طريقة عمل كرات الدجاج المحشية اللديدة

السلام عليكم ،،،،
حبيت اليوم انى اقدم لكم هده الطريقة اللدييييييييييييييييييييييييدة وارجو انكم تجربوها وتعطونى رايكم
المقادير :
شرائح دجاج متوسطة ، لحم مفروم ، عصير ليمون ،ملح ، فلفل اسود ، بصل مفروم ، جوزة الطيب ، سمن ، بقسماط {الخبز الجاف المقوق ناعم } .
الطريقة :
نأخد شرائح الدجاج {ولابد ان تكون رفيعة }ونصب فوقها عصير الليمون وتتبل بالملح والفلفل وتترك على الاقل نصف ساعة .
نضع القليل من السمن فى اناء الطبخ ثم نضع كمية مناسبة من البصل المفروم مع التحريك حتى يدبل قليلا فنضيف اللحم المفروم والملح وجوزة الطيب والفلفل الاسود مع اضافة القليل جدا من الماء ونتركه على النار حتى ينضج اللحم وينشف الماء .
نأخد شريحة من الدجاج ونضع احد وجهيها فى البقسماط تم نضعها فى كف اليد بحيث يكون الوجه المغمس فى البقسماط هو على اليد وناخد كمية مناسبة من خليط اللحم السابق ونضعه فى وسط شريحة الدجاج تم نلف باقى الاطراف عليه حتى تتكون متل الكرة ونغمسها فى البقسماط مرة اخرى ليساعدنا على تشكيل الكرة .
نلقى الكرات فى زيت متوسط الحرارة حتى يحمر وتقدم بالهنا والشفاء .
ارجو انكم تجربونها وتقولولى رايكم

- منزل وسط المحيط

- طريقة عمل كباب الميرو ( أكلة سعودية )

- طريقة عمل اللحم بعجين يميم

- مجوهرات رائعة من الذهب الأبيض و الأصفر......

- بسكويت اسكتلندي

- طريقة عمل خبز الذرة بالسجق

- طريقة عمل الهركمة على الطريقة البيضاوية

- إكسسوارات حلوه لغرف البنات

- خواتم الماس

- رحلة الى المملكة المغربية

- طريقة عمل السمك المحشي

- فساتين أخر موديل لي 2007

- طريقة عمل ملوخيه بالجمبرى

- طريقة عمل الأرز الايطالي بالمأكولات البحرية

- ثيم جوال نوكيا n73

- كيكة الحب...

- طريقة عمل سويس رول اللحم بالجبنة

- فن التصور بس باسلوب حديث

- طريقة عمل الأرز بالبشاميل

- شنط..................شنط..............شنط