة ثم نضع طبقة كريمة وهكذا
بنفس الطريقة دائما طبقة كريمة وطبقة بسكت حتى تقرب ان تنتهي الكريمة وتكون اخر طبقة تحتوي على كمية جيدة من الكريمة

قومي بتزينها بكراميل الكريم كراميل اي السكر المحروق المرفق مع الكريم كراميل
ثم ضعيها في الثلاجة اذا كنت مستعجلة بامكانك وضعها في الفريزر حتى تبرد اسرع وتتماسك
هذا هو الشكل

وهذا الطبق اقرب

وصحتين وهنا لا تنسونا من صالح الدعاء

**هيمو_العسل** · 07-19-2008, 12:35 PM

**امل مجروح** · 07-19-2008, 07:06 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيمو_العسل

وتسلمين اختي على المرور

**гίпςεşşק** · 07-23-2008, 10:25 AM

**طيف الخجول** · 07-26-2008, 07:23 PM

07-18-2008, 08:45 PM	#1
امل مجروح عضو نشيط جداً الحاله: الرضا والقناعة تاريخ التسجيل: Jul 2007 العضوية : 55757 مكان الإقامة: UAE المشاركات: 3,516 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 6 أعطى 0 نقاط التقييم: 11 الأصدقاء:(4) أضف امل مجروح كصديق؟	الكيكة الباردة الكيكة الباردة ساقدم لكم طريقة عمل الكيكة الباردة فهي لذيذة جدا ولا تاخذ وقت كثير وتنقضني عندما ياتي لدي ضيوف اسفة لم اصور لكم الخطوات لاني كنت مستعجلة لكن صورت الشكل النهائي وان شاء الله ينال اعجابكم القادير علبة كريم كراميل باودر علبة كريمة جاهزة باودر(كريم ويب) التي تستخدم لتزيين الكيك والتي تتكون من كيسين في الداخل راح نستخدم الكيسين علبة قشطة او علبة القيمر الصغيرة ثلاثة ارباع الكأس حليب سائل الافضل يكون بارد من الثلاجة اي اقل من كأس(ممكن استخدام ثلاثة اربعاء اس ماء بارد وملعقتين حليب باودر ) 2علبة بسكت ماري كبيرة الحجم كاكاو سكر كاس من الماء المغلي وصحن عميق بايركس مثلا طريقة العمل نضع كل من الكريمة الباودر و الكريم كراميل الباودر وعلبة القشطة والحليب وتخفق جيدا معا في الخفاققة حتى تصبح مثل الكريمة ان لم تصبح مثل الكريمة دخليها في التجميد لمدة 10 دقائق وعاودي الخفق خذي الصحن وضعي طبقة من الكريمة ولتكن طبقة خفيفة خذي صحن عميق وضعي فيه الماء المغلي والكاكاو والسكر وضوقي اذا اصبح طعمه طيب مناسب لك قومي باخذ بسكتة بسكتة ووضعها في هذا الخليط من الكاكاو ثم ضعيها فوق طبقة الكريمة وهكذا الى ان نكمل طبقة ثم نضع طبقة كريمة وهكذا بنفس الطريقة دائما طبقة كريمة وطبقة بسكت حتى تقرب ان تنتهي الكريمة وتكون اخر طبقة تحتوي على كمية جيدة من الكريمة قومي بتزينها بكراميل الكريم كراميل اي السكر المحروق المرفق مع الكريم كراميل ثم ضعيها في الثلاجة اذا كنت مستعجلة بامكانك وضعها في الفريزر حتى تبرد اسرع وتتماسك هذا هو الشكل وهذا الطبق اقرب وصحتين وهنا لا تنسونا من صالح الدعاء التوقيع أنا جروح في صورة انسان أنا ذكرى منسية أنا دموع واحزان بأختصار أنا قصة طويلة ما يحفظها كتاب

07-19-2008, 12:35 PM	#2
هيمو_العسل من كبار شخصيات عيون العرب لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: Apr 2007 العضوية : 43101 مكان الإقامة: الاردن المشاركات: 12,898 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 41 أعطى 0 نقاط التقييم: 117 الأصدقاء:(0) أضف هيمو_العسل كصديق؟	رد: الكيكة الباردة التوقيع

07-23-2008, 10:25 AM	#4
гίпςεşşק عضو مميـــز الحاله: PLEASE DON'T BE IN LOVE WITH SOMEONE ELSE PLEASE DON'T HAVE SOMEBODY WAITING ON YOU تاريخ التسجيل: Jun 2008 العضوية : 206118 مكان الإقامة: الكويت المشاركات: 2,865 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 16 أعطى 0 نقاط التقييم: 4303 الأصدقاء:(215) أضف гίпςεşşק كصديق؟	رد: الكيكة الباردة

07-26-2008, 07:23 PM	#5
طيف الخجول عضو نشيط جداً الحاله: لاتندم على مافات....... تاريخ التسجيل: Jul 2008 العضوية : 230647 مكان الإقامة: سلطنة عمان المشاركات: 2,009 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 0 أعطى 0 نقاط التقييم: 91 الأصدقاء:(50) أضف طيف الخجول كصديق؟	رد: الكيكة الباردة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

رابط إعلاني