| |||||||
| أطباق رئيسية الاطباق الدسمه والرئيسية في مائدتك |
 |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-30-2007, 08:01 PM
| #1 |
| من كبار شخصيات عيون العرب  لم يعدل حالته  تاريخ التسجيل: Apr 2007 العضوية : 43101 مكان الإقامة: الاردن
المشاركات: 12,898
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 43  أعطى 0 نقاط التقييم: 117  أضف هيمو_العسل كصديق؟  | طريقة عمل المقلوبه الفلسطينيه(بالباذنجان) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم راح أقدم لكم أكلة فلسطينية مشهورة وهي المقلوبة طريقة عمل المقلوبه : المقادير المطلوبة دجاجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و مكعبين ماجي وممكن الاستغناء عنها و ملح... مرقة دجاج حسب الحاجة باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان أو زهرة حسب الرغبة (أنا أفضلها بالباذنجان) فصوص ثوم صحيحه غير مقطعه - بصل شرايح طماطم مقطعة شرائح ارز مغسول و منقوع الطريقة.... نقلي(نحمر) الباذنجان بزيت غزير ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة في قاع الطنجرة نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز نصف الطماطم ونضح قطع الدجاج المسلوقه و نوزع فصوص الثوم والبصل المحمر نصف الباذنجان فوق الطماطم ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز توضع على نار عالية حتى تغلي .تخفف النار تترك على النار الى ان ينضج الارز تماما ثم نقلبها في جاط التقديم لكن بعد ان تبرد ..لا تقلبيها ساخنة حتى تأخذ شكلها و تقدم مع السلطة طبعا أو اللبن الزبادي.. ملاحظه:: ممكن ما نحط الدجاج في نفس الطنجره ونحمره ونضعه فوق الرز بعد قلب الطنجره وبالهنا والشفا |
|
| رابط إعلاني | |
| | |
|
05-31-2007, 04:06 AM
| #2 |
| كبار الشخصيات  لم يعدل حالته  تاريخ التسجيل: Feb 2006 العضوية : 3263 مكان الإقامة: أم الدنيا(مصر)
المشاركات: 2,874
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 27 أعطى 0 نقاط التقييم: 192 أضف قمرمصر كصديق؟ | رد: المقلوبه الفلسطينيه وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة مشكورة اختي هيمو تسلم أيدك .gif "thanks") |
|
|
|
05-31-2007, 10:43 AM
| #3 |
| من كبار شخصيات عيون العرب لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: Apr 2007 العضوية : 43101 مكان الإقامة: الاردن
المشاركات: 12,898
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 43 أعطى 0 نقاط التقييم: 117 أضف هيمو_العسل كصديق؟ | رد: المقلوبه الفلسطينيه وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته .gif "flowr") تسلمي يا قمر |
|
|
|
06-01-2007, 03:12 AM
| #4 |
| عضو مميـــز الحاله: hvlg,  تاريخ التسجيل: Apr 2007 العضوية : 43399
المشاركات: 4,421
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 7 أعطى 0 نقاط التقييم: 303 أضف مغربية كصديق؟ | رد: المقلوبه الفلسطينيه  |
|
|
|
06-01-2007, 01:16 PM
| #5 |
| من كبار شخصيات عيون العرب لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: Apr 2007 العضوية : 43101 مكان الإقامة: الاردن
المشاركات: 12,898
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 43 أعطى 0 نقاط التقييم: 117 أضف هيمو_العسل كصديق؟ | رد: المقلوبه الفلسطينيه  شكرا مغربيه |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
« طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة)
|
طريقة عمل سلطة المكرونة با المايونيز سهلة و بالصور »
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 08:05 PM.
