أشهر الاكلات الشعبية ...فوائدها ، محاذيرها
عيد سعيد عيون 

العرب
عيون العرب :: الإنتساب :: المكتب :: البحث  :: الأركيد :: مواقع :: العاب فلاش :: ترجمة مواقع:: إعجاز القرآن :: الموسوعة الإسلامية :: برامج :: الإعلانات :: القوانين :: خروج

::أسرة عيون العرب تبارك لجميع الاعضاء والزوار الكرام بعيد الاضحى المبارك وكل عام وانتم بخير::

الآن !! احصل على مدونتك مجانا من عيون العرب


قروب عيون العرب البريد الإلكتروني:


روابط مهمة: خلفيات | العاب للبنات فقط | mobile9 | صور حب | العاب | windows live messenger 9 | قسم جديد رسائل الجوال سعودي من عيون العرب



 
دربكة جامعة الامام محمد بن سعود الجامعه الاسلامية منتديات ستارت

توبكات| موقع باربي| العاب تلبيس باربي| العاب باربي| العاب طبخ | كوش | صور | العاب تلبيس | موقع اليوتيوب - YouTube | تلبيس باربي | دردشة | شات | صور تلوين | العاب ماريو | العاب فلاش |  www.youtube.comm | العرب المسافرون| زهير مراد | فساتين سعوديه| لعبة ايكاريام


العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > ~¤¢§{(¯´°•. عيون الأقسام الصحية والإجتماعية.•°`¯)}§¢¤~ > صحة و صيدلة
     أنت غير مسجل في منتديات عيـون العـرب . للتسجيل الرجاء اضغط هنـا

صحة و صيدلة القسم يهتم بالصحة والتعريف بالامراض وطرق الوقاية منها ونصائح صحية بإرشاد متخصصين في هذا المجال



عالم حواء - مكياج - أزياء - عناية بالبشرة - عناية بالشعر - إكسسوارات





موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-22-2007, 09:33 AM   #1
عضو فعال
لم يعدل حالته
أشهر الاكلات الشعبية ...فوائدها ، محاذيرها

بسم الله الرحمن الرحيم ..


~*~
السلام عليكم ورحمة الله وبركااته ~*~





الحمص من المأكولات الشعبية والمغذية الهامة وكما يقول المثل: "إذا فاتك الضاني فعليك بالحمصاني" , أي إذا فقدت لحم الضان فاستعض عنه بالحمص والفول لإحتوائهما على المواد البروتينية المغذية, والبروتين ضروري لجسم الإنسان فإن لم يحصله من مصادر حيوانية فليتداركه بالنبات.



ويؤكل الحمص على شكل أكلات شعبية شائعة (كالمسبحة والفتة والحمص بالزيت والفلافل والبليله) وهي أكلات رخيصة ولكن ذات قيمة غذائية جيدة.



ويزخر المطبخ العربي بالكثير من الأطباق المصنوعة من البقوليات كالحمصوالفول والبزلاء وما على ذلك. وتحب الأسر العربية تناول هذا الأطباق كثيراً في أوقات مختلفة من النهار. كما تعمد الكثير من ربات البيوت والمطاعم إلى تقديمالأطباق المصنوعة من البقول كمقبلات تسبق الأطباق الرئيسية والولائم والحفلات.



لكن تبدو أن أهم طبق آثار اهمتام الباحثين في علم التغذية هو طبق الحمص بالطحينة. إذ أثبت باحثون أن الحمص مفيد بجميع أشكاله وفوائده فبالإمكان أكله وشرب حسائه بل وحتى مسح الوجه به.



**


فوائده **


يحتوي الحمص علىالبروتين الكامل ويمكن أن يحل فول الصويا الذي قد لا يتوفر في جميع البيوت. وقالالباحثون إن للحمص فوائد جمة تقي من الإصابة بأمراض كثيرة, ويمكن لشركات مستحضراتالتجميل أن تستخدم معجون الحمص في صنع مستحضرات تعالج تجاعيد الوجه. كذلك يعتبرالحمص بديلاً للحليب بالنسبة للأطفال الصغار لأنه لا يسبب حساسية لهم مثل فولالصويا.



وقال لباحثون إن تناول 50 إلى 60 غراماً من الحمص يومياً يقدم للجسم مناعة ضد الكثير من الأمراض. ونصح الأطباء بتناول الحمص مع الخبز العربي الخفيف الذي لا يتحوي على سعرات عالية تسبب السمنة.



والحمص غني جداً بالموادالبروتينية, أما الحمص الجاف فيحتوي على كثير من الأملاح المعدنية الهامة مثل: الكبريت والفوسفور, والبوتاسيوم, والكالسيوم, والحديد, وهو معذ جداً, ومنشط للأعصاب والمخ.



ويمكن عمل شوربة بالحمص للأطفال في سن الرابعة والخامسة. أما الحمصالذي نتناوله للتسلية فهو يحتوي على 18% بروتين, 5%دهون, 61%نشويات.



ويحتلالحمص مكانه مرموقه على موائدنا. كما يحتلها على موائد جميع بلاد حوض البحر الأبيضالمتوسط كطبق شعبي شائع.



**


في الطب القديم **


والحمص أنواع كثيرةفمنه الأبيض والأحمر والأسود والكرسني ومنه البستاني والبري, وقد تحدث الأطباءالعرب القدامى عن فوائده حيث قال عنه ابن سينا إنه ينفع في سائر الأورام ودقيقهمفيد للقروح الخبيثة والحكة ووجع الرأس والأورام تحت الأذنين. وطبخه نافع لليرقان والاستسقاء ويفتح سدد الكبد والطحال.



ويجب أن لا يؤكل في أول الطعام ولا في اخره بل يؤكل في وسطه, وطبخ النوع الأسود منه يفتت حصوة المثانة والكلى.



**


محاذير **

الحمص صعب الهضم, لذا يجب أن يمضغ جيداً. ويجب على صاحب المعدةالضعيفة أن يتناول منه القليل نظراً لصعوبة هضمه.

يجب أن يبتعد عن تناولهالمصابون بالروماتيزم, وآلام المفاصل, والنقرس, السكر, ونقص الخميرة عند أكل الحمص الأخضر.

ويجب الابتعاد عن الحبوب القاسية, التي يميل لونها علىالاصفرار.
منقول

من مواضيع xpress :

xpress غير متواجد حالياً  
Digg this Post!

رابط إعلاني

معنا ما راح يفوتك أي تخفيض بعد اليوم
www.logta.com
لقطه، نجمع لك العروض والتخفيضات في مكان واحد

قديم 07-25-2007, 02:45 PM   #2
عضو فعال
لم يعدل حالته
رد: أشهر الاكلات الشعبية ...فوائدها ، محاذيرها

الشخص اللي يعاني من القولون لاينصح باكل الحمص







لانه مثير للقولون

من مواضيع الفواز1 :

الفواز1 غير متواجد حالياً  
Digg this Post!
قديم 08-09-2007, 12:58 PM   #3
عضو فعال
لم يعدل حالته
رد: أشهر الاكلات الشعبية ...فوائدها ، محاذيرها

مشكور على المرور والاضافة اخي الفواز 1

من مواضيع xpress :

xpress غير متواجد حالياً  
Digg this Post!
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أشهر عقد للتطوع !! الوطن العربي ثقافة تطوعية و خدمة المجتمع 4 10-11-2007 10:50 AM
توبة أشهر عارضة أزياء فرنسية ...........mk mk1990 الكتاب والسنة - على مذاهب أهل السنة والجماعة 1 06-06-2007 12:08 PM
طريقة عمل المأكولات الشعبية السعودية سنيورة أمواج أطباق رئيسية 52 05-14-2007 09:07 PM
الأغاني الشعبية أحدث طرق التنصير في المغرب أبايحي قناة عيون العرب الإخبارية 3 04-25-2007 03:10 PM

مسجات اسلاميه  مسجات حب وغرام مسجات شوق ووله مسجات وداع وفراق  مسجات المدح 
مسجات العيد مسجات منوعة مسجات نكت مسجات مقالب المزيد من MMS-SMS

قائمة الانتقال السريع بين اقسام عيون العرب

أنظمة التشغيل سكربتات هاكات تحميل كراكات و سيريالات شرح برنامج تحميل برنامج
احكام رمضان سيرة نبوية تحميل محاضرات اناشيد اعجاز الكتاب و السنة فتاوى
حوارات منوعات عملات و اسهم اخبار و اسرار شعر نبطي
خواطر قصص   كتب مجانية تحضير مواد شاهادات اونلاين
تعلم اللغات الاجنبية أزياء اكلات ادارة المنزل ازياء رجال
اجتماعيات برمجة عصبية صحة الاسره دروس فوتوشوب
دروس خط عربي مواضيع ترحيب نكت 2008 مواضيع العاب صور
مقاطع للتحميل الغاز غرائب و عجائب العاب كاملة انيمي
صور انيمي اخبار رياضية 2008 سيارات مناطق سياحية برامج جوال
(SMS) و (MMS) ثيمات و خلفيات شاعر المليون أرشيف المواضيع المكرره العاب فلاش
ثيمات و خلفيات للجوال نغمات وصوتيات جوالات الجيل الثالث العاب جوالات الجيل الثالث موقع تحميل صور مركز تحميل صور

تحميل برنامج | فتاوى | أسرار | العاب بنات | العاب ماريو |العاب فلاش| كتب مجانية | صور رومانسية | صور مضحكة | صور اطفال | صور | صور مرعبة | تحميل أناشيد | شاعر المليون | ترجمة مواقع | أزياء 2008 | أنمي | صور انمي | يرامج جوال | رموز للماسنجر | تحميل الماسنجر| ماسنجر | مسجات mms | ماسنجر 9 الجديد | ماسنجر 8 للجوال | برامج الجيل الثالث | برامج نوكيا | العاب الجيل الثالث | العاب تلبيس | مقاطع مضحكة | قصص | العاب |قصة|دليل المنتديات|وضائف|صور سيارات|مسجات|رسائل حب|صور بنات|قروب|جديد الصور|مواقع برامج|قصص واقعية|العاب أطفال|مسجات الجوال|شات دردشة|مواقع أطفال|ياهو|هوتميل|صور للماسنجر|مكياج للبنات | مقاطع بلوتوث جديدة | صور حلوه| صور بنات الخليج | صور اطفال حلوين | صور اطفال مضحكه | صور اطفال للتصميم | صور اطفال اجانب | صور قطط | صور قطط مضحكة | صور كرتون | صور كرتونية كرتون رسوم متحركة | صور انمي متحركة| صور كرتون ديزني | صور كرتون بنات | صور رسوم متحركة | صور رومانسية متحركة | صور متحركة | صور زهور | صور حب | ريل بلاير برنامج Real Player اخر اصدار 2008 | صور انمي بنات | تحميل صور | صور ستار اكاديمي 2008 | star academy 5| Forex

برامج

برامج جوالات الجيل الثالث

دليل إشهار المواقع

ترجمة نصوص

العاب اطفال

دروس فوتوشوب

صور

ثيمات جوالات الجيل الثالث

تحميل افلام عربية

صور قلوب


مدونة شعر حامد زيد مسلسل نور توبيكات ملونة توبيكات توبيكات للماسن توبيكات ملونة قصة مسلسل نور قصة مسلسل سنوات الضياع  مسلسل سنوات الضياع  سنوات الضياع اناشيد يوتيوب يو تيوب مركز تحميل صور مقاطع فيديو مركز تحميل الصور تحميل صور صور رومانسية رسائل حب موقع باربي صور عيون منتديات صور بنات تحميل الماسنجر مسجات حب مسجات ثيمات العاب للبنات فقط mobile9 برامج الماسنجر مكياج خلفيات تحميل العاب صور أنمي ترجمة نصوص صور حب العاب تلبيس تلبيس باربي العاب ماريو sitemap صور سيارات برامج جوال رسائل الجوال موقع باربي اكواد جافا العاب بنات فساتين صور تلوين اليوتيوب صور نكت 2008 نكت 2009 مقاطع صوتية مقاطع فيديو للتحميل صور حلوه دليل مواقع صور قلوب تحميل برامج عيون العاب فلاش برامج برامج جوال وموبايل Drivers برامج صوت وفيديو تحميل العاب جديدة برامج شبكات برامج حماية برامج إدارة النظام برامج تصميم وفوتوشوب نسخ اقراص و DVD برامج كمبيوتر الكمبيوتر كتب عربية تحميل كتب عربية برامج اطفال برامج بورتابل portable برامج عربية ومعربة برنامج هندسة معمارية برنامج ضغط وفك ضغط تعاريف الأجهزة وخدمات أخرى برامج المكتبة برامج منوعة موقع برامج العاب بنات العاب مسجات مرض منتديات صور صدام حسين العاب تلبيس العاب باربي العاب ترتيب غرف العاب طبخ العاب مغامرات العاب اكشن العاب ميك اب العاب مكياج العاب بنات منوعة hguhf hguhf fkhj tr'



الساعة الآن 06:56 PM.



حارة المساطيل
برامج توبيكات ماسنجر برامج دليل مواقع العاب بنات مسجات العاب للبنات فقط العاب صور


Powered by vBulletin® Version 3.7.4. Copyright ©2000 - 2009
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.3.1
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2007