عيون العرب - ملتقى العالم العربي - عرض مشاركة واحدة - ال آيس كريم بالشكلاته والبندق طريقه راااائعه
الموضوع: ال آيس كريم بالشكلاته والبندق طريقه راااائعه
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-27-2008, 10:28 PM   #1
سنيورة أمواج
مشرفة عيون المها وأزياء آدم
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية سنيورة أمواج
سنيورة أمواج


سنيورة أمواج is on a distinguished road
Cool ال آيس كريم بالشكلاته والبندق طريقه راااائعه
مرحباااا

جبت اليوم طريقة

ال آيس كريم بالشكلاته والبندق

المقادير :

3 كؤؤس بندق م مقشر ومسلوخ اي القشره شيليها
4 ونصف كؤؤس حليب اي لتر واحد
180 جرام شكلاته نصف حلوه
نصف كاس سكر
5 مح بيض
للزينه اختياري: بسكوت رقيق بالشكلاته الرول



اتركي الحليب في قدر تحت نار متوسطه حتى يبا يطلع الفقاعت بدايت الغليان يطفى النار




يفرم بالفرامه البندق ويترك البندق فوق الحليب ويحرك جيدا


اترك الخليط في الثلاجه لعدة ساعات




اسكب الخليط في مصفاة دقيقه رفيعه ويفضلعمل فوقها كمان مصفاة الي مثل الشاش




اعصره حتى ينزل اكثر نكهة البندق





اترك الحليب على نار متوسطه واضع الشكلاته على الحليب




اضرب في الخلاط السكر والبيض





عندما الشكلاته تذوب





اسكب الحليب الي ذاب فيه الشكلاته بالخلاط مع البيض





ارجع الخليط الى القدر على نار متوسطه





يترك فوق النار حتى يثخن





اتركها في صينيه فيها ماء بارد وثلج واحرك حتى يبرد
ثم يترك في الثلاجه مدة 2 - 3 ساعات





اضع ال آس كريم في الحاويه الاله تبعتها واتبع التعليمات تبع الاداة









يخذ ال آيس كريم ويضع في الحاويه ويضع في التجميد

من مواضيع سنيورة أمواج :


توقيع سنيورة أمواج:


سنيورة أمواج غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

رابط إعلاني

معنا ما راح يفوتك أي تخفيض بعد اليوم
 www.logta.com
لقطه، نجمع لك العروض والتخفيضات في مكان واحد