هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك او انك لم تقم بتسجيل الدخول. للاشتراك الرجاء اضغط هنــا وإذا لم ترغب في الاشتراك فأهلا بك زائراً لعيون العرب
 
 

 منتديات::الإنتساب:: المكتب:: البحث  :: الأركيد :: مواقع :: العاب :: ترجمة مواقع:: إعجاز القرآن :: الموسوعة الإسلامية :: أكواد جافا :: الإعلانات :: القوانين :: خروج

  
 ينتهي في 13-01-09 رسائل اس ام اس sms

روابط مهمة: أزمة غزة | خلفيات | العاب للبنات فقط | mobile9 | صور حب | العاب | windows live messenger 9 | قسم جديد رسائل الجوال من عيون العرب

قروب عيون العرب البريد الإلكتروني:
جروح نابضة
للحجز
دلع نجد

شباب غير مركز تحميل الصور منتديات الثلوج 7-4-2008 منتديات همس جيزان ستار ويب

توبكات| موقع باربي| العاب تلبيس باربي| العاب باربي| العاب طبخ | كوش | صور | العاب تلبيس | موقع اليوتيوب - YouTube | تلبيس باربي | دردشة | شات | صور تلوين | العاب ماريو | العاب فلاش |  www.youtube.comm | العرب المسافرون| زهير مراد | فساتين


العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > ~¤¢§{(¯´°•. عيــون الأقسام المتخصصة.•°`¯)}§¢¤~ > أطباق شهية > معجنات
التسجيل التعليمـــات مركز تحميل الصور التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة المشاركات مقروءة

معجنات معجنات , فطائر بانواعها

مكياج - أزياء - عناية بالبشرة - عناية بالشعر - إكسسوارات


عطور مميزه


start over

طريقة عمل الشاورما بالصور ....

معجنات


موضوع مغلق
المنتدى ارسال موضوع جديد ردود اليوم مشاهدة المشاركات المشاركة التالية
LinkBack أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 06-02-2007, 08:18 PM   #1
مشرفة عيون المها
 
الصورة الرمزية بسمة فوق شفاه ناعمة
الملف الشخصي

العاب
أوسمة العضو الوسام الذهبي لمسابقة حسناء وميض: وسام خاص بعيون عذب الكلام - السبب: فوز صورتك المميزة بالمركز الأول في مسابقة حسناء وميض وسام مسابقة بيت أحلامى: وسام خاص بقسم الديكور - السبب: فوزك بمسابقة بيت أحلامي وسام تقدير للمشاركين في مسابقة التصاميم الرمضانية: وسام خاص بقسم التصاميم الفنية والجرافيكس - السبب: لمشاركتك المميزة في مسابقة التصاميم الرمضانية الوسام البرونزي: وسام التميز البرونزي - السبب: شكر و عرفان لما تقدميه لعيون العرب ولنشاطك وتميزك

بسمة فوق شفاه ناعمة is on a distinguished road

طريقة عمل الشاورما بالصور ....

المقادير :
كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة )
عصير ليمونة ...
3 ملاعق كبيرة خل
ملح / فلفل اسود / بهارات / قرفة ( ملعقة صغيرة من كل صنف )


الطريقة :
ننظف قطعة اللحم ونغسلها ..
نضعها في قسم التجليد مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها اسهل ) ...
توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيدا ( يفضل استخدام التيفال )
في هذه الاثناء يقطع اللحم المتجمد بسكين حادة الى شرائح رقيقة ( هي بتطلع رقيقة غصب طيب لان اللحم جامد والسكينة تقطع اطرافه ...)
تصف رقائق اللحم في المقلاة السخنة حسب اتساعها ..
يرش فوقها نصف كمية التوابل



لاحظوا كيف اللحم صاير رقائق
وعندما يبدأ الدهن بالذوبان تقلب الشرائح بملعقة خشبية مسطحة ...
يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم ...
ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج


لاعطائها نكهة خاصة و حتى تتفوق على شورما المطاعم سوي هذي الطريقة بعد ان تنضج الشورما تماما


الزبدة في وسط الفحمة تعطي نكهة الشواء اللذيذة ...

.............................
نجي للخبز الخاص اللي نلف فيه الشورما ..
المقادير :
3 كاس طحين ابيض
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
1/4 و 1 كاس ما للعجن
1/2 ملعقة صغيرة ملح

تخلط المقادير الجافة ثم يضاف البيضة والماء بالتدريج للحصول على عجينة متجانسة ...
تغطى وتترك لترتاح لمدة 15 دقيقة ....
تقسم الى كور صغيرة .... تفرد كل كرة على شكل دائرة خفيفة بعد ان ينثر بعض الطحين ( انا اكثر منه حتى تسهل عملية الفرد )

يحمى صاج حتى يصل الى درجة متوسطة يسكب 1/2 ملعقة زيت عافية عليها ثم توضع الدائرة الخبز وتحرك بحيث يصل الزيت الى جميع اطرافها ... اثناء ذلك ترق الكرة الثانية ... تقلب الخبزة ليتحمر وجهها الاخر ...ننتظر ثواني ثم نرفعها ونضع الدائرة الاخرى ...... وهكذا

خلصنا الخبز ... نلفه في كيس بلاستك حتى لا يجف ... الآن دور اللف نكون مجهزين :

بقدونس مفروم

بصل شرائح رقيقة ومقلب في سماق ( انتبهوا للسماق لا يكون خشن الطحن لانه يخرب الشغل كله )

طحينية او ( طرطور ) وهو يتكون من: كوب شاي طحينية + عصير ليمون الكمية حسب الذوق ( 2- 4 ملعقة كبيرة ) + ثوم مهروس الكمية حسب الذوق ( من فص الى فصين ) + ملح + 1ملعقة كبيرة زيت زيتون + زبادي تقريبا كوب شاي الى كوب ونص ....يمزج اولا الثوم مع الملح حتى يذوب تقريبا ثم يضاف اليه الطحينية و الليمون ويمزج جيدا ...نلاحظ ان المزيج مع الخلط يقسى ويتماسك يضاف الزبادي تدريجيا ... ملعقة ملعقة ... ويخلط بعد كل ملعقة جيدا...لانه لو اضيف دفعة واحد فان الخليط يتكتل ...يضاف زيت الزيون في النهاية )

نفرش قرص الخبز .. ونضع : القليل من اللحم ... القليل من الطحينية ... بقدونس ... بصل بالكمية اللي نحبها

ثم نطوي وحتى نسطر عليها نغلقها بعود التزين ..
وهذا الشكل النهائي ....................... بالعافية


بالهناء والشفاء



من مواضيع بسمة فوق شفاه ناعمة :
بسمة فوق شفاه ناعمة غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
قديم 06-03-2007, 12:21 PM   #2
مشرفة عيون المها وعيون الاطباق الشهية
 
الصورة الرمزية هيمو_العسل
الملف الشخصي

أوسمة العضو وسام المتفوقين المسابقة السياحية مجلد امركيا الجنو: وسام خاص بعيون السفر والسياحة - السبب: فوزك بوسام المتفوقين للمسابقة السياحية مجلد أمريكا الجنوبية وسام التكريم لمسابقة المجلة السياحية المجلد الأفري: وسام خاص بعيون السفر والسياحة - السبب: لمشاركتك المميزة في المسابقة السياحية المجلد الأفريقي الوسام الذهبي لمسابقة سفرة رمضان: وسام خاص بعيون الاطباق الشهية - السبب: فوزك بالمركز الأول لسفرتك المميزة بمسابقة سفرة رمضان وسام للأعضاء المميزين في قسم السفر والساحة: وسام خاص بعيون السفر والسياحة - السبب: لنشاطك وتميزك في عيون السفر والسياحة الوسام الفضي: وسام التميز الفضي - السبب: لجهودك ونشاطك المتميز جدا في اقسامك والمنتدى عامة .. تمنياتنا لك بالتوفيق

هيمو_العسل is on a distinguished road

رد: طريقة عمل الشاورما بالصور ....




من مواضيع هيمو_العسل :

توقيع هيمو_العسل:



للحجو اضغط هنا


هيمو_العسل غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
قديم 06-03-2007, 12:35 PM   #3
مشرفة عيون المها
 
الصورة الرمزية بسمة فوق شفاه ناعمة
الملف الشخصي

أوسمة العضو الوسام الذهبي لمسابقة حسناء وميض: وسام خاص بعيون عذب الكلام - السبب: فوز صورتك المميزة بالمركز الأول في مسابقة حسناء وميض وسام مسابقة بيت أحلامى: وسام خاص بقسم الديكور - السبب: فوزك بمسابقة بيت أحلامي وسام تقدير للمشاركين في مسابقة التصاميم الرمضانية: وسام خاص بقسم التصاميم الفنية والجرافيكس - السبب: لمشاركتك المميزة في مسابقة التصاميم الرمضانية الوسام البرونزي: وسام التميز البرونزي - السبب: شكر و عرفان لما تقدميه لعيون العرب ولنشاطك وتميزك

بسمة فوق شفاه ناعمة is on a distinguished road

رد: طريقة عمل الشاورما بالصور ....

تسلمي على مرورك يا أحلى هيمو ...يا عسل ...

من مواضيع بسمة فوق شفاه ناعمة :
بسمة فوق شفاه ناعمة غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
قديم 06-06-2007, 02:53 PM   #4
عضو مميـــز
 
الصورة الرمزية مغربية
الملف الشخصي

أوسمة العضو الوسام البرونزي: وسام التميز البرونزي - السبب: مميزه في الاقسام النسائية

مغربية is on a distinguished road

إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى مغربية
رد: طريقة عمل الشاورما بالصور ....

تسلم أيدك أختي دموع

من مواضيع مغربية :
مغربية غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
موضوع مغلق



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

أخترنا لك
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل أكلات مغربية في رمضان بالصور قمرمصر أطباق رئيسية 11 10-02-2007 03:22 PM
طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور قمرمصر أطباق رئيسية 10 06-17-2007 06:34 PM
طريقة عمل البرغر بالصور سنيورة أمواج معجنات 12 06-17-2007 01:02 AM
طريقة عمل دجاج المطاعم بالصور قمرمصر أطباق رئيسية 16 06-04-2007 08:16 AM
طريقة عمل رول الدجاج المحشو باللحم المفروم و الخلطة.. بالصور قمرمصر أطباق رئيسية 13 05-18-2007 04:55 AM

مسجات اسلاميه  مسجات حب وغرام مسجات شوق ووله مسجات وداع وفراق  مسجات المدح 
مسجات العيد مسجات منوعة مسجات نكت مسجات مقالب المزيد من MMS-SMS

قائمة الانتقال السريع بين اقسام عيون العرب

أنظمة التشغيل سكربتات هاكات تحميل كراكات و سيريالات شرح برنامج تحميل برنامج
احكام رمضان سيرة نبوية تحميل محاضرات اناشيد اعجاز الكتاب و السنة فتاوى
حوارات منوعات عملات و اسهم اخبار و اسرار شعر نبطي
خواطر قصص   كتب مجانية تحضير مواد شاهادات اونلاين
تعلم اللغات الاجنبية أزياء اكلات ادارة المنزل ازياء رجال
اجتماعيات برمجة عصبية صحة الاسره دروس فوتوشوب
دروس خط عربي مواضيع ترحيب نكت 2008 مواضيع العاب صور
مقاطع للتحميل الغاز غرائب و عجائب العاب كاملة انيمي
صور انيمي اخبار رياضية 2008 سيارات مناطق سياحية برامج جوال
(SMS) و (MMS) ثيمات و خلفيات شاعر المليون أرشيف المواضيع المكرره العاب فلاش
ثيمات و خلفيات للجوال نغمات وصوتيات جوالات الجيل الثالث العاب جوالات الجيل الثالث موقع تحميل صور مركز تحميل صور

تحميل برنامج | فتاوى | أسرار | العاب بنات | العاب ماريو |العاب فلاش| كتب مجانية | صور رومانسية | صور مضحكة | صور اطفال | صور | صور مرعبة | تحميل أناشيد | شاعر المليون | ترجمة مواقع | أزياء 2008 | أنمي | صور انمي | يرامج جوال | رموز للماسنجر | تحميل الماسنجر| ماسنجر | مسجات mms | ماسنجر 9 الجديد | ماسنجر 8 للجوال | برامج الجيل الثالث | برامج نوكيا | العاب الجيل الثالث | العاب تلبيس | مقاطع مضحكة | قصص | العاب |قصة|دليل المنتديات|وضائف|صور سيارات|مسجات|رسائل حب|صور بنات|قروب|جديد الصور|مواقع برامج|قصص واقعية|العاب أطفال|مسجات الجوال|شات دردشة|مواقع أطفال|ياهو|هوتميل|صور للماسنجر|مكياج للبنات | مقاطع بلوتوث جديدة | صور حلوه| صور بنات الخليج | صور اطفال حلوين | صور اطفال مضحكه | صور اطفال للتصميم | صور اطفال اجانب | صور قطط | صور قطط مضحكة | صور كرتون | صور كرتونية كرتون رسوم متحركة | صور انمي متحركة| صور كرتون ديزني | صور كرتون بنات | صور رسوم متحركة | صور رومانسية متحركة | صور متحركة | صور زهور | صور حب | ريل بلاير برنامج Real Player اخر اصدار 2008 | صور انمي بنات | تحميل صور | صور ستار اكاديمي 2008 | star academy 5| Forex

برامج

برامج جوالات الجيل الثالث

دليل إشهار المواقع

ترجمة نصوص

العاب اطفال

دروس فوتوشوب

صور

ثيمات جوالات الجيل الثالث

تحميل افلام عربية

صور قلوب


مدونة شعر حامد زيد مسلسل نور توبيكات ملونة توبيكات توبيكات للماسن توبيكات ملونة قصة مسلسل نور قصة مسلسل سنوات الضياع  مسلسل سنوات الضياع  سنوات الضياع اناشيد يوتيوب يو تيوب مركز تحميل صور مقاطع فيديو مركز تحميل الصور تحميل صور صور رومانسية رسائل حب موقع باربي صور عيون منتديات صور بنات تحميل الماسنجر مسجات حب مسجات ثيمات العاب للبنات فقط mobile9 برامج الماسنجر مكياج خلفيات تحميل العاب صور أنمي ترجمة نصوص صور حب العاب تلبيس تلبيس باربي العاب ماريو sitemap صور سيارات برامج جوال رسائل الجوال موقع باربي اكواد جافا العاب بنات فساتين صور تلوين اليوتيوب صور نكت 2008 نكت 2009 مقاطع صوتية مقاطع فيديو للتحميل صور حلوه دليل مواقع صور قلوب تحميل برامج عيون العاب فلاش برامج برامج جوال وموبايل Drivers برامج صوت وفيديو تحميل العاب جديدة برامج شبكات برامج حماية برامج إدارة النظام برامج تصميم وفوتوشوب نسخ اقراص و DVD برامج كمبيوتر الكمبيوتر كتب عربية تحميل كتب عربية برامج اطفال برامج بورتابل portable برامج عربية ومعربة برنامج هندسة معمارية برنامج ضغط وفك ضغط تعاريف الأجهزة وخدمات أخرى برامج المكتبة برامج منوعة موقع برامج العاب بنات العاب مسجات مرض منتديات صور صدام حسين العاب تلبيس العاب باربي العاب ترتيب غرف العاب طبخ العاب مغامرات العاب اكشن العاب ميك اب العاب مكياج العاب بنات منوعة hguhf hguhf fkhj tr'