المعجنات وما ادراك ما المعجنات
منتديات عيون 

العرب
عيون العرب :: الإنتساب :: المكتب :: البحث  :: الأركيد :: مواقع :: العاب فلاش :: ترجمة مواقع:: إعجاز القرآن :: الموسوعة الإسلامية :: برامج :: الإعلانات :: القوانين :: خروج

نبارك للجميع تجاوز أسرة عيون العرب النصف مليون عضو ماشاء الله تبارك الله

افتتاح قسم جديد لدروس اللغه اليابانية


الآن !! احصل على مدونتك مجانا من عيون العرب


قروب عيون العرب البريد الإلكتروني:


روابط مهمة: خلفيات | العاب للبنات فقط | mobile9 | صور حب | العاب | windows live messenger 9 | قسم جديد رسائل الجوال سعودي من عيون العرب



 
دربكة جامعة الامام محمد بن سعود الجامعه الاسلامية منتديات ستارت

توبكات| موقع باربي| العاب تلبيس باربي| العاب باربي| العاب طبخ | كوش | صور | العاب تلبيس | موقع اليوتيوب - YouTube | تلبيس باربي | دردشة | شات | صور تلوين | العاب ماريو | العاب فلاش |  www.youtube.comm | العرب المسافرون| زهير مراد | فساتين سعوديه| لعبة ايكاريام


العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > ~¤¢§{(¯´°•. عيــون الأقسام المتخصصة.•°`¯)}§¢¤~ > أطباق شهية > معجنات
     أنت غير مسجل في منتديات عيـون العـرب . للتسجيل الرجاء اضغط هنـا

معجنات معجنات , فطائر بانواعها



عالم حواء - مكياج - أزياء - عناية بالبشرة - عناية بالشعر - إكسسوارات





موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-13-2007, 08:46 AM   #1
عضو فعال
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية همس المرايا
المعجنات وما ادراك ما المعجنات

:sml4:
خلية الجبن

المقادير :

3كأس دقيق
لبنة كيري أو جبنة
1بيضة
فنجان شاي زيت الزيتون
ملعقتين سكر
3ملعقة حليب بودرة
1ونصف خميرة فورية
كأس ماء

طريقة العمل

ــ تخلط جميع المقادير مع بعض جيدا حتى تتجانس تماما وتصبح العجينة ملساء ..
ــ تخمر لمدة نصف ساعة ثم تكور وتحشى بالبنة أو الجبنة وتصف في الصينية
ــ تمسح بالحليب أو بصفار البيض وتوضع في الفرن حتى تنتفخ وتصبح جاهزة ...
ـ ثم تحمر من فوق حتى يصبح لونها شبه ذهبي ..



حلقات الجبن

المقادير
3/ اكواب دقيق ( فاخر )
1/2 كوب زيت
1/2 ملعقة خميره فوريه
1 / ملعقة اكل سكر
1 / كوب ماء
2/ بيضه
3/ ملاعق اكل حليب بودره

الحشوه
جبن ابيض ( ربع كيلو )
2/ بيضه
1/ ملعقة اكل بقدونس مفروم
1/ رأس بصل مفروم _ فلفل اسود

للوجه
حليب سائل

طريقة العمل

تخلط مقادير الحشوه مع بعض .
تخفق البيض جيدا ثم يضاف الماء والزيت ويخلط جيدا ثم يضاف اليه الدقيق والخميره والحليب
والسكر يعجن جيدا .
تقطع العجينه الى قطع كبيره وتفرد كل قطعه على لوح مرشوش بالدقيق ثم توضع فيها الحشوه وتلف
الجهتين المتقابلتين الى ان تلتقيا في الوسط
ثم توضع في صينيه مدهونه ويمسح على وجهها الحليب وتترك في الفرن الى ان تنضج

بالـهــنــاء والعــافــيــه


فطائر الدجاج
المقادير
3/ كاسات دقيق ( فاخر )
1/ فنجان للشاي زيت
1/ ملعقة اكل خميره فوريه
1/ كأس ماء
3/ ملاعق اكل حليب بودره
1/2 فنجان للشاي سكر
ذرة ملح

للوجه
( صفار البيض او حليب سائل )
مقادير الحشوه
نصف دجاجه مسلوقه + 1/ بصله مفرومه
2/ ملعقة مايونيز + 2/ ملعقة جبن
بهارات + ملح + زبده او زيت

طريقة العمل
تذاب الخميره في الماء وتعجن جميع المقادير مع بعض
وتقطع على هيئة كور صغيره وتترك جانبا وتغطى بسفره بلاستيكيه
وثم تحضر الحشوه ويحمص البصل ثم يضاف اليه الدجاج والمايونيز والجبن والبهارات
ثم تفرد العجينه وتحشى وتلف كالاصبع وتوضع في صينيه مدهونه ويمسح وجهها وتدخل
الفرن الى انت تنضج


الخبز التركي

المقادير:
-3 أكوب دقيق أبيض
- ملعقة خميره
- 2/1 1 ملعقة طعام سكر
- رشة ملح
- ملعقة حليب بودره
- ماء للعجن
- زبده وسمسم للتزين

الطريقة:
- نخلط الدقيق والملح والحليب والسكر ومن ثم تذوب الخميرة في الماء ثم تضاف إلى الدقيق وتعجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح عجينة لينه ومتماسكه ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه.
-ثم تدهن الطاولة بالزيت وترق علها كل عجينه على حده باليد ثم تسخن تاوه على النار فإذا سخنت تغز العجينة بالشوكه في كل الاتجاهات ثم تدهن بالزبدة وترش بالسمسم .
- بعد ذلك توضع الخبزه على التاوه فإذا أحمر من الأسفل يوضع في الفرن وتشغل المشواة وهكذا حتى تنتهي الكميه ثم يقدم ساخناً ويراعى عدم قلب الخبز بل يوضع كما هو في الفرن .


الكروسان
المقادير
4/ كاسات طحين فاخر
1/ قالب زبده
1/ ملعقة خميره فوريه مذابه في كوب ماء دافئ
2/ بيضه
1/ فنجان سكر
الحشوه
( للبنة كيري او زعتر حسب الرغبه )
طريقة العمل
توضع جميع المقادير في اناء العجن وتعجن جيدا
تترك العجينه للتتخمر مقدار ساعه ونصف او ساعتين
تحور العجينه وتقطع على هيئة مثلثات وتأخذ كل مثلثه
وتحور وتوضع فيها اللبنه او الزعتر وتلف حتى يصبح
شكلها كالحلزونه
توضع في صينيه ليست مدهونه وتدخل الفرن الى ان تنضج

بالهناء والشفاء

من مواضيع همس المرايا :

همس المرايا غير متواجد حالياً  
Digg this Post!

رابط إعلاني

معنا ما راح يفوتك أي تخفيض بعد اليوم
www.logta.com
لقطه، نجمع لك العروض والتخفيضات في مكان واحد

قديم 02-13-2007, 03:28 PM   #2
عضو مميـــز
لم يعدل حالته
رد: المعجنات وما ادراك ما المعجنات

يعطيك العاااااااااااااااااااافيه ,, أختي ,,,

من مواضيع قمر بين البشر :

قمر بين البشر غير متواجد حالياً  
Digg this Post!
قديم 02-19-2007, 05:55 PM   #3
" إشراف عام "
قلب المنتدى النابض
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية اثير الورد
رد: المعجنات وما ادراك ما المعجنات

مشكوره حبيبتي

من مواضيع اثير الورد :


توقيع اثير الورد:

http://vb.arabseyes.com/uploaded/10_1182586269.gif


اثير الورد غير متواجد حالياً  
Digg this Post!
قديم 03-21-2007, 04:46 PM   #4
عضو فعال
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية shahee
رد: المعجنات وما ادراك ما المعجنات

مرسيه جدااااااااااا هنجربها ونقول راينا

من مواضيع shahee :

shahee غير متواجد حالياً  
Digg this Post!
قديم 03-29-2007, 10:07 AM   #5
مشرفة عيون الخطب والمحاضرات والاناشيد الاسلاميه
نور الهدى
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية الداعية
الداعية

مقالات المدونة: 1
أوسمة العضو الوسام البرونزي: وسام التميز البرونزي - السبب: لنشاطك وتميزك الواضح في عيون الاناشيد و المحاضرات

الداعية is on a distinguished road

رد: المعجنات وما ادراك ما المعجنات


من مواضيع الداعية :


توقيع الداعية:

قال الفضيل بن عياض رحمه الله تعالى :
عليك بطريق الحق و لا تستوحش لقلة السالكين و إياك و طريق الباطل و لا تغتر بكثرة الهالكين ....


الداعية غير متواجد حالياً  
Digg this Post!
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

مسجات اسلاميه  مسجات حب وغرام مسجات شوق ووله مسجات وداع وفراق  مسجات المدح 
مسجات العيد مسجات منوعة مسجات نكت مسجات مقالب المزيد من MMS-SMS

قائمة الانتقال السريع بين اقسام عيون العرب

أنظمة التشغيل سكربتات هاكات تحميل كراكات و سيريالات شرح برنامج تحميل برنامج
احكام رمضان سيرة نبوية تحميل محاضرات اناشيد اعجاز الكتاب و السنة فتاوى
حوارات منوعات عملات و اسهم اخبار و اسرار شعر نبطي
خواطر قصص   كتب مجانية تحضير مواد شاهادات اونلاين
تعلم اللغات الاجنبية أزياء اكلات ادارة المنزل ازياء رجال
اجتماعيات برمجة عصبية صحة الاسره دروس فوتوشوب
دروس خط عربي مواضيع ترحيب نكت 2008 مواضيع العاب صور
مقاطع للتحميل الغاز غرائب و عجائب العاب كاملة انيمي
صور انيمي اخبار رياضية 2008 سيارات مناطق سياحية برامج جوال
(SMS) و (MMS) ثيمات و خلفيات شاعر المليون أرشيف المواضيع المكرره العاب فلاش
ثيمات و خلفيات للجوال نغمات وصوتيات جوالات الجيل الثالث العاب جوالات الجيل الثالث موقع تحميل صور مركز تحميل صور

تحميل برنامج | فتاوى | أسرار | العاب بنات | العاب ماريو |العاب فلاش| كتب مجانية | صور رومانسية | صور مضحكة | صور اطفال | صور | صور مرعبة | تحميل أناشيد | شاعر المليون | ترجمة مواقع | أزياء 2008 | أنمي | صور انمي | يرامج جوال | رموز للماسنجر | تحميل الماسنجر| ماسنجر | مسجات mms | ماسنجر 9 الجديد | ماسنجر 8 للجوال | برامج الجيل الثالث | برامج نوكيا | العاب الجيل الثالث | العاب تلبيس | مقاطع مضحكة | قصص | العاب |قصة|دليل المنتديات|وضائف|صور سيارات|مسجات|رسائل حب|صور بنات|قروب|جديد الصور|مواقع برامج|قصص واقعية|العاب أطفال|مسجات الجوال|شات دردشة|مواقع أطفال|ياهو|هوتميل|صور للماسنجر|مكياج للبنات | مقاطع بلوتوث جديدة | صور حلوه| صور بنات الخليج | صور اطفال حلوين | صور اطفال مضحكه | صور اطفال للتصميم | صور اطفال اجانب | صور قطط | صور قطط مضحكة | صور كرتون | صور كرتونية كرتون رسوم متحركة | صور انمي متحركة| صور كرتون ديزني | صور كرتون بنات | صور رسوم متحركة | صور رومانسية متحركة | صور متحركة | صور زهور | صور حب | ريل بلاير برنامج Real Player اخر اصدار 2008 | صور انمي بنات | تحميل صور | صور ستار اكاديمي 2008 | star academy 5| Forex

برامج

برامج جوالات الجيل الثالث

دليل إشهار المواقع

ترجمة نصوص

العاب اطفال

دروس فوتوشوب

صور

ثيمات جوالات الجيل الثالث

تحميل افلام عربية

صور قلوب


مدونة شعر حامد زيد مسلسل نور توبيكات ملونة توبيكات توبيكات للماسن توبيكات ملونة قصة مسلسل نور قصة مسلسل سنوات الضياع  مسلسل سنوات الضياع  سنوات الضياع اناشيد يوتيوب يو تيوب مركز تحميل صور مقاطع فيديو مركز تحميل الصور تحميل صور صور رومانسية رسائل حب موقع باربي صور عيون منتديات صور بنات تحميل الماسنجر مسجات حب مسجات ثيمات العاب للبنات فقط mobile9 برامج الماسنجر مكياج خلفيات تحميل العاب صور أنمي ترجمة نصوص صور حب العاب تلبيس تلبيس باربي العاب ماريو sitemap صور سيارات برامج جوال رسائل الجوال موقع باربي اكواد جافا العاب بنات فساتين صور تلوين اليوتيوب صور نكت 2008 نكت 2009 مقاطع صوتية مقاطع فيديو للتحميل صور حلوه دليل مواقع صور قلوب تحميل برامج عيون العاب فلاش برامج برامج جوال وموبايل Drivers برامج صوت وفيديو تحميل العاب جديدة برامج شبكات برامج حماية برامج إدارة النظام برامج تصميم وفوتوشوب نسخ اقراص و DVD برامج كمبيوتر الكمبيوتر كتب عربية تحميل كتب عربية برامج اطفال برامج بورتابل portable برامج عربية ومعربة برنامج هندسة معمارية برنامج ضغط وفك ضغط تعاريف الأجهزة وخدمات أخرى برامج المكتبة برامج منوعة موقع برامج العاب بنات العاب مسجات مرض منتديات صور صدام حسين العاب تلبيس العاب باربي العاب ترتيب غرف العاب طبخ العاب مغامرات العاب اكشن العاب ميك اب العاب مكياج العاب بنات منوعة hguhf hguhf fkhj tr'



الساعة الآن 02:59 AM.



حارة المساطيل
برامج توبيكات ماسنجر برامج دليل مواقع العاب بنات مسجات العاب للبنات فقط العاب صور


Powered by vBulletin® Version 3.7.4. Copyright ©2000 - 2009
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.3.1
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2007