| | | |
| | عيون العرب :: الإنتساب :: المكتب :: البحث :: الأركيد :: مواقع :: العاب فلاش :: ترجمة مواقع:: إعجاز القرآن :: الموسوعة الإسلامية :: برامج :: الإعلانات :: القوانين :: خروج | |
| | | |
 |
روابط مهمة: أزمة غزة | خلفيات | العاب للبنات فقط | mobile9 | صور حب | العاب | windows live messenger 9 | قسم جديد رسائل الجوال من عيون العرب |
| |
 |
 |
 |
|
توبكات| موقع باربي| العاب تلبيس باربي| العاب باربي| العاب طبخ | كوش | صور | العاب تلبيس | موقع اليوتيوب - YouTube | تلبيس باربي | دردشة | شات | صور تلوين | العاب ماريو | العاب فلاش | www.youtube.comm | العرب المسافرون| زهير مراد | فساتين| لعبة ايكاريام |
| |||||||
| Notices |
| حلويات و كعك حلويات, حلى, كعك |
| اعلانات تجارية |
|
|
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
08-02-2007, 09:55 AM
| #1 |
| مشرفة عيون المها    | طريقة عمل ماكارون تشيز كيك بجوز الهند ..رهيبة .. بسم الله الرحمن الرحيم المقادير 3/2-1 كوب جوز هند محمص* 2/1 كوب لوز مطحون 2 ملعقة طعام زبدة أو مارجرين مذوبين 3 علب جبن كريمي حجم الواحدة ( 8اونس) تقريبا 225 غ انا استعملت 200 غ بس.. 2/1 كوب سكر 2/1 ملعقة صغيرة روح اللوز 3 بيضات كاملات بياض 3 بيضات 2/1 ملعقة صغيرة فانيلا 4/1 ملعقة صغيرة كريم التارتار 6 ملعقة كبيرة سكر 3/1 كوب شرائح جوز الهند هذه صورة الكريم التارتار و روح اللوز.. الطريقة 1- نسخن الفرن على حرارة 180 س ..(350 ف). 2- للقاعدة: • نخلط 1 كوب من جوز الهند المحمص مع اللوز المطحون والزبدة أو المارجرين الذائب في وعاء مناسب.. • ترص المقادير السابقة في قاعدة صينية مقاسها 9 انش متحركة القاعدة(تقريبا 24 سم) دائرية وتترك على على جنب لحين استعمالها..(الخليط بيكون شوي مفتت لكن بعد ادخالة الفرن سوف يجمد) 3- للحشو: • نضرب الجبن الكريمي و 2/1 كوب السكر و روح اللوز في وعاء متوسط..بواسطة الخفاق الكهربائي على السرعة الهادئة حتى ينعم المزيج. • نضيف الثلاث بيضات الكاملة واحدة في كل مرة..على الخليط السابق مع الخلط على السرعة الهادئة..ونخلط فقط حتى تندمج البيضات مع الخليط ونوقف الخلط.. • نصب الخليط المتكون على القاعدة المجهزة مسبقاً. • ندخل الصينية في الفرن المسبق التسخين. 4- نترك الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة. .(بعد ال40 دققية لن يكون التشيزكيك جاهز) نرش الوجه بال 3/2 الكوب الباقي من جوز الهند المحمص.. 5- في هذا الأثناء: • نترك البياض لمدة 30 دقيقه خارج الثلاجة حتى يصبح بحرارة الغرفة.. • بعد ذلك نخلط البياض مع الفانيلا وكريم التارتار في وعاء الخلط..مع الخلط بسرعة عالية نسبياً حتى تتكون قمم من الخليط.. • بالتدريج نضيف ال 6 ملاعق كبيرة من السكر على خليط البياض حوالي ملعقة واحدة في كل مرة .. بعد ذلك نستمر في الخلط حتى يتكون لدينا خليط متماسك وصلب نوعاً ما..وحتى يذوب السكر..حوالي 4 دقائق • بحذر نبسط الخليط المتكون فوق التشيزكيك المخبوز ونبعده عن الأطراف بحوالي 1 انش ونرش ال3/1 كوب من شرائح جوز الهند هذة صورة شرائح جوز الهند.. نرشه على الوجه.. 6- نعيد الصينية للفرن لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.. (للأسف حمرتها شوي زيادة عن اللزوم).. • نخرج الصينية من الفرن.. • نبرّد التشيزكيك على الشبك لمدة 15 دقيقة.. • ثم نفك جوانب الصينية..ونتركها تبرد لمدة 30 دقيقة مرة أخرى.. • ثم ندخل التشيزكيك الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.. • تقطع وتقدم..وممكن عند التقديم نزينها بصوص الشوكولاتة.. • الكمية تكفي تقريبا ل 12-16 قطعة.. شوفوكيف شكل الطبقات.. *((طريقة جوز الهند المحمص)): • نضع جوز الهند في صينية قليلة الارتفاع.. • ندخلها الفرن على حرارة 180س(350 ف) لمدة 5-10 دقائق..حتى يصبح لونه ذهبي مع التحريك بين حين وآخر حتى يتوحد اللون عند التحميص.. صدقوني انها لذيييييييييييييذة بشكل رهيييييب..وخاصة لمحبات جوز الهند مثلي أكثر بتعجبهم بس ملاحظة مهمة::روح اللوز فقط 2/1 م ص ولاااا تزيدوا واذا حبيتو تقللو يعني 4/1 م ص لأن نكهتة قوووووووية..جداً.. منقول للفائدة ... من مواضيع بسمة فوق شفاه ناعمة : |
|     |
|
08-04-2007, 04:59 PM
| #2 |
| موقوف نهائياً  | رد: طريقة عمل ماكارون تشيز كيك بجوز الهند ..رهيبة ..  من مواضيع |
|
| |
|
08-04-2007, 05:10 PM
| #3 | |
| مشرفة عيون المها | رد: طريقة عمل ماكارون تشيز كيك بجوز الهند ..رهيبة .. اقتباس:
 من مواضيع بسمة فوق شفاه ناعمة : | |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
| |
أخترنا لك | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل تشيز كيك الاوريو بزبده الفول السوداني خطوه خطوه.. | أشواق وحنين | حلويات و كعك | 17 | 08-02-2007 09:38 PM |
| طريقة عمل كاري السمك بجوز الهند | أشواق وحنين | أطباق رئيسية | 3 | 06-18-2007 07:00 PM |
| طريقة عمل تشيز كيك تمر للقهوه | srab | حلويات و كعك | 6 | 05-08-2007 07:48 PM |
| طريقة عمل تشيز كيك كاكاو | موني السعودية | حلويات و كعك | 6 | 04-24-2007 09:46 PM |
| طريقة عمل تشيز كيك السنكرس خطوة خطوة وبالصور | قمرمصر | حلويات و كعك | 4 | 04-22-2007 04:39 PM |
|
مدونة شعر حامد زيد مسلسل نور توبيكات ملونة توبيكات توبيكات للماسن توبيكات ملونة قصة مسلسل نور قصة مسلسل سنوات الضياع مسلسل سنوات الضياع سنوات الضياع اناشيد يوتيوب يو تيوب مركز تحميل صور مقاطع فيديو مركز تحميل الصور تحميل صور صور رومانسية رسائل حب موقع باربي صور عيون منتديات صور بنات تحميل الماسنجر مسجات حب مسجات ثيمات العاب للبنات فقط mobile9 برامج الماسنجر مكياج خلفيات تحميل العاب صور أنمي ترجمة نصوص صور حب العاب تلبيس تلبيس باربي العاب ماريو sitemap صور سيارات برامج جوال رسائل الجوال موقع باربي اكواد جافا العاب بنات فساتين صور تلوين اليوتيوب صور نكت 2008 نكت 2009 مقاطع صوتية مقاطع فيديو للتحميل صور حلوه دليل مواقع صور قلوب تحميل برامج عيون العاب فلاش برامج برامج جوال وموبايل Drivers برامج صوت وفيديو تحميل العاب جديدة برامج شبكات برامج حماية برامج إدارة النظام برامج تصميم وفوتوشوب نسخ اقراص و DVD برامج كمبيوتر الكمبيوتر كتب عربية تحميل كتب عربية برامج اطفال برامج بورتابل portable برامج عربية ومعربة برنامج هندسة معمارية برنامج ضغط وفك ضغط تعاريف الأجهزة وخدمات أخرى برامج المكتبة برامج منوعة موقع برامج العاب بنات العاب مسجات مرض منتديات صور صدام حسين العاب تلبيس العاب باربي العاب ترتيب غرف العاب طبخ العاب مغامرات العاب اكشن العاب ميك اب العاب مكياج العاب بنات منوعة hguhf hguhf fkhj tr'
العرض العادي
