| | | |
| | عيون العرب :: الإنتساب :: المكتب :: البحث :: الأركيد :: مواقع :: العاب فلاش :: ترجمة مواقع:: إعجاز القرآن :: الموسوعة الإسلامية :: برامج :: الإعلانات :: القوانين :: خروج | |
| | | |
 |
روابط مهمة: أزمة غزة | خلفيات | العاب للبنات فقط | mobile9 | صور حب | العاب | windows live messenger 9 | قسم جديد رسائل الجوال من عيون العرب |
| |
 |
 |
 |
|
توبكات| موقع باربي| العاب تلبيس باربي| العاب باربي| العاب طبخ | كوش | صور | العاب تلبيس | موقع اليوتيوب - YouTube | تلبيس باربي | دردشة | شات | صور تلوين | العاب ماريو | العاب فلاش | www.youtube.comm | العرب المسافرون| زهير مراد | فساتين| لعبة ايكاريام |
| |||||||
| الملاحظات |
| حلويات و كعك حلويات, حلى, كعك |
عالم حواء - مكياج - أزياء - عناية بالبشرة - عناية بالشعر - إكسسوارات
| |
| اعلانات تجارية |
|
|
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-26-2008, 06:04 PM
| #1 |
| مميزة في قسم الأطباق الشهية    | بسكويت جديد ايطالي الشرح المصور كوكيز الشوكولاته البرتقالية للعجينة: 220 جرام زبده غير مملحه 100 جرام سكر فانيلا ملعقه صغيره سائل ملعقة صغيره البرتقالي فرم ناعم قشرة برتقاله كامله مح بيض أي الصفار 2 ونصف كاس (350 gr ) طحين متعدد الاستعمال للحشو : 5 ملاعق طعام (100 gr ) مربى برتقال بشر فرم قشرة برتقال شراب السكر القطر ملعقة طعام للطبقة الشوكولاته: ملعقة طعام ماء ملعقة طعام عصير الذرة 75 جرام سكر 100 جرام شكلاته مكعب حلوه   اضربي في الخلاط الزبده واضيفي السكر حتى ينعم  اضيفي السائل البرتقالي والفانيلا ومح البيض وفرم قشرة البرتقال استمر في الخلط حتى تصقل تتكون  اضيفي الطحين اخلطيه حتى يتحد بالكامل  ازل العجينه من الخلاط  اترك العجين في البلاستيك الكيس وتضع في البراد لمدة ساعه  سخني الفرن بدرجة 325 f 165 c ازل العجينه من الثلاجه واقطعها اربع قطع طوليه  اخذ قطعه وارجع الباقي الثلاجه وافرده مثل العجين السابقه  اخذ الاده القلب واقطعها واكمل الباقي نفس الطريقه  اترك الكوكيز فوق ورق في صنيه وادخلها الفرن لمدة 20 دقيقه أو حتى ذهبيه خفيفه  بينما الكوكيز يبرد اهيئ الحشوه اضع في اناء المربى فرم قشرة البرتقال شراب السكر في حراره متوسطه حتى الغليان  الان طبقة الشكلاته يخلط سويا عصير الذره الماء وسكر حتى الغليان يزال من الطباخه ويترك الشكلاته ويحرك حتى الذوبان  اقلب الكوكيز راسا على عقب واضع من البرتقال الي حضرناه مسبق ملعقه صغيره  واقفلها  ضعي الشكلاته المحضره في الاعلى في كيس السكب ويزين وتقدم ليز مادلينز  المكونات: 3 بيضات كبيره رشة ملح 4/3 كاس (150 جرام) سكر قشر مفرومه من برتقالتين واحد ونصف ملعقة شاي ماء الزهر البرتقالي 1 1/2 (210 جرام) طحين 12 ملعقة طعام (156 جرام ) زبده غير مملحه ,ذاب السكر المطحون في النهايه اختياري سخني الفرن بدرجة حراره f 375 - c190  يخفق البيض ورشة الملح جيد باليد  ثم اضيفي السكر  وكذالك قشر البرتقال  اضيفي ماء الزهر البرتقالي  اخفقيه جميع  انخلي الدقيق الطحين  اخفقي بلطف كلي  حتى يتجانس  الضيفي الزبده الذابه  اخفقي بخفه حتى تحصلين على مركب سائل  امسحي الصينيه بالزبده ورشيه في الطحين  اخبزيه لمدة 15 الى 20 دقيقه او حتى لون خفيف لاتزيدي الطبخ  خذيه فورا من القالب لاتتركيه لانه سريع الاحتراق ورشيه بالسكر المطحون اختياري عند الرغبه الساندويتش كوكيز الشكلاته  المكونات 180 جرام شكلاته حلوه 2 ونصف كاس طحين (350) جرام طحين ربع ملعقة شاي ملح 16 ملعقة طعام زبده بدرجة الغرفه للحشو ثلث كاس قشطه ثقيله 1 ملعقة طعام زبده عصير ذرة الخفيف ملعقة طعام 180 جرام شكولاته بالحليب مقطع الى 5 مليمتر  في طاسه مضعفه بخار ماء تحت النار يذاب الشكولاته  ينخل الطحين والملح  في طاسه يخفق الزبده ثم يضع الشكلاته السابقه أي المذابه  اضع الطحين وتخلط  يسكب الخليط فوق كيس نايلون  اشكل اعجين مثل الي في الصوره يترك في الثلاجه لمدة ساعه الحشوه  في اناء اضع القشطه عصير الذره الزبده يغلى في نار منخفضه  يترك الشكلاته المكسره فوقه حتى يذوب  ضع الشكلاته تبرد بدرجة حرارة الغرفه  اسخن الفرن 350 اقطع العجين الى 3 4 قطع بينما اعمل في القطعه الاولى يرجع الباقي في البراد  افردها بالشوبك حوالي 6 مليمتر  يقطع الشكلاتة بالاداة القلب  اضعها فوق ورق الزبده واخبزها بالفرن لمدة 15 دقيقه يخرج من الفرن نضعها تبرد  احشي البسكويت أو الكوكيز بالشكولاتة  ضعي عليها الكوكيز البسكويت من الاعلى وبالهناء كوكيز الزبده الفرنسيه السمور  المكونات: كاس واحد طحين أي 150 جرام 8 ملاعق طعام زبده 75 جرام سكرا بيضتان مسلوقتان فقط ياخذ المح قشرة الليمون مبشوره مفرومه  يترك الطحين والسكر والزبده  مح مغلي بشده وقشر الليمون  يفرك جيد  حتى تتماسك  خذيها وكوريها في كيس بلاستيك وضعيها في البراد لمدة 30 دقيقه تقريبا  سخني الفرن بدرجة 375 f 190 c يسطح العجين بالنشابه فوق الطاوله  يقطع بالاده مستدير الشكل  بمساعدة الملعقه المسطحه اشيل العجين لانها ناعمه وهشة جدا واضعها فوق الصينية بس يكون فوق الصينيه ورق جلدي أو الورق العادي  ادخلها الفرن حوالي 12 الى 13 دقاق ويفض مراقبتها سوف تكون مطبوخه بس شاحب اللون لاتلونيهما راح يحترقو بسهوله بس تطلعيهم من الفرن اخرجيهم على الرف حتى لا يتلون كوكيز الموقد الشكولاتية  البسكويت هذا جميل في لحفلات والناسبات وفي علب الاطفال المدرسيه وسهل وسريع سخني الفرن 350 f 175 c المكونات: كاسان طحين 300 جرام مسحوق نفخ العجين ملعقة طعام 4 / 3 كاس كاكاو مطحون المسحوق الشكلاته 100 جرام رشة ملح 175 جرام سكر بيضتان مضروبتان قليل 175 جرام زبده ذاب 1-2 ملاعق حليب  ضعي المكونات الجافه فقط ماعاد السكر  انخليه الخليط  ضعي فتحه في الوسط  اضيفي السكر في الوسط  والبيض  الزبده الحليب  اخلطي المكونات ستتكون عجينه ناعمه لاكن غير ثابته  حولي العجين فوق سطح الطاوله مرشوش بالطحين اعجنيها بيك لثواني  افردي العجين وقطعيه بالشكل الي يعجبك  اتركيه في الصنيه وادخليه الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقه كوكيز الرقاقه الشوكلاتيه  المكونات : 1 وربع كاس طحين 175 جرام نصف ملعقة شاي ملح نصف ملعقة شاي صود 8 ملاعق طعام زبده 110 جرام 4/3 كاس 150 سكر بيضه كبيرة سائل الفانيلا ملعقة شاي رقائق الشكولاته نصف حلوه 340 جرام جوز مقطع 90 جرام سخني الفرن بدرجة 375 f 190 c  في الاناء سوي الطحين والملح والصود  ضع الزبده والسكر واخلطيه ثم اضف الفانيلا والبيض  اخلطيه حتى يصبح ناعم  ازل الطاسه عن الخلاط وضع الطحين المسبق واخلطيه باالملعقه الخشب أو البلاستيك  ثم ضعي رقاق الشكلاته واخلطيه  ثم الجوز المكسر  حتى تتشكل عجينه  ضعيه في الصينيه ورق وضعي من العجينة ملعقه واتركي مسفة 5سنتميتر وادخليه الفرن اخبزيه 12 الى 15 دقيقه اوحتى ذهبيه ضعيها على الرف تبرد وبالهناء والشفاء بس لاتبخلو علينا بردودكم وشكراااا من مواضيع سنيورة أمواج : |
|      |
|
05-28-2008, 07:49 PM
| #2 |
| مشرفة عيون المها وعيون الاطباق الشهية   | رد: بسكويت جديد ايطالي الشرح المصور  من مواضيع هيمو_العسل : |
|
| |
|
05-28-2008, 08:14 PM
| #3 |
| عضو فعال  | رد: بسكويت جديد ايطالي الشرح المصور الله يعطيك العافية من مواضيع شبيه الريح : |
|
| |
|
05-28-2008, 09:14 PM
| #4 |
| مميزة في قسم الأطباق الشهية | رد: بسكويت جديد ايطالي الشرح المصور .gif "thanks") شكرااا للغاليه هيمو العسل ياااهلا شبيه الريح الله يعافيك شكرا من مواضيع سنيورة أمواج : |
|
| |
|
06-02-2008, 03:29 AM
| #5 |
| مستجد | رد: بسكويت جديد ايطالي الشرح المصور رووعه يسلموا هذا الذوق رائع وراقي في الاختيار تقبلي مروري وتحياتي |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وصف الرسول الكريم صلى الله عليه و سلم | العربية | نصرة رسول الامه الإسلاميه | 8 | 08-27-2006 11:04 AM |
| مائة وسيلة لنصرة المصطفى | aseera | نصرة رسول الامه الإسلاميه | 5 | 05-02-2006 01:51 PM |
| مائة خصلة انفرد بها صلى الله عليه وسلم عن الانبياء | ولـد غرناطة | نصرة رسول الامه الإسلاميه | 12 | 04-23-2006 04:32 PM |
| السيرة النبوية | فراس الحلو | الكتاب والسنة - على مذاهب أهل السنة والجماعة | 0 | 04-16-2006 09:17 AM |
| مائة وسيلة لنصرة المصطفى صلى الله عليه وسلم | بــو راكـــــان | نصرة رسول الامه الإسلاميه | 0 | 02-22-2006 08:12 AM |
|
مدونة شعر حامد زيد مسلسل نور توبيكات ملونة توبيكات توبيكات للماسن توبيكات ملونة قصة مسلسل نور قصة مسلسل سنوات الضياع مسلسل سنوات الضياع سنوات الضياع اناشيد يوتيوب يو تيوب مركز تحميل صور مقاطع فيديو مركز تحميل الصور تحميل صور صور رومانسية رسائل حب موقع باربي صور عيون منتديات صور بنات تحميل الماسنجر مسجات حب مسجات ثيمات العاب للبنات فقط mobile9 برامج الماسنجر مكياج خلفيات تحميل العاب صور أنمي ترجمة نصوص صور حب العاب تلبيس تلبيس باربي العاب ماريو sitemap صور سيارات برامج جوال رسائل
العرض العادي
