| |||||||
| معجنات معجنات , فطائر بانواعها |
 |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-22-2006, 06:14 AM
| #1 |
| كبار الشخصيات  لم يعدل حالته  تاريخ التسجيل: Feb 2006 العضوية : 3263 مكان الإقامة: أم الدنيا(مصر)
المشاركات: 2,874
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 26  أعطى 0 نقاط التقييم: 192  أضف قمرمصر كصديق؟  |  طريقة عمل الفطير المشلتت(مصور) بسم الله الرحمن الرحيم جبتلكم طريقة عمل الفطير المشلتت من ألذ الاكلات في مصر المقادير: -كيلو دقيق - -نصف كيلو سمن سايح - -ماء دافئ للعجن - -ملعقه صغيره ملح - -حوالي نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين . الطريقة: نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون سهلة الفرد بالنشابه و نتركها ساعه لترتاح .. ندعك العجينه مرة أخري ونقسمها لعشرين قطعه مستديره وندهنها بزيت الذره ونضعها في صينيه بها زيت ونتركها ساعه ليسهل فردها .. وقت تجهيز الفطيره ندهن الطاوله بالزيت ونفرد قطعه من العجين لدرجه رقيقه و شفافه جداونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن ونفرد قطعه أخري ونضعها فوق الأولي وندهنها أيضا بالسمن وهكذا حتي عشر قطع للفطيره الواحده وكل مره نرش السمن.. ثم نطوي الأركان الأربعه للفطيره للداخل . فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتي نعمل الفطيره الثانيه بنفس الطريقه.. في صينية الخبز نفرد الفطيره باليد ونبططها بشكل مستدير نخبز في فرن ساخن علي درجة400في الرف الأوسط حوالي نصف ساعة ثم نخرجهاوندهن الوجه بالكريمه اللباني (القشده ) ونعيدها لتحمير الوجه تؤكل مع الجبنه وعسل النحل والقشده والبيض المسلوق وبالهنا ممكن خلط السمنه بزيت ذره لتكون فطيره قليلة الدسم ..            وبا الهنا والشفا |
|
| رابط إعلاني | |
| | |
|
09-22-2006, 11:20 AM
| #2 |
| من كبار شخصيات عيون العرب  لم يعدل حالته  تاريخ التسجيل: Apr 2005 العضوية : 513 مكان الإقامة: السعوديه / الريآض
المشاركات: 4,444
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 14 أعطى 0 نقاط التقييم: 45 أضف أشجان الأزهار كصديق؟ | رد: الفطير المشلتت(مصور)
صراحه انا الحين جيعانه ولما شفت الصور جعت اكثر  يعطيييييييك العافيه  |
|
|
|
09-22-2006, 03:23 PM
| #3 |
| " إشراف عام " لم يعدل حالته  تاريخ التسجيل: Jan 2005 العضوية : 10 مكان الإقامة: السعودية
المشاركات: 15,403
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 106 أعطى 0 نقاط التقييم: 297 أضف اثير الورد كصديق؟ | رد: الفطير المشلتت(مصور) مشكووره قمر على هالموضوع وان شاء الله اجربه .gif "thanks") |
|
|
|
09-22-2006, 03:41 PM
| #4 |
| كبار الشخصيات لم يعدل حالته تاريخ التسجيل: Feb 2006 العضوية : 3263 مكان الإقامة: أم الدنيا(مصر)
المشاركات: 2,874
الجنس: أنثى مرات الإعجاب:
تلقى 26 أعطى 0 نقاط التقييم: 192 أضف قمرمصر كصديق؟ | رد: الفطير المشلتت(مصور) تعالي عندي أشجان حبيبتي وهأكلهولك والله  الشكر لكي أثورة حبيبتي لمرورك وياريت تيجي مع أشجان  |
|
|
|
09-22-2006, 06:18 PM
| #5 |
| عضو مميـــز الحاله: بحاول أعيش  تاريخ التسجيل: Aug 2006 العضوية : 14686
المشاركات: 440
الجنس: ذكر مرات الإعجاب:
تلقى 1 أعطى 0 نقاط التقييم: 13 أضف teifa2010 كصديق؟ |  رد: الفطير المشلتت(مصور)   |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 05:27 PM.
