طريقة عمل الحرشة المغربية بالحليب

**أمة الله** · 04-26-2007, 07:17 PM

المقادير:
*نصف كيلو سميدة رقيقة.
*ربع كيلو سميدة غليظة.
*كأس زبدة أو زيت أو كلاهما
*ملعقة سكر سنيدة يمكن الاستغناء عليها.
*2خماير كيميائية (خميرة الحلوى)
*نصف لتر من الحليب الدافئ.
*القليل من الملح.

الطريقة:
نضع السميدة بنوعيها في إناء نضيف الملح والسنيدة ثم الزيت أو الزبدة ونخدم باليد حتى تترمل السميدة.
نضيف الخميرة ثم الحليب ونخلط جيدا.
إذا لا حظت أن الخليط خفيف جدا دعيه يستريح مدة ربع ساعة على الأقل ثم خذي طابعا دائريا صغيرا سمكه 2سم (يمكن استعمال غطاء قنينة كريم الشوكولا فهي تفي بالغرض).
ندهن الطابع أول مرة بقليل من الزيت ثم نرش عليه السميدة ثم نملؤه من الخليط ثم نقلبه في طاوة الفرن وبين الواحدة والأخرى نرش الطابع بالسميدة دون أن ندهن.

ندخلها الفرن وبعد النضج قدميها للأحباب ساخنة مع الشاي هنيئا مريئا.

**سنيورة أمواج** · 04-26-2007, 08:34 PM

ممكن اعرف وش هي السميدة الرقيقه والغليضه
هلي هو السميد قصدك الناعم والسميد الخشن الي يستعمل في الحلويات

وشكرااا ليك على الطريقه

**أمة الله** · 04-26-2007, 11:09 PM

نعم أختي الحبيبة وصدقيني فهي ممتازة وأنا أجهزها للزوج والأولاد كثيرا والكل يحبها.

جربيها وسترين.

وأنا أكتب هذه الكلمات قالت ابنتي إنها لذيذة.

تحياتي.

**زهرة الرمال** · 04-27-2007, 02:44 PM

ما عندي ما يسالك يا أمة الله
والله أنا بموووووووووووت في الحرشة

شكرا لك

**أمة الله** · 04-27-2007, 03:26 PM

عفوا أختي زهرة .

لو كان بإمكاني لقدمت لك واحدة ولكن للأسف الشديد.

تحياتي.

04-26-2007, 07:17 PM	#1
أمة الله عضو مميـــز لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: Mar 2007 العضوية : 37304 مكان الإقامة: دار الفناء المشاركات: 1,902 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 1 أعطى 0 نقاط التقييم: 10 الأصدقاء:(0) أضف أمة الله كصديق؟	طريقة عمل الحرشة المغربية بالحليب المقادير: نصف كيلو سميدة رقيقة. ربع كيلو سميدة غليظة. كأس زبدة أو زيت أو كلاهما ملعقة سكر سنيدة يمكن الاستغناء عليها. 2خماير كيميائية (خميرة الحلوى) نصف لتر من الحليب الدافئ. القليل من الملح. الطريقة:* نضع السميدة بنوعيها في إناء نضيف الملح والسنيدة ثم الزيت أو الزبدة ونخدم باليد حتى تترمل السميدة. نضيف الخميرة ثم الحليب ونخلط جيدا. إذا لا حظت أن الخليط خفيف جدا دعيه يستريح مدة ربع ساعة على الأقل ثم خذي طابعا دائريا صغيرا سمكه 2سم (يمكن استعمال غطاء قنينة كريم الشوكولا فهي تفي بالغرض). ندهن الطابع أول مرة بقليل من الزيت ثم نرش عليه السميدة ثم نملؤه من الخليط ثم نقلبه في طاوة الفرن وبين الواحدة والأخرى نرش الطابع بالسميدة دون أن ندهن. ندخلها الفرن وبعد النضج قدميها للأحباب ساخنة مع الشاي هنيئا مريئا. التوقيع

04-26-2007, 08:34 PM	#2
سنيورة أمواج مشرفة عيون المها وأزياء آدم الحاله: كل سنه والأمه العربيه سالمه . تاريخ التسجيل: Feb 2006 العضوية : 1909 مكان الإقامة: السعوديه المشاركات: 14,766 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 91 أعطى 3 نقاط التقييم: 1901 مشاهدة أوسمتي مجموع الأوسمة: 1 الأصدقاء:(103) أضف سنيورة أمواج كصديق؟	رد: الحرشة المغربية بالحليب...جربي ولن تندمي ممكن اعرف وش هي السميدة الرقيقه والغليضه هلي هو السميد قصدك الناعم والسميد الخشن الي يستعمل في الحلويات وشكرااا ليك على الطريقه التوقيع

04-26-2007, 11:09 PM	#3
أمة الله عضو مميـــز لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: Mar 2007 العضوية : 37304 مكان الإقامة: دار الفناء المشاركات: 1,902 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 1 أعطى 0 نقاط التقييم: 10 الأصدقاء:(0) أضف أمة الله كصديق؟	رد: الحرشة المغربية بالحليب...جربي ولن تندمي نعم أختي الحبيبة وصدقيني فهي ممتازة وأنا أجهزها للزوج والأولاد كثيرا والكل يحبها. جربيها وسترين. وأنا أكتب هذه الكلمات قالت ابنتي إنها لذيذة. تحياتي. التوقيع

04-27-2007, 02:44 PM	#4
زهرة الرمال عضو مميـــز الحاله: الأقصـــــى في خطـــــــــــــــــر....!!! تاريخ التسجيل: Nov 2006 العضوية : 22443 مكان الإقامة: بين أحضان الرمــــال المشاركات: 4,096 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 0 أعطى 0 نقاط التقييم: 318 الأصدقاء:(6) أضف زهرة الرمال كصديق؟	رد: الحرشة المغربية بالحليب...جربي ولن تندمي ما عندي ما يسالك يا أمة الله والله أنا بموووووووووووت في الحرشة شكرا لك التوقيع كل شجرة أصلها بذرة وكل إنجاز أصله فكرة

04-27-2007, 03:26 PM	#5
أمة الله عضو مميـــز لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: Mar 2007 العضوية : 37304 مكان الإقامة: دار الفناء المشاركات: 1,902 الجنس: أنثى مرات الإعجاب: تلقى 1 أعطى 0 نقاط التقييم: 10 الأصدقاء:(0) أضف أمة الله كصديق؟	رد: الحرشة المغربية بالحليب...جربي ولن تندمي عفوا أختي زهرة . لو كان بإمكاني لقدمت لك واحدة ولكن للأسف الشديد. تحياتي. التوقيع

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

رابط إعلاني