| طريقة عمل الفتوش الأصلية الشامية..
مرحبا
هاد طريقة الفتوش الاصلية الشامية 
وإن شاء الله تعجبكم
المقادير:
4 حبات بندورة
4 حبات خيار
بصلة
فرفحينا
بقدونس
فجل أحمر
نعناع ناشف
رومان
ليمون
سماق
ملح
خبز
زيت
الطريقة:
أول شي بنفرط الرمان
تاني شي بنجهز الخبز وبنقطعو أرباع صغيره
بعد هيك بنجهز السلطة ( القطع لازم تكون كبيره نسبيا)
بنقطع البندورة + الخيار
ونفرم البقدونس والفرفحينا
والفجل يقطع لشرحات
نفرم البصل فرم ناعم
نخلط هاي المقادير مع بعض
ونعصر فوقيهم الليمون نرش عليهم النعناع الناشف والسماق + الملح
تاني خطوة:
بنجهز الخبز ونقلية عالنار بالزيت
ونخلية للون دهبي
ونصفيه من الزيت
بعد هيك بنخلطو مع المقادير + نسكب شوية زيت
ونرش فوقو الرمان ( حسب الرغبه)
نصحية طعم الرمان معاه بجنننن ... يم يم
وصحتين وعافية
من مواضيع وردة على الطريق :
 |