حساء القرنبيط بالكريمة

المقادير :
ثمرة قرنبيط صغيرة .

الجزء الأبيض من الكراث .

50 غراما من الزبد .

160 غراما من جبن كونتيه الفرنسي .

نصف لتر حليب .

ثمن لتر كريمة طازجة .

50 غراما من الطحين .

قليل من جوز الطيب .

ملح وفلفل .

الطريقة :
1) قطعي القرنبيط الى زهور صغيرة ، ثم اغسليها واسلقيها في الماء المملح مدة ثلث ساعة .
2) ارفعي القرنبيط من المغاء وانبشري نصف مقدار جبن الكونتيه ثم قطعي الجزء المتبقس الى مكعبات .
3) ارفعي الزبد على النار وأضيفي الكراث المفروم وقلبي ، ولكن لا تدعي لونه يتغير ، رشيه بخفة بطحين ، ثم أضيفي الحليب تدريجيا وأضيفي نصف لتر ماء مع التقليب .
4) ملحي الخليط ودعيه يغلي ، اضيفي القرنبيط والكريمة الطازجة ، وواصلي الطهو لمدة 10 دقائق اضافية على نار هادئة .
5) اضربي الحساء في الخلاط ثم أعيديه مرة اخرى في القدر .
6) أضيفي الجبن المبشور ودعيه كي يذوب مع التقليب بملعقة خشبية .
7) وزعي الحساء في 4 أطباق فرديه ، ثم وزعي فوقه مكعبات الكوتيه والفلفل الأسود المطحون . رشي قليلا من جوز الطيب فوق الحساء وقدميه فورا .
"

- افكار تغليف هدايه

- احدث نسخة Xp نزلت حتى الان

- اضرار شرب الكاكولا

- طريقة عمل خبز عربي محشي فطاير

- ثيم جوال نوكيا n73

- حركااااااااااااااااااااات ..........

- حتى طقم الكنب جايبينه اله !!!!!!

- سلطة الجرجير والبطاطس

- صنادل لهواة الكعوب العاليه روعه

- اكسسورات متنوعة من الذهب ....روووووووووووعة...

- طريقة عمل صينية اللحم المفروم با البشاميل وكرات البطاطس (بالصور)

- فساتين سهرة ولا اروع من كدة..

- غرف جلوس لجميع الاذواق

- عمرة 80 عاما ولم يكبر(سبحان الله)

- أخطاء شائعة في الصلاة(صور)

- قصة واقعية لفتاة العصر عذبت عذاب الجاهلية

- أسئلة وأجوبة حول الإعجاز العلمي في القرآن والسنة

- مكياج للحلوات

- شرح طريقة تغطية صور المكياج بالصورة

- ايسي كريم

- ~*~.؛:؛البرنامج التثقيفي للزوجين في بداية حياتهما ؛:؛.~*~

- :: نتائج المرحلة قبل الاخيره لمصمم في ورطة2 ::

- فوائد بعض الفواكه والخضروات ..

- الجلوس امام شاشة الكمبيوتر!!

- :: تزيين النسكافيه ::