| |||||||
| أطباق رئيسية الاطباق الدسمه والرئيسية في مائدتك |
 |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-29-2006, 12:08 PM
| #1 |
| عضو مشارك  لم يعدل حالته  تاريخ التسجيل: Feb 2006 العضوية : 3353 مكان الإقامة: جده
المشاركات: 34
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 0  أعطى 0 نقاط التقييم: 10  أضف عيون القمر كصديق؟  | طريقة عمل كفتة البطاطس بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حيا الله الغاليين .. الي يحبون البطاطس ..جاية ومعاي لكم طريقة حلوة لكفتة البطاطس .. بس يارب تعجبكم .. اشرايكم انشوفها  المقادير .. كيلو بطاطس مسلوق . نصف كاسة لحم مفروم مطبوخ . ربع كاسة بزاليا مسلوقة . ملعقة طعام بقسماط . نصف ملعقة شاي فلفل أبيض . نصف ملعقة شاي قرفة مطحونة . نصف ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة . ملعقة شاي ملح . بيضتين مخفوقتين . كاسة بقسماط . ملعقتين طعام رز مسلوق . زيت للقلي . الطريقة .. *- تقشر البطاطس وتهرس بالهراسة أو الشوكة .. ويوضع عليها ملعقة طعام بقسماط ونصف ملعقة الملح وتعجن جيدا . *- توضع اللحمة المفرومة في زبدية ويوضع عليها البزاليا والرز والملح والفلفل الأبيض والقرفة ويقلب جميعاً جيداً . *- تدهن اليد بالزيت وتكور البطاطس بحجم صفار البيضة . *- تضغط اليد على الكورة البطاطس حتى تصبح دائرية الشكل ثم يوضع عليها مقدار ملعقة شاي من الحشوة . ويضغط باليد قطعة بطاطس أخرى وتوضع على القطعة التي سبق حشوها وتقفل جيدا وتساوى باليد . *- تغمس القطعة المحشوة في البيض ثم في البقسماط .. وهكذا إلى أن ينتهي المقدار . *- تقلى في زيت حار إلى أن تصبح ذهبية اللون وتوضع على ورق ماص . *- طبعاً ترص في الصحن المعد وتزين وتقدم . ملاحظة .. لا تُترك البطاطس تنضج كثيرا عند السلق حتى لا تتفكك . وعليكم بالف الف الف صحة وعافية ...... ويارب تعجبكم |
|
| رابط إعلاني | |
| | |
|
09-29-2006, 10:39 PM
| #2 |
| " إشراف عام "  لم يعدل حالته  تاريخ التسجيل: Jan 2005 العضوية : 10 مكان الإقامة: السعودية
المشاركات: 15,403
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 106 أعطى 0 نقاط التقييم: 297 أضف اثير الورد كصديق؟ | رد: كفتة البطاطس مشكوره عيون القمر طريقه حلووه وسهله وكفتة البطاطس انا مجربها وصراحه طعمه مررررره يعطيك العافيه .gif "thanks") |
|
|
|
09-30-2006, 02:08 PM
| #3 |
 ضحكة عي العرب ون لم يعدل حالته  تاريخ التسجيل: Jan 2005 العضوية : 29 مكان الإقامة: لبنان
المشاركات: 8,635
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 4 أعطى 0 نقاط التقييم: 14 أضف روح المسا كصديق؟ | رد: كفتة البطاطس
شكلها لذيذة ان شاء الله نجربها الف شكر على الوصفة |
|
|
|
10-05-2006, 03:08 PM
| #4 |
| عضو مشارك لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: Feb 2006 العضوية : 3353 مكان الإقامة: جده
المشاركات: 34
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 0 أعطى 0 نقاط التقييم: 10 أضف عيون القمر كصديق؟ | رد: كفتة البطاطس يعطيكم ألف عافيه عالمروروبألف صحه وهنا...... |
|
|
|
10-07-2006, 03:41 AM
| #5 |
| عضو مشارك لم يعدل حالته  تاريخ التسجيل: Oct 2006 العضوية : 18771 مكان الإقامة: المملكة العربية السعودية
المشاركات: 50
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 0 أعطى 0 نقاط التقييم: 10  أضف Pretty Girl كصديق؟ | رد: كفتة البطاطس
يعطيك العافية على الوصفه الحلوووه
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 07:46 AM.
