طريقة عمل ورق العنب مع الكوسا المحشي
عيادة تجميل دكتور البزره


أطباق رئيسية الاطباق الدسمه والرئيسية في مائدتك

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-13-2007, 11:06 AM   #1
عضو فعال
الحاله: عندما يتغير الشخص تاكد انه يريدك تخرج من حياته
 
الصورة الرمزية دهوكى
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
العضوية : 1817
مكان الإقامة: عراق
المشاركات: 204
الجنس: ذكر
مرات الإعجاب: تلقى 0 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 10
دهوكى is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر مراسل AIM إلى دهوكى
الأصدقاء:(1)
أضف دهوكى كصديق؟
طريقة عمل ورق العنب مع الكوسا المحشي

ورق العنب مع الكوسا المحشي

من مطبخ كلاليت الصحي

المقادير:



4 كوسايات مقوّرة.
250 غم لحمة € ¦خالية من الدسم أو صدر دجاج.
ربع كأس من الزيت.
ملح وتوابل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
تسلق أوراق العنب.
يحمص الأرز بالزيت وتضاف إليه التوابل واللحم مع التحريك لعدة دقائق.
يحشى الكوسا بالأرز بمقدار ثلثَي الكوساية ويحشى ورق العنب على شكل سجائر.
توضع في قاع القدر شرائح من البندورة، ومن ثم يصف الكوسا € ¦وورق € ¦العنب € ¦ويضغط € ¦بواسطة € ¦صحن € ¦لكي € ¦لا تتناثر أوراق العنب خلال الطبخ، ومن ثم يغمر بالماء ويطبخ على نار هادئة بعد الغليان إلى أن يجف الماء.
الحصة الفردية:
12 حبة دوالي.
- 2 كوسا محشي.
الوجبة المتكاملة:
الحصة الفردية.
- كأس لبن رايب قليل الدسم.
خضروات طازجة - مقطعة أو سلطة.
نصائح:
تجنب إضافة الدهن بين طبقات الدوالي من أجل زيادة الدسم للطبخة.
الامتناع عن عادة النشنشة" المعتادة في مثل هذا النوع من الأطباق.
من المفضل أن يكون هذا الطبق رئيسي، وليس طبق ثانوي أو مقبلات، مع مراعاة تناول الحصة المخصصة فقط
التوقيع
دهوكى غير متواجد حالياً  

رابط إعلاني
قديم 04-13-2007, 11:07 AM   #2
عضو فعال
الحاله: عندما يتغير الشخص تاكد انه يريدك تخرج من حياته
 
الصورة الرمزية دهوكى
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
العضوية : 1817
مكان الإقامة: عراق
المشاركات: 204
الجنس: ذكر
مرات الإعجاب: تلقى 0 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 10
دهوكى is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر مراسل AIM إلى دهوكى
الأصدقاء:(1)
أضف دهوكى كصديق؟
رد: ورق العنب مع الكوسا المحشي

بلعافيه على قلبكم
التوقيع
دهوكى غير متواجد حالياً  
قديم 04-14-2007, 03:04 PM   #3
عضو مشارك
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية LUJAIN
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
العضوية : 40408
مكان الإقامة: UK
المشاركات: 75
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 0 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 10
LUJAIN is on a distinguished road
الأصدقاء:(0)
أضف LUJAIN كصديق؟
رد: ورق العنب مع الكوسا المحشي

يعطيك العافية
LUJAIN غير متواجد حالياً  
قديم 04-14-2007, 03:24 PM   #4
عضو فعال
لم يعدل حالته
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
العضوية : 22800
مكان الإقامة: مصر
المشاركات: 201
الجنس: ذكر
مرات الإعجاب: تلقى 1 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 0 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 10
alazone2006 is on a distinguished road
الأصدقاء:(0)
أضف alazone2006 كصديق؟
رد: ورق العنب مع الكوسا المحشي

يعطيك العافية
التوقيع
alazone2006 غير متواجد حالياً  
قديم 04-14-2007, 06:13 PM   #5
مُشرفة سآبقة
الحاله: كل سنه والأمه العربيه سالمه.(الوقت لا ينتظر احد)
 
الصورة الرمزية سنيورة أمواج
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
العضوية : 1909
مكان الإقامة: السعوديه
المشاركات: 14,760
الجنس: أنثى
مرات الإعجاب: تلقى 118 مرات الإعجاب التي تلقاها
أعطى 3 مرات الإعجاب التي أعطاها
نقاط التقييم: 5108
سنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond repute

مشاهدة أوسمتي

رد: ورق العنب مع الكوسا المحشي

يسلموووو دهوكى
التوقيع
سنيورة أمواج غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:46 AM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011