البقلاوه المبرومه بالمكسرات ...........شهييييييييييييييييييه

**هيمو_العسل** · 06-08-2007, 04:28 PM

طريقة عمل البقلاوه المبرومه بالمكسرات:

مقادير الشربات (القطر) :

2 كوب سكر

1 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 عود قرفة

2 قرنفل صحيح

مقادير البقلاوه

عجينة الكنافة خصلات

سمنه سايحة

بندق صحيح (أو أي نوع مكسرات أخرى)

الطريقة :

عمل الشربات (القطر) :

1- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.

2- تُضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانيليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويُقشط الريم من على السطح كلما ظهر.

3- يُترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً

عمل البقلاوه.

1- تُفرد الكنافة و تُقطَع بنفس مقاس طول الصينية .

2- يُوضع البندق على أطراف الكنافة و تُلف الكنافة عليه بميل خفيف بحيث نحصل على شكل مبروم مع الضغط البسيط .

3- تُرص الكنافة فى الصينية و يُكرر السابق حتى تمتلئ الصينية.

4- تُصب كمية كبيرة من السمنة السايحة بحيث تُغطى الكنافة بالكامل.

5- تُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى تنضج و يحمَر سطحها

ثم تصفى من السمن الزيادة

6- يُصب من الشربات عليها و هي ساخنة ثم تصفى من الشربات الزيادة

7- تُقطع كما هو مبين بالصور و تزين بالكريمة و قطع البابايا الجافة

بالهنا والشفا

**مغربية** · 06-09-2007, 05:59 PM

مشكورة اختي هيمو يسلموووووو ايديك

**هيمو_العسل** · 06-09-2007, 06:44 PM

مشكوووووووووره على مرورك الرائع مغربيه

06-08-2007, 04:28 PM	#1
هيمو_العسل من كبار شخصيات عيون العرب لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: Apr 2007 العضوية : 43101 مكان الإقامة: الاردن المشاركات: 12,898 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 41 أعطى 0 نقاط التقييم: 117 الأصدقاء:(0) أضف هيمو_العسل كصديق؟	البقلاوه المبرومه بالمكسرات ...........شهييييييييييييييييييه طريقة عمل البقلاوه المبرومه بالمكسرات: مقادير الشربات (القطر) : 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 عود قرفة 2 قرنفل صحيح مقادير البقلاوه عجينة الكنافة خصلات سمنه سايحة بندق صحيح (أو أي نوع مكسرات أخرى) الطريقة : عمل الشربات (القطر) : 1- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان. 2- تُضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانيليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويُقشط الريم من على السطح كلما ظهر. 3- يُترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً عمل البقلاوه. 1- تُفرد الكنافة و تُقطَع بنفس مقاس طول الصينية . 2- يُوضع البندق على أطراف الكنافة و تُلف الكنافة عليه بميل خفيف بحيث نحصل على شكل مبروم مع الضغط البسيط . 3- تُرص الكنافة فى الصينية و يُكرر السابق حتى تمتلئ الصينية. 4- تُصب كمية كبيرة من السمنة السايحة بحيث تُغطى الكنافة بالكامل. 5- تُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى تنضج و يحمَر سطحها ثم تصفى من السمن الزيادة 6- يُصب من الشربات عليها و هي ساخنة ثم تصفى من الشربات الزيادة 7- تُقطع كما هو مبين بالصور و تزين بالكريمة و قطع البابايا الجافة بالهنا والشفا التوقيع

06-09-2007, 05:59 PM	#2
مغربية عضو مميـــز الحاله: hvlg, تاريخ التسجيل: Apr 2007 العضوية : 43399 المشاركات: 4,421 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 7 أعطى 0 نقاط التقييم: 303 الأصدقاء:(0) أضف مغربية كصديق؟	رد: البقلاوه المبرومه بالمكسرات ...........شهييييييييييييييييييه مشكورة اختي هيمو يسلموووووو ايديك

06-09-2007, 06:44 PM	#3
هيمو_العسل من كبار شخصيات عيون العرب لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: Apr 2007 العضوية : 43101 مكان الإقامة: الاردن المشاركات: 12,898 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 41 أعطى 0 نقاط التقييم: 117 الأصدقاء:(0) أضف هيمو_العسل كصديق؟	رد: البقلاوه المبرومه بالمكسرات ...........شهييييييييييييييييييه مشكوووووووووره على مرورك الرائع مغربيه التوقيع

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

رابط إعلاني