| |||||||
| أطباق رئيسية الاطباق الدسمه والرئيسية في مائدتك |
 |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-11-2007, 08:09 PM
| #1 |
| موقوف نهائياً  لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: May 2007 العضوية : 45401 مكان الإقامة: فلسطين
المشاركات: 6,463
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 5  أعطى 0 نقاط التقييم: 14  أضف  |  طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز( بالصور ) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليكم طبختي لليوم الدجاج المحشي بالأرز واللحم  المقادير كاسة أرز ضمة بقدونس وقية لحمة مفرومة على الايد أطيب دجاجة ملح (فلفل اسود ،قرفة ،كركم) الطريقة بالبداية نفلفل الأرز (طبخ عادي)مع وضع الملح والكركم عليه نقلب اللحمة حتى تستوي فقط بالزيت والملح والفلفل الاسود بدون بصل وهذه الصورة  نغسل الدجاجة جيدا من الخارج والداخل نملحها ونضع الفلفل الأسود عليها ولا ننسى تمليحها من الداخل  والآن بعد ما ستوت اللحمة نضعها على الأرز مع البقدونس المفروم والبهار (فلفل اسود وقرفة)  ممكن استبدال اللحمة بكبد الدجاج  نضع الخلطة داخل الدجاجة ونفتح قليلا جنب الفخذ من الداخل ونحشيها من الجنبين وتغلق بنكاشات الاسنان وهذا شكلها بالصينية مع البطاطا والبازيلاء والبندورة والفلفل والملح معلش كلها اضافات من عندي   عادة توضع الدجاجة بالأكياس الخاصة للفرن بس انا سكرت عليها بالقصدير وما خليت نفس للبخار أن يخرج حبسته يعني وتركتها على نار متوسطة ساعة ونصف بعد أن وضعت كاسة ماء في الصينية قبل اغلاقها   هون صارت على السفرة ومعها السلطة وضل أرز انا بزيد الكمية مشان الاولاد بيحبوه  معلش سفرتي متواضعة هذا صحن السلطة سلطة بيغلب عليها البقدونس مع خيار وبصل أخضر وبندورة وليمون طعمها رااااائع  عندي اضافة بسيطة ممكن وضع المكسرات اللوز والصنوبر والكاجو داخل الحشوة بعد تحميرها بالزيت بس انا لا أحبها شكرا لتواجدكم واحكولي رأيكم بلييييييييز بصراحة  |
|
| رابط إعلاني | |
| | |
|
05-11-2007, 08:10 PM
| #2 |
| موقوف نهائياً لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: May 2007 العضوية : 45401 مكان الإقامة: فلسطين
المشاركات: 6,463
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 5 أعطى 0 نقاط التقييم: 14 أضف | رد: الدجاج المحشي بالأرز( بالصور )
ان شاء الله تعجبكم .gif "flowr") |
|
|
|
05-12-2007, 12:57 AM
| #3 |
| من كبار شخصيات عيون العرب  لم يعدل حالته  تاريخ التسجيل: Apr 2007 العضوية : 43101 مكان الإقامة: الاردن
المشاركات: 12,898
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 43 أعطى 0 نقاط التقييم: 117 أضف هيمو_العسل كصديق؟ | رد: الدجاج المحشي بالأرز( بالصور )  |
|
|
|
05-12-2007, 08:14 PM
| #4 |
| مشرفة عيون المها الحاله: نعيب زماننا والعيب فينا وما
لزماننا عيب سوانا  تاريخ التسجيل: Apr 2007 العضوية : 41659 مكان الإقامة: فلسطين
المشاركات: 5,945
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 11 أعطى 0 نقاط التقييم: 172 أضف بسمة فوق شفاه ناعمة كصديق؟ | رد: الدجاج المحشي بالأرز( بالصور )  |
|
|
|
05-13-2007, 06:19 PM
| #5 |
| كبار الشخصيات لم يعدل حالته  تاريخ التسجيل: Feb 2006 العضوية : 3263 مكان الإقامة: أم الدنيا(مصر)
المشاركات: 2,874
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 27 أعطى 0 نقاط التقييم: 192 أضف قمرمصر كصديق؟ | رد: الدجاج المحشي بالأرز( بالصور )  مشكورة أختي أشواق وحنين طريقة راااااااااااااااااااااائعة  |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 03:05 PM.
