| |||||||
| أطباق رئيسية الاطباق الدسمه والرئيسية في مائدتك |
 |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-13-2007, 08:28 PM
| #1 |
| مشرفة عيون المها  الحاله: نعيب زماننا والعيب فينا وما
لزماننا عيب سوانا  تاريخ التسجيل: Apr 2007 العضوية : 41659 مكان الإقامة: فلسطين
المشاركات: 5,945
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 11  أعطى 0 نقاط التقييم: 172  أضف بسمة فوق شفاه ناعمة كصديق؟  | طريقة عمل دجاج بخلطة جديدة رائعة
جايبه لكم طريقة جديدة للفراخ انا جربتها مش عارفه اذا كانت اتعرضت فى المنتدى قبل كدة ولا لا بس الطريقة فعلا حلوة وجديدة وطعمها تحفة  اول حاجة مقادير دجاجه واحدة: دجاجة منزوعة الجلدوتقطع الى 8 قطع يعنى 4 ارباع وكل ربع يقسم نصفين بعد كدة هاتمسكى كل قطعة مثلا الدبوس على سبيل المثال وتحاولى تبعدي اللحم عن العظم بدون ان تفصليه تماما مجرد ابعاد فقط وكذلك اللحم نفسة تحاولى تبعديه عن بعضة يعنى تغرزى فيه السكين يعنى الدبوس هايكون سليم ومكانه على العظمة ولكن مقطع قليلا عليها ياريت تكونو فهمتو النقطة هذه بعد كدةهذه مقادير الخلطة للدجاجة الواحده -4 بطاطس نيئة -نصف كوب خل -ملعقة ملح -نصف رأس ثوم مقشرة طبعا وممكن فلفل اسود وشطه حمرا لو بتحبيها حارة المقادير هذه كلها هاتنضرب فى الخلاط مع بعضها بالترتيب الاول البطاطس النيئة حتى تلين وتصبح سائلة ثم تضيفى الخل وتضربى ثم الملح ثم الثوم والشطه لو هاتضيفيها ثم تنقل لوعاء وتقلب قطع الدجاج بها وتغلغلى الخلطة بين قطع الدجاج كويس وبين اللحم كويس وتترك فيها لمدة ساعة كاملة ثم تنشل وتحاولى تصفيها بس مش كتير يعنى تنطريها بس تاخدى كل قطعة وتحطيها على دقيق وتغطيها بدقيق كمية صغيرة وتكونى مجهزة زيت غزيرعلى النار وسخن تضعى الدجاج فيه وتكون النار متوسطةوتتابعيها حتى يتلون وجه باللون الذهبى الغامق اقلبيها على الوجه الثانىوهكذا حتى تستوى وبعدها تنشليها وبالهنا والشفا الطريقة عجبتنى كتير جربوها هاتعجبكم ان شاء الله  |
|
| رابط إعلاني | |
| | |
|
05-14-2007, 05:04 AM
| #2 |
| كبار الشخصيات لم يعدل حالته  تاريخ التسجيل: Feb 2006 العضوية : 3263 مكان الإقامة: أم الدنيا(مصر)
المشاركات: 2,874
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 26 أعطى 0 نقاط التقييم: 192 أضف قمرمصر كصديق؟ | رد: طريقة صنع دجاج بخلطة جديدة رااااااائعة مشكورة أختي دموع وتسلم أيدك علي الوصفة .gif "thanks") |
|
|
|
05-14-2007, 08:45 PM
| #3 |
| مشرفة عيون المها الحاله: نعيب زماننا والعيب فينا وما
لزماننا عيب سوانا تاريخ التسجيل: Apr 2007 العضوية : 41659 مكان الإقامة: فلسطين
المشاركات: 5,945
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 11 أعطى 0 نقاط التقييم: 172 أضف بسمة فوق شفاه ناعمة كصديق؟ | رد: طريقة صنع دجاج بخلطة جديدة رااااااائعة  |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 11:11 AM.
