هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك او انك لم تقم بتسجيل الدخول. للاشتراك الرجاء اضغط هنــا وإذا لم ترغب في الاشتراك فأهلا بك زائراً لعيون العرب
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك او انك لم تقم بتسجيل الدخول. للاشتراك الرجاء اضغط هنــا وإذا لم ترغب في الاشتراك فأهلا بك زائراً لعيون العرب  |  | |
 | عيون العرب :: الإنتساب :: المكتب :: البحث :: الأركيد :: مواقع :: العاب فلاش :: ترجمة مواقع:: إعجاز القرآن :: الموسوعة الإسلامية :: أكواد جافا :: الإعلانات :: القوانين :: خروج | |
 | | |
 |
روابط مهمة: أزمة غزة | خلفيات | العاب للبنات فقط | mobile9 | صور حب | العاب | windows live messenger 9 | قسم جديد رسائل الجوال من عيون العرب |
| |
 |
 |
 |
|
توبكات| موقع باربي| العاب تلبيس باربي| العاب باربي| العاب طبخ | كوش | صور | العاب تلبيس | موقع اليوتيوب - YouTube | تلبيس باربي | دردشة | شات | صور تلوين | العاب ماريو | العاب فلاش | www.youtube.comm | العرب المسافرون| زهير مراد | فساتين| لعبة ايكاريام |
| |||||||
| حلويات و كعك حلويات, حلى, كعك |
عالم حواء - مكياج - أزياء - عناية بالبشرة - عناية بالشعر - إكسسوارات
| |
| اعلانات تجارية |
|
|
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
04-03-2008, 02:42 PM
| #1 |
| مميزة في قسم صور الانيمي     | طرق كتيرة لتصميم بعض الكيك ارجوكي التثبيت هيمو بليز بسم الله الرحمن الرحيم إن شاء الله سوف أقدم لكم موسوعة شاملة عن الكيك بالصور وأرجو من الله دعائكم والأن لنبدأ  كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة  المقادير: - 3/4 كوب دقيق - 1/3 كوب نشا - 1 ملعقة طعام بيكنج بودر - 5 بيضات - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 3/4 كوب سكر ناعم - رشة ملح ..:: للتزيين ::.. اعلبة فواكهه مشكلة + اعلبة مشمش + حبيبات الشكولاته ..:: مقادير الكريمة ::.. - 3 ظرف دريم و يب - 1/2 كوب حليب - علبة قشطة - 1 ظرف كريم كرمل بودرة الطريقة: ..:: طريقة عمل الكريمة ::.. - يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يضاف إلية القشطة و الكريم كارمل و يستمر في الخفق حتي تتكثف الكريما . - ينخل الدقيق مع النشا و البيكنج بودر ثم يضاف إلية الملح . - يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إلية السكر الناعم بالتدريج ثم يخفق المزيج لمدة 5 د ثم يضاف إلية الدقيق على دفعات و يخلط بواسطة ملعقة خشبية . - تدهن صينية الكيك بالزيت و تبطن بالدقيق و يصب فيها المزيج وتدخل في فرن محمي لمدة 25 دقيقة من اسفل على درجة متوسطة . - بعد أن تستوى الكيكة تخرج من الفرن وتترك لمدة عشر دقائق حتى تبرد ثم تقلب . تترك حتي تبرد تماماً ثم تشق من المنتصف و يوضع كمية من الكريما على نصفي الكيكة من الداخل ثم يوضع عليها الفواكهة المشكلة . - يتم إلصاق كل من نصفي الكيكة ببعضهما ثم تدهن بالكريما من جميع الجوانب ويزين السطح بحبات المشمش و الكريما و تزين الجوانب بحبيبات الشكولاته . يتبع من مواضيع عطر الحجاب : |
|      |
|
04-03-2008, 02:43 PM
| #2 |
| مميزة في قسم صور الانيمي | رد: طرق كتيرة لتصميم بعض الكيك ارجوكي التثبيت هيمو بليز  المقادير: 185 جم زبده مذابه كوب و نصف سكر ثلاث بيضات ثلثين كوب طحين نصف كوب كاكاو بودر 50 جم شوكلاته بعد الثامنه ( after eight )بالنعناع مقطعه الطريقة: - ندهن قالب كيك دائري . - نضع الزبده مع السكر في وعاء و نخفق الى ان يتجانس الخليط . - يضاف البيض كل بيضه على حده مع الخفق المستمر . - ثم يضاف الطحين المنخول مع الكاكاو و يخلط و بعد ذلك يصب في القالب المدهون . - تغرس قطع الشوكلاته بالنعناع في عجينه الكيك بحيث لاتلامس القاع و الجوانب . - تخبز الكيكه في فرن متوسط الحراره لمدة ساعه او الى ان تنضج و تخرج من الفرن و تترك لمدة خمس دقائق قبل ان نضعها في طبق التقديم . - ينثر عليها السكر الناعم مع الكاكاو الناعم وتزين على حسب ذوقك . يتبع من مواضيع عطر الحجاب : |
|
| |
|
04-03-2008, 02:43 PM
| #3 |
| مميزة في قسم صور الانيمي | رد: طرق كتيرة لتصميم بعض الكيك ارجوكي التثبيت هيمو بليز  'المقادير: 2كوب طحين الفاخر 1كوب سكر ملعقة بكنج بودر 2 بيضة نصف كوب ماء 2 ملعقة طعام حليب بودر نصف ملعقة شاي هيل 1كريم كراميل ربع كوب زيت 2كوب ماء 5 ملاعق حليب بودر . الطريقة: - يخفق البيض في الخلاط ويضاف السكر والبكن بودر والهيل كوب طحين والحليب ونصف كوب الماء ويستمر الخفق - يضاف الكوب الثاني من الطحين والزيت ويخلط جيدا ويدخل داخل الفرن بحرارة منخفضة حتي ينضج الكعك لمدة ساعة الا ربع . - يخرج بعد ذلك الكعك ويترك يبرد . - يتم عمل الكريم كرامل بوضع 2 كوب الماء في وعاء على النار - ونضع 5 ملاعق حليب بودر والكريم الكرامل حتى يغلى ثم نخرج الكعك من القالب ونضع حلاوة الكريم الكرامل في قالب الكعك أي نمسحه فيه - نسكب الكراميل ونضع الكعك بشكل مقلوب على الكرامل ويدخل الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم يخرج القالب ويقلب في طبق التقديم فيكون الكعك من الأسفل والكريم كراميل من فوق . بالهناء والعافية ... يتبع من مواضيع عطر الحجاب : |
|
| |
|
04-03-2008, 02:44 PM
| #4 |
| مميزة في قسم صور الانيمي | رد: طرق كتيرة لتصميم بعض الكيك ارجوكي التثبيت هيمو بليز  المقادير: 1/2 كأس ماء 3 ملاعق حليب بودرة كأس ونصف طحين 3 بيضات 3 ملاعق فانيليا ملعقتين بيكنغ بودر كأس سكر كأس صغير من الزيت 3 ملاعق جيلي فراوله - للتغطيه : 12 حبة جبنه كيري كوب سكر بودره ملعقة صغيرة ونصف فانيليا علبة كريمة خفق صغيره الطريقة: - تخلط المواد الجافة سويا . - يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات . - خذي ثلث الخليط واضيفي له الجيلي وقلبيه . - حضري صينيه مدهونه زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الابيض ثم رشي الخليط الاحمر بشكل عشوائي وحركيه بالشوكه . - تخبز على درجة 180 درجه مئويه في الرف الاوسط حتى تنضج . - تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن اضافة جيلي فراولهللحصول على اللون الأحمر . - تزين الكيكة بعد أن تبرد بالتغطية و الفراوله الطازجه . يتبع من مواضيع عطر الحجاب : |
|
| |
|
04-03-2008, 02:44 PM
| #5 |
| مميزة في قسم صور الانيمي | رد: طرق كتيرة لتصميم بعض الكيك ارجوكي التثبيت هيمو بليز  المقادير: تتميز هذه الكيكة بأنها طرية وملمسها ناعم جدا ويشبه طعمها طعم الزبدة أو القشطة أو كريم دريم ويب - 1 كوب واحد سكر - 1/2 نص كوب زبدة او سمن المراعي - 1 كوب واحد sour cream (انظري للملاحظات) - 3 ثلاث بيضات - 2 ملعقة صغيرة فانيليا (انظري للملاحظات) - 2 كوبين دقيق جميع الاستعمالات - 1 ملعقة صغيرة باكنج صودا - 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر - 1/2 ملعقة صغيرة ملح للتزيين : - 1/2 1 كوب ونصف الكوب سكر بودرة - 1 ملعقة طعام زبدة مخفوقة طرية - 1 الى 2 ملعقة طعام حليب الملاحظات : - sour cream هي اللبنة الطرية مثل لبنة المراعي أو بوك وينصح بعدم استخدام لبنة تركية لانها جامدة وغليظة علما بان اللبنة ستكون بدل السوائل في الكيكة لاحظوا ان المقادير - في حالة انك لاحظتي ان الكيكة ثقيلة جدا يمكن استعمال الحليب - يمكن استعمال اية نكهة بدل الفانيليا مثل ريحة اللوز او الليمون او البرتقال - مممكن اضافة 1/2 كوب من المكسرات (اي نوع تحبين) واضافة جوز هند تقريبا 3/4 الكوب في هذه الحالة يجب إضافة حليب لتحصلي على عجينة ناعمة الطريقة: الملاحظات : - sour cream هي اللبنة الطرية مثل لبنة المراعي أو بوك وينصح بعدم استخدام لبنة تركية لانها جامدة وغليظة علما بان اللبنة ستكون بدل السوائل في الكيكة لاحظوا ان المقادير - في حالة انك لاحظتي ان الكيكة ثقيلة جدا يمكن استعمال الحليب - يمكن استعمال اية نكهة بدل الفانيليا مثل ريحة اللوز او الليمون او البرتقال - مممكن اضافة 1/2 كوب من المكسرات (اي نوع تحبين) واضافة جوز هند تقريبا 3/4 الكوب في هذه الحالة يجب إضافة حليب لتحصلي على عجينة ناعمة - تخفق الزبدة ويضاف لها السكر ونستمر في الخفق لنحصل على مزيج يشبه الكريما - نضيف البيض بعد اضافة الفانيليا اليه وخفقه جيدا - نضيف الدقيق واللبنة بالتناوب - في حالة استعمال المكسرات او جوز الهند يمكن اضافتها بعد الدقيق واضافة مقدار مناسب من الحليب - اكرر اضيفي قليل من الحليب عند الحاجة - ضعي العجينة في اناء مدهون ومبطن بالدقيق في حالة استعمال التيفال لا يبطن بالدقيق فقط يدهن - ممكن استعمال صينية الكب كيك - توضع في فرن حار 300 درجة او 180 درجة في الافران الاخرى واتركيها لمدة 50 دقيقة تقريبا - تأكدي من استواء العجينة بوضع عد خشب في وسط العجينة واخراج العود ناشفا بدون ان يلصق به العجين في هذه الحالة اشعلى الفرن من الاعلى واتركيها تحمر - بعد ان تستوي اخرجيها واتركيها تبرد في الاناء لمدة عشر دقائق ثم اقلبيها ودعيها تبرد تماما - للتزيين : اخفقي الزبدة باليد ثم اضيفي السكر والحليب واستمري في الخقق يدويا او باستعمال الخفاقة الكهربائية وادهني الكيكة وهي باردة تماما بهذا الخليط . يتبع من مواضيع عطر الحجاب : - ؟ |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
| |
أخترنا لك | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملف شامل لجميع انواع الحلويات الشرقية والغربية | مرح | حلويات و كعك | 46 | 09-28-2008 02:35 AM |
| ملف هاااااااائل للشوربات ..أرجو التثبيت. | بسمة فوق شفاه ناعمة | شوربات | 16 | 09-17-2008 06:15 PM |
| دليل الكيك جميع طرق اعداد انواع الكيك | أشواق وحنين | حلويات و كعك | 3 | 06-17-2007 06:59 PM |
| ملف كاااااااامل لأجمل وأروع الحلويات...ادعولي | بسمة فوق شفاه ناعمة | أرشيف المواضيع المكرره والمنقوله | 5 | 05-27-2007 06:20 PM |
| موسوعة الحلويات العربية الاصيلة ...متنوعة..بالصور | alassiya | أرشيف المواضيع المكرره والمنقوله | 2 | 05-07-2007 08:29 AM |
|
مدونة شعر حامد زيد مسلسل نور توبيكات ملونة توبيكات توبيكات للماسن توبيكات ملونة قصة مسلسل نور قصة مسلسل سنوات الضياع مسلسل سنوات الضياع سنوات الضياع اناشيد يوتيوب يو تيوب مركز تحميل صور مقاطع فيديو مركز تحميل الصور تحميل صور صور رومانسية رسائل حب
العرض العادي
