فوائد الجزر

**ابو خالد** · 02-08-2008, 08:40 PM

فوائد الجزر ماهي فوائد الجزر

الجزر:
ثمرة جزر واحدة تمدك بكل ما تحتاجه من فيتامين (أ) يومياً، كما أن له فاعلية في حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية (وبمعنى آخر يقي من التجاعيد المبكرة ويبدو الإنسان في مرحلة عمرية أصغر). يوصى الباحثون الصينيون بأكل الجزر حيث يعطى كبد الإنسان طاقة.
* ملحوظة: أكل الجزر بكميات مفرطة يُكسب الجلد اللون الأصفر بشكل مؤقت (وهنا لا يعتبر ضاراً لصحة الإنسان لكن حينها ينبغي فقط الإقلال من تناوله)، بالإضافة إلى أن الجزر يعمل على إرخاء الأعصاب ويحفز على الإجهاض فعلى المرأة الحامل أيضاً الإقلال منه أثناء فترة الحمل.

فوائد الجزر:
- الجزر من الخضراوات المنشطة والمهدئة في نفس الوقت.
- يساعد الجزر على بقاء الجلد والشعر والعظام حيوية إلى جانب تقوية النظر (كما هو شائع عنه) ويقي الجسم من السموم.
- هناك فائدة أخرى للجزر ممن لديهم اضطرابات في القلب، فقد يقلل الجزر من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ومحاربة أنواع معينة من السرطانات.

- استخدامات الجزر:
- عصير الجزر الطازج، يخفف من حدة الضغوط والتعب ويحفز على الطاقة، وينقى الجسم من السموم.
- حساء الجزر، هو علاج منزلي طبيعي للإسهال لأنه مهدأ للأمعاء ويكبح فاعلية البكتريا أو نموها.
- ثمرة الجزر في صورتها الطازجة، (يمكن تناوله وهو مبشوراً) من الممكن أن يُستخدم في علاج الجروح والقطع والالتهابات.

نصائح إرشادية مع الجزر:
- من الأفضل تخزين الجزر في الثلاجة، يفقد الجزر مذاقه الحلو والمقرمش إذا تُرك في درجة حرارة الغرفة بدون لفه (يذبل).
- كلما كان اللون برتقالي داكن كلما كان محتوى مادة (Carolenoids) مصدر فيتامين (أ) متوافر بكثرة في ثمرة الجزر.
- الجزر ثمرة جامدة وقد لا تُهضم سريعاً، حيث يجد الجسم معها مشكلة فيمكن طهيه وتناوله حتى يستفيد الإنسان من المواد الغذائية التي توجد بالثمرة.

طريقة عمل حساء الجزر

وجبة صحية من الحساء:
المقادير:

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
24 جرام كرات (كراث) مقطع إلي أجزاء صغيرة
1 ثمرة بصل متوسطة الحجم مقطعة إلي أجزاء صغيرة
240 جرام جزر مقشر ومقطع إلي شرائح صغيرة
عودان كرفس مقطع إلي أجزاء صغيرة
ملعقتان صغيرتان عدس
ملعقتان صغيرتان بسلة
ملعقتان صغيرتان فاصوليا بيضاء
1 ملعقة صغيرة زعتر مفرى
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
435 جرام طماطم مقطعة إلي أجزاء صغيرة
300 جرام حساء دجاج (قليل الملح)
120 جرام سبانخ طازجة مقطعة إلي أجزاء صغيرة

الطريقة:

- يسخن زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة، يضاف الكراث والبصل مع التقليب جيدآ لمدة خمس دقائق.
- تضاف باقى المكونات ماعدا الطماطم والسبانخ، ثم يترك الخليط فوق النار لمدة 45 دقيقة مع تغطية الإناء والتقليب من آن لآخر.
- تضاف الطماطم ويترك الخليط لبضعة دقائق أخرى، وبعد تمام نضج الفاصوليا البيضاء تضاف السبانخ ويترك الخليط لمدة ثلاثة دقائق أخرى.
- يقدم الحساء ساخنآ.

القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 144 (17 % مستمدة من الدهون)
البروتينات = 8 جرام
الصوديوم (الأملاح) = 110 ملجم
الكربوهيدرات = 23 جرام
إجمالى الدهون = 3 جرام (4 جرام منها دهون مشبعة)
الألياف = 7 جرام
الكوليسترول = -----
فوائد الجزر ماهي فوائد الجزر
تم النقل
اخوكم ابوخالد

**فلسطينية للأبد** · 02-08-2008, 08:49 PM

معلومات رائعة جدا ً

وأنا من محبي الجزر
وعلى قول المثل :
" الجزر بقوي النظر "
مشكورابوخالد على الموضوع المفيد

**ag-007** · 02-09-2008, 05:42 PM

مشكور اخي عالموضوع .. تحياتي ..

**زهرة اليقين** · 02-12-2008, 01:52 AM

الطعنة القاتلة · 09-11-2008, 01:56 AM

C:\Documents and Settings\@\My Documents\My Pictures\23.gif

02-08-2008, 08:40 PM	#1
ابو خالد " إشراف عام " الحاله: لا اله الا الله تاريخ التسجيل: Dec 2004 العضوية : 5 مكان الإقامة: السعودية المشاركات: 26,657 الجنس: ذكر مرات الإعجاب: تلقى 56 أعطى 0 نقاط التقييم: 434 الأصدقاء:(109) أضف ابو خالد كصديق؟	فوائد الجزر فوائد الجزر ماهي فوائد الجزر الجزر: ثمرة جزر واحدة تمدك بكل ما تحتاجه من فيتامين (أ) يومياً، كما أن له فاعلية في حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية (وبمعنى آخر يقي من التجاعيد المبكرة ويبدو الإنسان في مرحلة عمرية أصغر). يوصى الباحثون الصينيون بأكل الجزر حيث يعطى كبد الإنسان طاقة. * ملحوظة: أكل الجزر بكميات مفرطة يُكسب الجلد اللون الأصفر بشكل مؤقت (وهنا لا يعتبر ضاراً لصحة الإنسان لكن حينها ينبغي فقط الإقلال من تناوله)، بالإضافة إلى أن الجزر يعمل على إرخاء الأعصاب ويحفز على الإجهاض فعلى المرأة الحامل أيضاً الإقلال منه أثناء فترة الحمل. فوائد الجزر: - الجزر من الخضراوات المنشطة والمهدئة في نفس الوقت. - يساعد الجزر على بقاء الجلد والشعر والعظام حيوية إلى جانب تقوية النظر (كما هو شائع عنه) ويقي الجسم من السموم. - هناك فائدة أخرى للجزر ممن لديهم اضطرابات في القلب، فقد يقلل الجزر من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ومحاربة أنواع معينة من السرطانات. - استخدامات الجزر: - عصير الجزر الطازج، يخفف من حدة الضغوط والتعب ويحفز على الطاقة، وينقى الجسم من السموم. - حساء الجزر، هو علاج منزلي طبيعي للإسهال لأنه مهدأ للأمعاء ويكبح فاعلية البكتريا أو نموها. - ثمرة الجزر في صورتها الطازجة، (يمكن تناوله وهو مبشوراً) من الممكن أن يُستخدم في علاج الجروح والقطع والالتهابات. نصائح إرشادية مع الجزر: - من الأفضل تخزين الجزر في الثلاجة، يفقد الجزر مذاقه الحلو والمقرمش إذا تُرك في درجة حرارة الغرفة بدون لفه (يذبل). - كلما كان اللون برتقالي داكن كلما كان محتوى مادة (Carolenoids) مصدر فيتامين (أ) متوافر بكثرة في ثمرة الجزر. - الجزر ثمرة جامدة وقد لا تُهضم سريعاً، حيث يجد الجسم معها مشكلة فيمكن طهيه وتناوله حتى يستفيد الإنسان من المواد الغذائية التي توجد بالثمرة. طريقة عمل حساء الجزر وجبة صحية من الحساء: المقادير: 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 24 جرام كرات (كراث) مقطع إلي أجزاء صغيرة 1 ثمرة بصل متوسطة الحجم مقطعة إلي أجزاء صغيرة 240 جرام جزر مقشر ومقطع إلي شرائح صغيرة عودان كرفس مقطع إلي أجزاء صغيرة ملعقتان صغيرتان عدس ملعقتان صغيرتان بسلة ملعقتان صغيرتان فاصوليا بيضاء 1 ملعقة صغيرة زعتر مفرى 1/2 ملعقة صغيرة فلفل 435 جرام طماطم مقطعة إلي أجزاء صغيرة 300 جرام حساء دجاج (قليل الملح) 120 جرام سبانخ طازجة مقطعة إلي أجزاء صغيرة الطريقة: - يسخن زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة، يضاف الكراث والبصل مع التقليب جيدآ لمدة خمس دقائق. - تضاف باقى المكونات ماعدا الطماطم والسبانخ، ثم يترك الخليط فوق النار لمدة 45 دقيقة مع تغطية الإناء والتقليب من آن لآخر. - تضاف الطماطم ويترك الخليط لبضعة دقائق أخرى، وبعد تمام نضج الفاصوليا البيضاء تضاف السبانخ ويترك الخليط لمدة ثلاثة دقائق أخرى. - يقدم الحساء ساخنآ. القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 144 (17 % مستمدة من الدهون) البروتينات = 8 جرام الصوديوم (الأملاح) = 110 ملجم الكربوهيدرات = 23 جرام إجمالى الدهون = 3 جرام (4 جرام منها دهون مشبعة) الألياف = 7 جرام الكوليسترول = ----- فوائد الجزر ماهي فوائد الجزر تم النقل اخوكم ابوخالد

02-08-2008, 08:49 PM	#2
فلسطينية للأبد مشرفة قناة عيون العرب الاخبارية الحاله: سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم تاريخ التسجيل: May 2006 العضوية : 10359 مكان الإقامة: فلسطين المشاركات: 5,430 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 3 أعطى 0 نقاط التقييم: 89 الأصدقاء:(36) أضف فلسطينية للأبد كصديق؟	رد: فوائد الجزر معلومات رائعة جدا ً وأنا من محبي الجزر وعلى قول المثل : " الجزر بقوي النظر " مشكورابوخالد على الموضوع المفيد التوقيع منتديات عيون العرب (صور حب- صور زهور -تحميل صور - صور كرتون - صور رومانسية متحركة- صور ورود و ازهار - صور ميكي ماوس - كاريكاتيرات روعة روعه - صور نوافير رائعة رائعه - مسجات شوق - صور رومانسية متحركة - صور سيارات جديدة - صور مساجد - برنامج المؤذن - Download Msn Messenger 9.0 - برنامج flv Player for mac - Bmw بي ام دبليو 2008- نغمات Mp3 -العاب للبنات فقط - كلمات رومانسية - صور ازهار - مسجات- تحميل كتب توبيكات ملونة توبيكات توبيكات للماسن توبيكات ملونة اناشيد يوتيوب يو تيوب مركز تحميل صور مقاطع فيديو مركز تحميل الصور تحميل صور صور رومانسية رسائل حب موقع باربي صور عيون منتديات صور بنات تحميل الماسنجرمسجات حب مسجات ثيمات العاب للبنات فقطmobile9برامج الماسنجر مكياج خلفيات تحميل العاب صور أنمي ترجمة نصوص العاب تلبي تلبيس باربي العاب ماريوsitemap صور سيارات برامج جوال رسائل الجوال موقع باربي اكواد جافا العاب بنات فساتين صور تلوين اليوتيوب صورنكت 2008نكت 2009مقاطع صوتية مقاطع فيديو للتحميل صور حلوه موسوعة الصور دليل مواقع صور قلوب تحميل برامجwindows live messenger 9 عيون ا لعاب فلاش برامج برامج جوال وموبايلDrivers برامج صوت وفيديوتحميل العاب جديدة برامج شبكات برامج حماية برامج إدارة النظام برامج تصميم وفوتوشوب نسخ اقراص و DVDبرامج كمبيوتر الكمبيوتر كتب عربية تحميل كتب عربية برامج اطفال برامج بورتابل portable برامج عربية ومعربة برنامج هندسة معمارية برنامج ضغط وفك ضغط تعاريف الأجهزة وخدمات أخرى برامج المكتبة برامج منوعة موقع برامج العاب بنات العاب مسجات مرض منتديات صور صدام حسين العاب تلبيس العاب باربيا لعاب ترتيب غرف العاب طبخ العاب مغامرات العاب اكشن العاب ميك اب العاب مكياج العاب بنات منوعةhguhfhguhf fkhj tr' ) أين يجد القمح العدالة في محكمة قضاتها دجاج

02-12-2008, 01:52 AM	#4
زهرة اليقين من كبار شخصيات عيون العرب لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: Oct 2007 العضوية : 101830 مكان الإقامة: لبنان المشاركات: 4,695 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 19 أعطى 0 نقاط التقييم: 419 الأصدقاء:(2) أضف زهرة اليقين كصديق؟	رد: فوائد الجزر

09-11-2008, 01:56 AM	#5
الطعنة القاتلة عضو مشارك لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: Sep 2008 العضوية : 296364 مكان الإقامة: الس الطائف عودية المشاركات: 133 الجنس: ذكر مرات الإعجاب: تلقى 0 أعطى 0 نقاط التقييم: 10 الأصدقاء:(1) أضف الطعنة القاتلة كصديق؟	رد: فوائد الجزر C:\Documents and Settings\@\My Documents\My Pictures\23.gif

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

رابط إعلاني