خبز مغربي مخبوز بالزبدة ومحشي باللحم المفروم

رونق النرجس · 09-16-2009, 02:19 PM

خبز مغربي مخبوز بالزبدة ومحشي باللحم المفروم

المقادير:
500 جرام دقيق
1/2 كوب زبدة مذابة
1 ملعقة شاي ملحدقيق
1/2 كوب زبدة مذابة
1 ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة طعام بيكنغ باودر
1/2 ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة طعام بيكنغ باودر
1 كوب حليب دافئ
سمسم وحبة البركة للوجه
زبدة لمسح العجينة

الحشوة:
500 جرام لحم مفروم
1 بصل مفروم بالسكين
1 طماطم مفروم بالسكين
1/4 كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة شاي بهار لحم
1 ملعقة شاي قرفة
1/2 ملعقة شاي بهار حلو
1/2 ملعقة شاي ؤقائق تشيلي
1 ملعقة شاي ملح
2 بيض مسلوق وقطع مكعبات
4 ملاعق طعام زيت زيتون

طريقة التحضير:

·اخلطي مقادير العجينة مع بعض.

·اعجنيها حتى تحصلي على عجينة مطاطية.

·امسحيها بالزبدة، غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها، مدة ساعة تقريبا.

الحشوة:

·حمري البصل والثوم والبقدونس والطماطم في زيت الزيتون حتى يذبل البصل.

·أضيفي اللحم وقلبيه مع الخضروات حتى يجف ماؤه.

·تبليه بالتوابل والملح وقلبيه حتى تختلط جيدا.

·ارفعيه عن النار، أضيفي البيض واخلطيه جيدا.

· قسمي العجينة على 20 كرة.

·افردي كل قطعة إلى مستطيل. ضعي مقدار من الحشوة على طول الحافة من الجهة العريضة للمستطيل.

·لفيها رول ثم لفيها على نفسها مثل الحلزون.

·ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت.

·امسحي العجينة جيدا بزبدة مذابة ورشي عليها السمسم والحبة السوداء.

·أدخليه الفرن وحمريه من فوق وتحت.

__________________

بنت ناس وقلبها حساس · 09-19-2009, 12:33 AM

طريقة رووووووووووعة ثانكس

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بوراك باللحم المفروم	اميرة 2	مشروبات و مقبلات	2	09-14-2009 10:12 PM
الجلاش باللحم المفروم	اسير الورد	أطباق رئيسية	3	02-03-2009 10:56 PM
كليماري محشو باللحم المفروم	هيمو_العسل	أطباق رئيسية	6	07-27-2008 08:39 PM
طريقة عمل طاجن القرنبيط باللحم المفروم	مغربية	أطباق رئيسية	3	07-11-2007 02:48 PM
طريقة عمل رول الدجاج المحشو باللحم المفروم و الخلطة.. بالصور	قمرمصر	أطباق رئيسية	13	05-18-2007 04:55 AM

قائمة الانتقال السريع بين اقسام عيون العرب
أنظمة التشغيل	سكربتات هاكات	تحميل كراكات و سيريالات	شرح برنامج	تحميل برنامج
احكام رمضان	سيرة نبوية	تحميل محاضرات اناشيد	اعجاز الكتاب و السنة	فتاوى
حوارات	منوعات	عملات و اسهم	اخبار و اسرار	شعر نبطي
خواطر	قصص	كتب مجانية	تحضير مواد	شاهادات اونلاين
تعلم اللغات الاجنبية	أزياء	اكلات	ادارة المنزل	ازياء رجال
اجتماعيات	برمجة عصبية	صحة	الاسره	دروس فوتوشوب
دروس خط عربي	مواضيع ترحيب	نكت 2008	مواضيع العاب	صور
مقاطع للتحميل	الغاز	غرائب و عجائب	العاب كاملة	انيمي
صور انيمي	اخبار رياضية 2008	سيارات	مناطق سياحية	برامج جوال
(SMS) و (MMS)	ثيمات و خلفيات	شاعر المليون	أرشيف المواضيع المكرره	العاب فلاش
ثيمات و خلفيات للجوال	نغمات وصوتيات جوالات الجيل الثالث	العاب جوالات الجيل الثالث	موقع تحميل صور	مركز تحميل صور

برامج	برامج جوالات الجيل الثالث	دليل إشهار المواقع	ترجمة نصوص	العاب اطفال
دروس فوتوشوب	صور	ثيمات جوالات الجيل الثالث	تحميل افلام عربية	صور قلوب

::أسرة عيون العرب تبارك لجميع الاعضاء والزوار الكرام بعيد الاضحى المبارك وكل عام وانتم بخير::

الآن !! احصل على مدونتك مجانا من عيون العرب

خبز مغربي مخبوز بالزبدة ومحشي باللحم المفروم

معجنات


	عيون العرب :: الإنتساب :: المكتب :: البحث :: الأركيد :: مواقع :: العاب فلاش :: ترجمة مواقع:: إعجاز القرآن :: الموسوعة الإسلامية :: برامج :: الإعلانات :: القوانين :: خروج

رابط إعلاني
معنا ما راح يفوتك أي تخفيض بعد اليوم www.logta.com لقطه، نجمع لك العروض والتخفيضات في مكان واحد