طريقة عمل المأكولات الشعبية السعودية - الصفحة 7
منتديات عيون 

العرب
عيون العرب :: الإنتساب :: المكتب :: البحث  :: الأركيد :: مواقع :: العاب فلاش :: ترجمة مواقع:: إعجاز القرآن :: الموسوعة الإسلامية :: برامج :: الإعلانات :: القوانين :: خروج

نبارك للجميع تجاوز أسرة عيون العرب النصف مليون عضو ماشاء الله تبارك الله

افتتاح قسم جديد لدروس اللغه اليابانية


الآن !! احصل على مدونتك مجانا من عيون العرب


قروب عيون العرب البريد الإلكتروني:


روابط مهمة: خلفيات | العاب للبنات فقط | mobile9 | صور حب | العاب | windows live messenger 9 | قسم جديد رسائل الجوال سعودي من عيون العرب



 
دربكة جامعة الامام محمد بن سعود الجامعه الاسلامية منتديات ستارت

توبكات| موقع باربي| العاب تلبيس باربي| العاب باربي| العاب طبخ | كوش | صور | العاب تلبيس | موقع اليوتيوب - YouTube | تلبيس باربي | دردشة | شات | صور تلوين | العاب ماريو | العاب فلاش |  www.youtube.comm | العرب المسافرون| زهير مراد | فساتين سعوديه| لعبة ايكاريام


العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > ~¤¢§{(¯´°•. عيــون الأقسام المتخصصة.•°`¯)}§¢¤~ > أطباق شهية > أطباق رئيسية
     أنت غير مسجل في منتديات عيـون العـرب . للتسجيل الرجاء اضغط هنـا

أطباق رئيسية الاطباق الدسمه والرئيسية في مائدتك



عالم حواء - مكياج - أزياء - عناية بالبشرة - عناية بالشعر - إكسسوارات





موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-09-2007, 09:05 PM   #31
مشرفة عيون المها وأزياء آدم
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية سنيورة أمواج
سنيورة أمواج

أوسمة العضو الوسام البرونزي: وسام التميز البرونزي - السبب: وذلك لتميزك الواضح في عيون الأطباق الشهية

سنيورة أمواج is on a distinguished road

رد: المأكولات الشعبية السعودية

مفطح محمر مع رز بالمكسرات



المنطقة الوسطى


المقادير

خروف متوسط الحجم
عشرين كاسة رز
سبع بصلات مقطعة
ملعقة زعفران
ملعقة هيل مطحون
ربع كأس ماء ورد
كأس زبيب
كأس لوز
نصف كأس صنوبر محمر


لتتبيل الخروف :

علبةمعجون طماطم
بصلتان
6 فصوص ثوم
حبتان فلفل أخضر
ربع كأس خل
بهارات
ملح
هيل مطحون حسب الرغبة


الطريقة

يوضع الخروف في قدر كبير ويوضع علية معلقة بهارات مشكله حب
ثم يترك على النار حتى ينضج ويرفع منه المرق ويترك حتى يبرد قليلا
يوضع الخروف بالقدر ويوضع علية مقدار مناسب من الماء ويرفع على
النار ويزال الزفر كلما ظهر ويملح.
يفرم البصل والثوم والفلفل فرم ناعم ونضيف الملح والبهارات والهيل
والخل ومعجون الطماطم
يبطط الخروف ويحشى بالخلطة ويدهن الوجة وتوضع بالفرن حتى يحمر
الوجة
يوضع الرز بالقدر ونضع علية المرق واعواد القرفة والهيل
يوضع البصل بمقلاة ويقلب على النار حتى يصفر لونة ونضع علية ربع
كأس ماء وتقلب حتى يجف ماؤة ونضع علية ربع كاس زيت ويقلب و يوضع
على وجة الرز بعدمايكون قد تشرب الماء
يرش ماء الورد على وجة الرز ويترك على نار هادئة حتى يتفلفل الرز
ثم يغرف بالصحن المعد ويوضع الخروف على الرز ويزين بالمكسرات

من مواضيع سنيورة أمواج :


توقيع سنيورة أمواج:


سنيورة أمواج غير متواجد حالياً  
Digg this Post!
قديم 04-09-2007, 09:06 PM   #32
مشرفة عيون المها وأزياء آدم
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية سنيورة أمواج
سنيورة أمواج

أوسمة العضو الوسام البرونزي: وسام التميز البرونزي - السبب: وذلك لتميزك الواضح في عيون الأطباق الشهية

سنيورة أمواج is on a distinguished road

رد: المأكولات الشعبية السعودية

الجريش بالطماطم



المنطقة الوسطى


المقادير

كأسين جريش
نصف كيلو لحم
كأسين عصير طماطم
بصلة مقطعة
ملح
بهارات
ماجي
معلقتان سمن بلدي
ماء مغلى


للتجميل :

بصلة
نصف علبة معجون طماطم
نصف معلقة ليمون أسود


الطريقة

يغسل الجريش وينقع لمدة ساعة يوضع البصل بقدر ويوضع علية
السمن ويقلب إلى أن يذبل ويوضع علية الطماطم واللحم ويغطى
ويترك حتى يحمر لون الطماطم ويوضع علية الماء المغلى والملح
والبهارات وتترك على النار حتى يقارب النضج ثم يوضع الجريش
ويترك على نار متوسطة حتى يتشرب أغلب ماؤة ثم تخفف النار
ويوضع صاجة تحت القدر ويغطى القدر بقصدير ويحرك بين الحين
والأخر حتى ينضج تماما ويهرس بالملعقة


لعمل الكشنة :

يوضع البصل بقدر ويوضع علية السمن ويقلب حتى يذبل ونضع علية
معجون الطماطم وربع كأس ماء والملح والبهارات والليمون ويقلب حتى
يحمر لونة ويرش على وجة الجريش بعد غرفة بالصحن المعد

من مواضيع سنيورة أمواج :

سنيورة أمواج غير متواجد حالياً  
Digg this Post!
قديم 04-09-2007, 09:06 PM   #33
مشرفة عيون المها وأزياء آدم
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية سنيورة أمواج
سنيورة أمواج

أوسمة العضو الوسام البرونزي: وسام التميز البرونزي - السبب: وذلك لتميزك الواضح في عيون الأطباق الشهية

سنيورة أمواج is on a distinguished road

رد: المأكولات الشعبية السعودية

قاضي قضى



المدينة المنورة


المقادير

كاسة الا ربع دقيق أبيض
ربع كاسة حليب بودرة
5 بيضات
ملح حسب الرغبة
فلفل ابيض
نصف ملعة شاي بكنج بودر


مقادير الحشوة:

لحم مفروم
فلفل اسود
بصل مفروم ناعم
قليل من الرز المصري
ملح حسب الرغبه
ملعقتين طعام زيت
كاسة ماء
زيت للقلي


الطريقة

ضعي الرز فوق اللحمة وضعي عليها البصل والفلفل والملح
ويعجن الجميع باليد وتكور الى كور صغيرة وترص في قدر
وضعي عليها ملعقتين الزيت وارفعيه على النار واتركيه على
نار هادئة الى ان يشرب مائه ثم ضعي عليها كاسة الماء
واتركيها على النار الى ان تشرب مائها.

يوضع البيض في زبدية ويخلط بخلاط الكيك
ثم ضعي الدقيق على البيض وضعي عليه الفلفل والملح
والبكنج بودر والحليب ويخلط الجميع الى ان تصبح لديكي
عجينة سائلة.

احضري تاوة وضعي فيها زيت مقدار نصفها واقدحيه وخذي
قطعة الكباب واغمسيها في العجينة وضعيه في الزيت واقليه
على نار هادئة وهكذا الى ان ينتهي المقدار

من مواضيع سنيورة أمواج :

سنيورة أمواج غير متواجد حالياً  
Digg this Post!
قديم 04-09-2007, 09:07 PM   #34
مشرفة عيون المها وأزياء آدم
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية سنيورة أمواج
سنيورة أمواج

أوسمة العضو الوسام البرونزي: وسام التميز البرونزي - السبب: وذلك لتميزك الواضح في عيون الأطباق الشهية

سنيورة أمواج is on a distinguished road

رد: المأكولات الشعبية السعودية

الحنيني



المنطقة الوسطى



المقادير

قرصان بر او خبز بر
تمر منزوع النوى ومطحون
زبده سائحه
ماء مغلي



الطريقة

يغمس القرصان البر او الخبز البر بالماء المغلي
ثم ينشل بسرعه ويعصر جيدا باليد ويرش بالزبده
ثم يفرم بمفرمه اللحم الضيقه مع التمر ويضاف
التمر حتى يصل لدرجه الحلاوه المناسبه لذوق الشخص
يوضع باقي الزبده في صينيه ويوضع فوقه
خليط القرصان والتمر ويقلب على النار مده ربع ساعه
اذا كان الخليط قاسيا يضاف قليل من الحليب
يساوى بالملعقه ويعمل حفره بالوسط ويصب فيها قليل
من الزبده ثم تخفف النار بشكل كبير ويغطى
حتى يسخن جيداً...


من مواضيع سنيورة أمواج :

سنيورة أمواج غير متواجد حالياً  
Digg this Post!
قديم 04-09-2007, 09:07 PM   #35
مشرفة عيون المها وأزياء آدم
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية سنيورة أمواج
سنيورة أمواج

أوسمة العضو الوسام البرونزي: وسام التميز البرونزي - السبب: وذلك لتميزك الواضح في عيون الأطباق الشهية

سنيورة أمواج is on a distinguished road

رد: المأكولات الشعبية السعودية

البثيث



المنطقة الوسطى



المقادير

أربع أكواب دقيق
ملعقة طعام شمر
ملعقة طعام هيل
كيلو من التمر منزوع النوى
كوب سمن
نصف كوب سمسم
للتجميل لوز مقلي فستق مكسر خشن



الطريقة

نقوم بتقليب الدقيق على على النار حتى تتصاعد رائحة
النضوج ننخله ونتركه جانبا
يضاف الدقيق وهو ساخن فوق التمر ثم السمن و نهرس
التمر جيدآ حتى يتجانس مع الدقيق والسمن
نضيف ملعقة طعام شمر ويبث الجميع باليد حتى يصبح
كالفتات ثم نضعه في اناء محكم الغطاء
نقدمه في طبق او على شكل كور او مرصوص في صينيه
بطبقات الفستق الناعم ومقطع الى مكعباتاو مربعات
يضاف السمسم المحمص قليلا و اللوز المقلي قليلا والفستق
على وجه الطبق عند التقديم وممكن ساده بدون مكسرات...




من مواضيع سنيورة أمواج :

سنيورة أمواج غير متواجد حالياً  
Digg this Post!
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا قمرمصر مشروبات و مقبلات 11 05-19-2007 11:51 AM
طريقة عمل المأكولات البحرية بالصور سنيورة أمواج أطباق رئيسية 3 05-07-2007 04:33 PM
الأكلات الشعبية للمملكة العربية السعودية نبيل المجهول أطباق رئيسية 9 04-09-2007 06:43 PM
حوار مع الروائية السعودية الشابة آلاء الهذلول abukaram حوارات و نقاشات جاده 0 05-25-2006 07:33 AM

مسجات اسلاميه  مسجات حب وغرام مسجات شوق ووله مسجات وداع وفراق  مسجات المدح 
مسجات العيد مسجات منوعة مسجات نكت مسجات مقالب المزيد من MMS-SMS

قائمة الانتقال السريع بين اقسام عيون العرب

أنظمة التشغيل سكربتات هاكات تحميل كراكات و سيريالات شرح برنامج تحميل برنامج
احكام رمضان سيرة نبوية تحميل محاضرات اناشيد اعجاز الكتاب و السنة فتاوى
حوارات منوعات عملات و اسهم اخبار و اسرار شعر نبطي
خواطر قصص   كتب مجانية تحضير مواد شاهادات اونلاين
تعلم اللغات الاجنبية أزياء اكلات ادارة المنزل ازياء رجال
اجتماعيات برمجة عصبية صحة الاسره دروس فوتوشوب
دروس خط عربي مواضيع ترحيب نكت 2008 مواضيع العاب صور
مقاطع للتحميل الغاز غرائب و عجائب العاب كاملة انيمي
صور انيمي اخبار رياضية 2008 سيارات مناطق سياحية برامج جوال
(SMS) و (MMS) ثيمات و خلفيات شاعر المليون أرشيف المواضيع المكرره العاب فلاش
ثيمات و خلفيات للجوال نغمات وصوتيات جوالات الجيل الثالث العاب جوالات الجيل الثالث موقع تحميل صور مركز تحميل صور

تحميل برنامج | فتاوى | أسرار | العاب بنات | العاب ماريو |العاب فلاش| كتب مجانية | صور رومانسية | صور مضحكة | صور اطفال | صور | صور مرعبة | تحميل أناشيد | شاعر المليون | ترجمة مواقع | أزياء 2008 | أنمي | صور انمي | يرامج جوال | رموز للماسنجر | تحميل الماسنجر| ماسنجر | مسجات mms | ماسنجر 9 الجديد | ماسنجر 8 للجوال | برامج الجيل الثالث | برامج نوكيا | العاب الجيل الثالث | العاب تلبيس | مقاطع مضحكة | قصص | العاب |قصة|دليل المنتديات|وضائف|صور سيارات|مسجات|رسائل حب|صور بنات|قروب|جديد الصور|مواقع برامج|قصص واقعية|العاب أطفال|مسجات الجوال|شات دردشة|مواقع أطفال|ياهو|هوتميل|صور للماسنجر|مكياج للبنات | مقاطع بلوتوث جديدة | صور حلوه| صور بنات الخليج | صور اطفال حلوين | صور اطفال مضحكه | صور اطفال للتصميم | صور اطفال اجانب | صور قطط | صور قطط مضحكة | صور كرتون | صور كرتونية كرتون رسوم متحركة | صور انمي متحركة| صور كرتون ديزني | صور كرتون بنات | صور رسوم متحركة | صور رومانسية متحركة | صور متحركة | صور زهور | صور حب | ريل بلاير برنامج Real Player اخر اصدار 2008 | صور انمي بنات | تحميل صور | صور ستار اكاديمي 2008 | star academy 5| Forex

برامج

برامج جوالات الجيل الثالث

دليل إشهار المواقع

ترجمة نصوص

العاب اطفال

دروس فوتوشوب

صور

ثيمات جوالات الجيل الثالث

تحميل افلام عربية

صور قلوب


مدونة شعر حامد زيد مسلسل نور توبيكات ملونة توبيكات توبيكات للماسن توبيكات ملونة قصة مسلسل نور قصة مسلسل سنوات الضياع  مسلسل سنوات الضياع  سنوات الضياع اناشيد يوتيوب يو تيوب مركز تحميل صور مقاطع فيديو مركز تحميل الصور تحميل صور صور رومانسية رسائل حب موقع باربي صور عيون منتديات صور بنات تحميل الماسنجر مسجات حب مسجات ثيمات العاب للبنات فقط mobile9 برامج الماسنجر مكياج خلفيات تحميل العاب صور أنمي ترجمة نصوص صور حب العاب تلبيس تلبيس باربي العاب ماريو sitemap صور سيارات برامج جوال رسائل الجوال موقع باربي اكواد جافا العاب بنات فساتين صور تلوين اليوتيوب صور نكت 2008 نكت 2009 مقاطع صوتية مقاطع فيديو للتحميل صور حلوه دليل مواقع صور قلوب تحميل برامج عيون العاب فلاش برامج برامج جوال وموبايل Drivers برامج صوت وفيديو تحميل العاب جديدة برامج شبكات برامج حماية برامج إدارة النظام برامج تصميم وفوتوشوب نسخ اقراص و DVD برامج كمبيوتر الكمبيوتر كتب عربية تحميل كتب عربية برامج اطفال برامج بورتابل portable برامج عربية ومعربة برنامج هندسة معمارية برنامج ضغط وفك ضغط تعاريف الأجهزة وخدمات أخرى برامج المكتبة برامج منوعة موقع برامج العاب بنات العاب مسجات مرض منتديات صور صدام حسين العاب تلبيس العاب باربي العاب ترتيب غرف العاب طبخ العاب مغامرات العاب اكشن العاب ميك اب العاب مكياج العاب بنات منوعة hguhf hguhf fkhj tr'



الساعة الآن 01:59 AM.



حارة المساطيل
برامج توبيكات ماسنجر برامج دليل مواقع العاب بنات مسجات العاب للبنات فقط العاب صور


Powered by vBulletin® Version 3.7.4. Copyright ©2000 - 2009
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.3.1
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2007