طريقة عمل اسبونج كيك ..(كيكة اسفنجية سريعة ومضمونة )


حلويات و كعك حلويات, حلى, كعك

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-02-2007, 11:05 AM   #1
مشرفة عيون المها
الحاله: نعيب زماننا والعيب فينا وما لزماننا عيب سوانا
 
الصورة الرمزية بسمة فوق شفاه ناعمة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
العضوية : 41659
مكان الإقامة: فلسطين
المشاركات: 5,719
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 23 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 172
بسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura aboutبسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura about
طريقة عمل اسبونج كيك ..(كيكة اسفنجية سريعة ومضمونة )

المقادير:5 بيضات ،1كوب سكر بودرة ، 1كوب دقيق ، 3ملاعق زيت ذرة، 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 4ملاعق كبيرة ماء مغلي ،فانيلا .
(هذه الكعكة الاسفنجية أخف من الكعك الاسفنجي الآخر ويمكن عمل عدة جاتوهات وتورت منه )
الطريقة : تدهن صينية مستديرة دهنا جيدا بالزيت أو تستخدم صينية من النوع التيفال .
يوضع صفار البيض والسكر والدقيق المضاف إليه البيكنج بودر والزيت والماء المغلي والفانيلا في سلطانية ويقلب الخليط جيدا في الملعقة الخشب حوالي دقيقتين حتى يختلط جيدا وينعم .
يضرب بياض البيض جيدا بالمضرب السلك أو المضرب الكهربائي حتى تجمد تماما .
يقلب الخليط السابق عمله ثم يضاف إليه بياض البيض بخفة حتى يختلط البياض بالخليط تماما .
يصب في الصينية ويزج في فرن متوسط الحرارة (في وسط الفرن )
يختبر نضج الكعكة بوضع سكين في العجينة فإذا خرجت نظيفة دل ذلك على تمام النضج .
تقلب على منخل سلك وتترك حتى تبرد .
يمكن تلوينها بالشيكولاتة بانقاص مقدار ملعقة كبيرة دقيق من المقدار واضافة ملعقة كبيرة كاكاو في ملعقة كبيرة ماء مغلي واضافتها إلى صفار البيض .(يمكنك بعد أن تبرد قليلا أن تقسميها إلى نصفين وتحشيها بالحشو المطلوب وتغليفها كما تريدين ) أرجو أن تجربوها فهي سهلة ومضمونة ان شاء الله .
بسمة فوق شفاه ناعمة غير متواجد حالياً  

رابط إعلاني
قديم 05-02-2007, 03:31 PM   #2
مُشرفة سآبقة
الحاله: كل سنه والأمه العربيه سالمه.(الوقت لا ينتظر احد)
 
الصورة الرمزية سنيورة أمواج
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
العضوية : 1909
مكان الإقامة: السعوديه
المشاركات: 13,711
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 115 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 5108
سنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond repute

مشاهدة أوسمتي

رد: اسبونج كيك ..(كيكة اسفنجية سريعة ومضمونة )

شكرااا لك

كيك اسفنجي مضبوطه 100%

يسلموووو
التوقيع
سنيورة أمواج غير متواجد حالياً  
قديم 05-02-2007, 04:51 PM   #3
مشرفة عيون المها
الحاله: نعيب زماننا والعيب فينا وما لزماننا عيب سوانا
 
الصورة الرمزية بسمة فوق شفاه ناعمة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
العضوية : 41659
مكان الإقامة: فلسطين
المشاركات: 5,719
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 23 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 172
بسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura aboutبسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura about
رد: اسبونج كيك ..(كيكة اسفنجية سريعة ومضمونة )

شكرا على مرورك عزيزتي سنيورة ...ويعطيكي العافية
بسمة فوق شفاه ناعمة غير متواجد حالياً  
قديم 05-02-2007, 07:00 PM   #4
من كبار شخصيات عيون العرب
الحاله: (الوقت لا ينتظر احد)
 
الصورة الرمزية هيمو_العسل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
العضوية : 43101
مكان الإقامة: الاردن
المشاركات: 11,916
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 68 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 41439
هيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond repute
رد: اسبونج كيك ..(كيكة اسفنجية سريعة ومضمونة )

يسلمووووووووو
هيمو_العسل غير متواجد حالياً  
قديم 05-04-2007, 07:33 PM   #5
موقوف نهائياً
لم يعدل حالته
 
تاريخ التسجيل: May 2007
العضوية : 45401
مكان الإقامة: فلسطين
المشاركات: 6,073
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 9 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 14
أشواق وحنين is on a distinguished road
رد: اسبونج كيك ..(كيكة اسفنجية سريعة ومضمونة )

تسلم ايدك عزيزتي دموع ..
أشواق وحنين غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:17 AM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011