طريقة عمل التوست البيتي ...بالصور ..

أولا..الأساس في كل الموضوع .. نبدأ بعمل التوست..

*المقادير:
3 كوب دقيق
1 م ك خميرة
1 م ك سكر
1 م ك حليب بودرة
2 م ك زبد لينة (20 غ)
1 م ص ملح
4/1 1 كوب ماء

*الطريقة:
- نخلط أولا المقادير الجافة..ثم نضيف السوائل..ونخلط حتى تتكون عجينة طرية ولا تلتصق في اليد..((ممكن إضافه المزيد من الطحين أو ننقص منه على حسب النوع المستخدم))
وهذا شكل العجينة النهائي..


ثم نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها..


ندهن قالب التوست قليلا بالزيت ثم نضع العجينة فيه ..


ثم نتركها تخمر مرة أخرى في القالب..


ثم ندخلها الفرن المسبق التسخين على حرارة 200 س ..ونتركها تقريبا 15 دقيقة من الأسفل أو على حسب الفرن..ثم نحمرها من الأعلى..


بعد ذلك .. وهذي الخطوة المهمة جداً..بعد خروج التوست من الفرن مباشرة نغطية بفوطة من جميع الجوانب(سمحولي ما صورت هذة الخطوة بس أعتقد أنها واضحة) ونتركها تقريبا 10 دقائق..هذة الخطوة تجعل التوست طريا لأن بعد إخراجة من الفرن اذا لمستي سطحة بيكون صلبة لكن بعد تغطيتة بالفوطة سوف يلين..

ثم نخرج التوست من القالب..


ونقطعة لشرائح..وبيكون سمكها على حسب الرغبة..أنا هنا قطعتة لشرائح شوي سميكة...ممكن إنتي تقطعيه متل ما تريدي


صحتين (منقول )

- صور رسومات رائعة على الريش

- طريقة عمل أرز مع الدجاج مطهي بالفرن

- حلويات ...بس تجربوا منها خبروني ....

- مكياج العروس

- أحذية للمجانين فقط..أكيد يعني

- رجل يلاعب عائله من الأسوووووووووود !!!!!!!!!!

- ميداليات جميله هديه لكل العضوات في المنتدى

- أزياء صيفيه

- أجمل أنواع الكناري

- أدوات خاصه بتزيين الحلويات .... ضروري تشوفوها!!!

- شوفوا معي هالطفلة وسبحوا الله واحمدوه على نعمه علينا

- طفلة مصرية تصاب بميكروب يحول عظمها كزجاج يتكسر بكل سهولة

- طريقة عمل كوكيز دمى الأطفال ....صحتين على قلبكم

- أحواض استحمام للأطفال رووووعة ..

- هاي آخرة اللي تعمل ريجيم قاسي ...لا حول ولا قوة إلا بالله

مشكورة أختي الغالية دموع شرح مفصل وصور رائعة

تسلم الايادي

- ديكورات فيلا روعة

- مجموعة من الستائر الراقية

- شرائح الجلو (لذيذة جدااااااااا)

- Nissan Altima 2007(تقرير مفصل ومدعم بالصور)

- بسبوسة باالمكسرات(مصورة)

- أب يقف على جسد ابنته ذات الأربع أعوام لكسب عيشه

- لمحبات الجييييييييييينز ..

- ديكورات مباني غريبة ...شوفوها معي ..

- أغذية نباتية تخلصك من السمنة

- أحدث قصات الشعر للسيدات