طريقة تحضير الخضار السوتية
عيادة تجميل دكتور البزره


أطباق رئيسية الاطباق الدسمه والرئيسية في مائدتك

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-27-2008, 05:00 PM   #1
عضو نشيط جداً
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية اياكو
 
تاريخ التسجيل: May 2008
العضوية : 192441
مكان الإقامة: مصر
المشاركات: 7,275
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 6 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 27
اياكو is on a distinguished road
الأصدقاء:(32)
أضف اياكو كصديق؟
Thumbs up طريقة تحضير الخضار السوتية

هناك العديد من طرق تحضير سوتيه الخضار باستخدام مَطعمات مختلفة مثل الريحان أو الزنجبيل أو الثوم أو بالاستغناء عن المطعمات كافة للاستمتاع بطعم نكهة الخضار كما في هذه الوصفةالمقادير 1/4 قالب زبدة (30 غم) 1 كوب كوسا، يقحط قشرها بالسكين ثم تقطع دوائر 3/4 كوب فليفلة مقطعة شرحات 3/4 كوب زهرة (قرنبيط) مقطعة زهرات صغيرة 3/4 كوب بروكلي مقطع زهرات صغيرة 3/4 كوب جزر مقشر ومقطع دوائر 1 مكعب خلاصة مرق الدجاج (اختياري) الطريقة تذوب الزبدة في المقلاة ثم يضاف لها الخضار ومكعب مرق الدجاج من غير إضافة الماء وتقلب معا على النار وترش بالفلفل الأسود وتغطى وتترك على نار هادئة لبضع دقائق فقط (سبعة الى عشر دقائق) وتحرك بهز القدر بين الحين والآخر لتستوي على البخار ثم تقدم. .1
اياكو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

رابط إعلاني
قديم 05-27-2008, 05:09 PM   #2
عضو نشيط جداً
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية اياكو
 
تاريخ التسجيل: May 2008
العضوية : 192441
مكان الإقامة: مصر
المشاركات: 7,275
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 6 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 27
اياكو is on a distinguished road
الأصدقاء:(32)
أضف اياكو كصديق؟
رد: طريقة تحضير الخضار السوتية

المقادير 1 كيلو سمك، منظف ومغسول 1 كوب لبن زبادي (روب) 1 ونصف ملعقة ثوم، مبشور أو مدقوق 1/2 بصلة، مقطعة شرائح رفيعة 1 كوب زيت للقلي 25 غرام أو ملعتين طعام من بهارات السمك الهندية (ماسالا السمك) الطريقة يحمر البصل في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبي مائل للون البني. أضف الثوم المدقوق وقلبه في الزيت حتى يذبل الثوم ويتغير لونه. .1 أضف بهارات السمك واللبن واطبخه جيدا لمدة 5 أو 6 دقائق حتى تختلط البهارات جيدا وينفصل الزيت لوحده من كثافة المواد. .2 أضف السمك واتركه على النار 5- 10 دقائق أخرى. .3 أضف كوب أو كوبين من الماء وواترك السمك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يستوي السمك. .4 يقدم مع الرز الأبيض وبالهناء والعافية
اياكو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-27-2008, 05:13 PM   #3
عضو نشيط جداً
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية اياكو
 
تاريخ التسجيل: May 2008
العضوية : 192441
مكان الإقامة: مصر
المشاركات: 7,275
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 6 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 27
اياكو is on a distinguished road
الأصدقاء:(32)
أضف اياكو كصديق؟
رد: طريقة تحضير الخضار السوتية

في بطن الحوتالاثنين, 18 شعبان, 1427 بسم الله الرحمن الرحيم دخلت على مريض في المستشفى .. فلما أقبلت إليه .. فإذا رجل قد بلغ من العمر أربعين سنة ..من أنظر الناس وجها...وأحسنهم قواما، لكن جسده كله مشلول لا يتحرك منه ذرة إلا رأسه وبعض رقبته لو أخذت فأسا وقطّعت جسده من رجليه إلى صدره لما شعر بشئ لا يدري أنه خرج منه بول أو غائط إلا إذا شم الرائحة يلبسونه حفائظ كالأطفال يغيرونها كل يوم .. دخلت غرفته .. فإذا جرس الهاتف يرن فصاح بي وقال : يا شيخ أدرك الهاتف قبل أن ينقطع الاتصال ... فرفعت سماعة الهاتف ثم قربتها إلى إذنه ووضعت مخدة تمسكها ... وانتظرت قليلا حتى أنهى مكالمته ثم قال يا شيخ أرجع السماعة مكانها ..... فأرجعتها مكانها ثم سألته منذ متى وأنت على هذا الحال؟فقال منذ عشرين سنة . وأنا مشلول على هذا السرير وحدثني أحد الفضلاء أنه مر بغرفة في المستشفى فإذا فيها مريض يصيح بأعلى صوته . ويئن أنينا يقطع القلبقال صاحبي : فدخلت عليهفإذا هو جسده مشلول كله وهو يحاول الالتفاف فلا يستطيع فسألت الممرض عن سبب صياحه .. فقال : هذا مصاب بشلل تاموتلف في الأمعاء وبعد كل وجبة غداء أو عشاء يصيبه عسر هضم فقلت له : لا تطعموه طعاما ثقيلا .. جنبوه أكل اللحموالرزفقال الممرض : أتدري ماذا نطعمه .. والله لا ندخل إلى بطنه إلا الحليب من خلال الأنابيب الموصلة بأنفه وكل هذه الآلام ليهضم هذا الحليب وحدثني آخر أنه مر بغرفة مريض مشلول أيضا لا يتحرك منه شيئا أبدا قال : فإذا المريض يصيح بالمارين فدخلت عليه فرأيت أمامه لوح خشب عليه مصحف مفتوح وهذا المريض منذ ساعات كلما انتهى من قراءة الصفحتين أعادهما فإذا فرغ منهما أعادهما لأنه لا يستطيع أن يتحرك ليقلب الصفحة ولم يجد أحدا يساعده فلما وقفت أمامه قال لي : لو سمحت .. أقلب الصفحة... فقلبتها فتهلل وجهه .. ثم وجه نظره إلى المصحف وأخذ يقرأ فانفجرت باكيا بين يديه متعجبا من حرصه وغفلتنا وحدثني ثالث أنه دخل على رجل مقعد مشلول تماما في أحدى المستشفيات لا يتحرك إلا رأسه .. فلما رأى حاله رأف به وقال:ماذا تتمنى ... ظن أن أمنيته الكبرى أن يشفى ويقوم ويقعد ويذهب ويجيء فقال المريض .. أنا عمري قرابة الأربعين وعندي خمسة أولاد وعلى هذا السرير منذ سبع سنين والله لا أتمنى أن أمشي .. ولا أن أرى أولادي .. ولا أعيش مثل الناس قال : عجبا .. إذن ماذا تتمنى ؟؟ فقال : أتمنى أني أستطيع أن ألصق هذه الجبهة على الأرض..وأسجد كما يسجد الناس وأخبرني أحد الأطباء أنه دخل في غرفة الإنعاش على مريض .. فإذا شيخ كبير على سرير أبيض وجهه يتلألأ نورا.. قال صاحبي : أخذت أقلب ملفه فإذا هو قد أجريت له عملية في القلب أصابه نزيف خلالها .. مما أدى إلى توقف الدم عن بعض مناطق الدماغ .. فأصيب بغيبوبة تامة وإذا الأجهزة موصلة به .. وقد وضع على فمه جهاز للتنفس الصناعي يدفع إلى رئتيه تسعة أنفاس في الدقيقة كان بجانبه أحد أولاده .. سألته عنه فأخبرني أن أباه مؤذن في أحد المساجد منذ سنين أخذت أنظر أليه ... حركت يده ... حركت عينيه .. كلمته...لا يدري عن شئ أبدا .. كانت حالته خطيرة اقترب ولده من أذنه وصار يكلمه .. وهو لا يعقل شيئا فبدأ الولد يقول .. يا أبي... أمي بخير .. وأخواني بخير.وخالي رجع من السفر .. واستمر الولد يتكلم .. والأمر على ما هو عليه ... الشيخ لا يتحرك .. والجهاز يدفع تسعة أنفاس في الدقيقة وفجأة قال الولد .... والمسجد مشتاق إليك .. ولا أحد يؤذن فيه إلا فلان ويخطئ في الأذان ومكانك في المسجد فارغ..فلما ذكر المسجد والأذان .. اضطرب صدر الشيخ .. وبدأ يتنفس فنظرت الجهاز فإذا هو يشير إلى ثمانية عشر نفسا في الدقيقة والولد لا يدري ثم قال الولد : وابن عمي تزوج .. وأخي تخرج . فهدأ الشيخ مرة أخرى وعادت الأنفاس تسعة يدفعها الجهاز الآلي .. فلما رأيت ذلك أقبلت إليه حتى وقفت عند رأسه حركت يدهعينيه .. هززته .. لاشيء كل شيء ساكن لا يتجاوب معي أبدا ... تعجبت قربت فمي من أذنه ثم قلت : الله أكبر.... حيعلى الصلاة.حي على الفلاح وأنا أسترق النظر إلى جهاز التنفس .. فإذا به يشير إلى ثمان عشرة نفس في الدقيقة فلله دُرّهم من مرضى بل والله نحن المرضى .. رجال قلبهم معلق بالمساجد . نعم رجال لا تلهيهم تجارة ولا بيع عن ذكر الله وإقام الصلاة وإيتاءالزكاة يخافون يوما تتقلب فيه القلوب والأبصار*ليجزيهم الله أحسن ماعملوا ويزيدهم من فضله والله يرزق من يشاء بغير حساب.. فأنت يا سليما من المرض والأسقام . يا معافى من الأدواء والأورام... يامن تتقلب في النعم ... ولا تخشى النقم ... ماذا فعل الله بك فقابلته بالعصيان !! بأي شيء آذاك ؟! أليست نعمه عليك تترى .. وأفضاله عليك لا تحصى ؟ أما تخاف أن توقف بين يدي الله غدا!! فيقول لك: عبدي ألم أصح لك بدنك ... وأوسع عليك في رزقك وأسلم لك سمعك وبصرك ؟ فتقول بلى .. فيسألك الجبار : فلم عصيتني بنعمي؟ وتعرضت لغضبي ونقمي ؟!! فعندها تنشر في الملأ عيوبك .. وتعرض عليك ذنوبك فتباًّ للذنوب .. ما أشد شؤمها .. وأعظم خطرها وهل أخرج أبانا من الجنة إلا ذنب من الذنوب وهل أغرق قوم نوح إلا الذنوب وهل أهلك عادا وثمود إلا الذنوب!!وهل قلب على لوط ديارهم .. وعجل لقوم شعيب عذابهم وأمطر على أبرهة حجارة من سجيل .. وأنزل بفرعون العذاب الوبيل إلا المعاصي والذنوب ؟
اياكو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-01-2008, 10:13 AM   #4
مُشرفة سآبقة
الحاله: كل سنه والأمه العربيه سالمه.(الوقت لا ينتظر احد)
 
الصورة الرمزية سنيورة أمواج
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
العضوية : 1909
مكان الإقامة: السعوديه
المشاركات: 14,760
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 118 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 3 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 5108
سنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond repute

مشاهدة أوسمتي

رد: طريقة تحضير الخضار السوتية

باااارك الله فيك

الله يشفي جميع المسلمين

يسلموووووووووووووو
التوقيع
سنيورة أمواج غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-22-2009, 07:32 PM   #5
عضو نشيط جداً
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية جينا الرقيقة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
العضوية : 321125
مكان الإقامة: مصرية واعتز
المشاركات: 2,790
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 5 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 33
جينا الرقيقة is on a distinguished road
رد: طريقة تحضير الخضار السوتية

جينا الرقيقة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 02:18 PM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011