هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك او انك لم تقم بتسجيل الدخول. للاشتراك الرجاء اضغط هنــا وإذا لم ترغب في الاشتراك فأهلا بك زائراً لعيون العرب
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك او انك لم تقم بتسجيل الدخول. للاشتراك الرجاء اضغط هنــا وإذا لم ترغب في الاشتراك فأهلا بك زائراً لعيون العرب
 |  | |
 | عيون العرب :: الإنتساب :: المكتب :: البحث :: الأركيد :: مواقع :: العاب فلاش :: ترجمة مواقع:: إعجاز القرآن :: الموسوعة الإسلامية :: أكواد جافا :: الإعلانات :: القوانين :: خروج | |
 | | |
 |
روابط مهمة: أزمة غزة | خلفيات | العاب للبنات فقط | mobile9 | صور حب | العاب | windows live messenger 9 | قسم جديد رسائل الجوال من عيون العرب |
| |
 |
 |
 |
|
توبكات| موقع باربي| العاب تلبيس باربي| العاب باربي| العاب طبخ | كوش | صور | العاب تلبيس | موقع اليوتيوب - YouTube | تلبيس باربي | دردشة | شات | صور تلوين | العاب ماريو | العاب فلاش | www.youtube.comm | العرب المسافرون| زهير مراد | فساتين |
| |||||||
| حلويات و كعك حلويات, حلى, كعك |
مكياج - أزياء - عناية بالبشرة - عناية بالشعر - إكسسوارات
| |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
06-05-2007, 10:42 PM
| #1 |
| مشرفة عيون المها وعيون الاطباق الشهية     | طريقة عمل البوظه العربيه ((الشاميه ))!!!!!!!!!!!!!! بوظة المستكة (شامية) ٤ اكواب حليب او ٤ اكواب ماء + كوب و٣ ملاعق أكل مسحوق حليب مجفف كامل الدسم ٣/١ ١ كوب سكر ٢/١ ١ ملعقة صغيرة سحلب صافي* ملعقة صغيرة مسحوق مستكة + ملعقة أكل سكر 250 جم قشدة، ٢ ملعقة أكل ماء زهر كوب فستق مبشور خشنا، حسب الرغبة (يكفي المقدار ل ٨ - 10أشخاص) ١- يرفع ٣/١ مقدار الحليب جانبا، وفى قدر متوسط يخلط الحليب المتبقي مع السكر ٢- يحرك خليط الحليب والسكر على نار متوسطة حتى يغلي في الخلاط الكهربائي (Blender)يخلط السحلب مع ٣/١ مقدار الحليب المرفوع جانبا ثم يضاف الى باقي المقدار. ٣- يحرك على نار متوسطة باستمرار حتى يغلي لمدة دقيقة واحدة. ٤- يرفع عن النار، تضاف المستكة ويحرك جيدا حتى تذوب المستكة. ٥- يترك ليبرد لدرجة حرارة الغرفة، تضاف القشدة وماء الزهر ويخلط المزيج باستخدام خلاط الكيك. ٦- يصب الخليط فى ماكينة صنع الآيس كريم وفى حالة عدم توافرها يغطى المزيج ويجمد مع خفقه كل 45دقيقة وتعاد العملية مرة او مرتين او حتى يبدأ المزيج فى التجمد ويصبح مطاطيا. ٧- يضاف الفستق ويحرك جيدا. ٨- يصب المزيج فى صحن التقديم ويرش بالفستق المتبقي. يغطى ويجمد لما لا يقل عن ٦ ساعات. ٩- يخرج من الثلاجة ويترك بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق قبل التقديم. للتنويع - يمكن استخدام اناء عميق او علبة آيس كريم فارغة مناسبة الحجم كقالب لتجميد البوظة. ويخلط نصف الفستق مع البوظة ويبطن قاع قالب التجميد بالورق المشمع ويرش عليه الفستق المتبقي ويرص ثم تضاف البوظة بعد خطوة ٦. - عند التقديم تخلص جوانب البوظة باستخدام سكين ثم تقلب البوظة على صحن تقديم مناسب لا يقل عمقه عن ٢ سم. ويدق على القالب عدة مرات لتخليص البوظة. يزال الورق المشمع وتقدم البوظة. ملاحظة - اذا تعذر قلب البوظة، يغمس القالب فى حمام مائي حار لبضع ثوانٍ. يختلف مقدار السحلب وفقا لنوع السحلب. السحلب المستخدم اعلاه سحلب من النوع الصافي الممتاز. و الله ولي التوفيق من مواضيع هيمو_العسل : |
|     |
|
06-05-2007, 10:42 PM
| |
| | طريقة عمل البوظه العربيه ((الشاميه ))!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
06-06-2007, 01:31 PM
| #2 |
| عضو مميـــز   | رد: طريقة عمل البوظه العربيه ((الشاميه ))!!!!!!!!!!!!!!  من مواضيع ام ياسمين : |
| |
|
06-06-2007, 03:03 PM
| #3 |
| عضو مميـــز   | رد: طريقة عمل البوظه العربيه ((الشاميه ))!!!!!!!!!!!!!! تسلم أيدك أختي من مواضيع مغربية : |
|
| |
|
06-06-2007, 05:38 PM
| #4 |
| مشرفة عيون المها  | رد: طريقة عمل البوظه العربيه ((الشاميه ))!!!!!!!!!!!!!!  من مواضيع بسمة فوق شفاه ناعمة : |
|
| |
|
06-06-2007, 05:50 PM
| #5 | |
| مشرفة عيون المها وعيون الاطباق الشهية | رد: طريقة عمل البوظه العربيه ((الشاميه ))!!!!!!!!!!!!!! اقتباس:
 من مواضيع هيمو_العسل : | |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
| |
أخترنا لك | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| 13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا | قمرمصر | مشروبات و مقبلات | 11 | 05-19-2007 11:51 AM |
| طريقة عمل اشكال من الجاتوه والتحضير | سنيورة أمواج | حلويات و كعك | 6 | 05-04-2007 03:09 AM |
| طريقة إبداعية لحفظ القرآن الحفظ أثناء النوم | بــو راكـــــان | الكتاب والسنة - على مذاهب أهل السنة والجماعة | 24 | 03-21-2007 10:13 PM |
| طرق لاستمالة الناس إلى طريقة تفكيرك.. | فرسكا | البرمجة العصبية و التطوير الذاتي | 0 | 12-28-2006 08:41 PM |
| طريقة مسح الصور وكل شي من الجوال نهائيا | اسيرها والاسيره | برامج جوال, موبايل, محمول | 3 | 12-21-2006 11:10 AM |
|
مدونة شعر حامد زيد مسلسل نور توبيكات ملونة توبيكات توبيكات للماسن توبيكات ملونة قصة مسلسل نور قصة مسلسل سنوات الضياع مسلسل سنوات الضياع سنوات الضياع اناشيد يوتيوب يو تيوب مركز تحميل صور مقاطع فيديو مركز تحميل الصور تحميل صور صور رومانسية رسائل حب موقع باربي صور عيون منتديات صور بنات تحميل الماسنجر مسجات حب مسجات ثيمات العاب للبنات فقط mobile9 برامج الماسنجر مكياج خلفيات تحميل العاب صور أنمي ترجمة نصوص صور حب العاب تلبيس تلبيس باربي العاب ماريو sitemap صور سيارات برامج جوال
العرض العادي
