عيون العرب - ملتقى العالم العربي - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل رغيف الحواوشي (أكلة شعبيه مصرية)
عرض مشاركة واحدة
قديم 08-21-2007, 06:46 PM   #1
هيمو_العسل
مشرفة عيون المها وعيون الاطباق الشهية
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية هيمو_العسل
طريقة عمل رغيف الحواوشي (أكلة شعبيه مصرية)






المقادير:



-نصف كيلو لحمة مفرومة
-بصلة مفرومة جيدا
-حبة فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة
-حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
-ملح- فلفل -كمون-بهارات-زعتر
-عيش بلدى (اسمر)
الطريقة:
-نتبل اللحمة بجميع المقادير و توضع فى الثلاجة لمدة يوم كامل
-ناتى بعيش بلدى(اسمر)و نفتحة من فوق و لكن لا تكون الفتحة كبيرة
-بمعلقة صغيرة بها سمن ندهن العيش من الداخل
-ثم نحشى العيش باللحمة
-نلف العيش بورق فويل و نحطة فى الفرن الى ان يستوى تقريبا مدة 45 دقيقة

من الممكن صنع كميه كبيره ووضعها فى الفريزر

ووضعها فى الفرن وقت الحاجه


بالهنا والشفا على قلوبكم

من مواضيع هيمو_العسل :


توقيع هيمو_العسل:




هيمو_العسل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

رابط إعلاني

الان اخر العروض التجارية والتخفيضات على السفر والسياحة والفنادق والهواتف المحمولة والازياء والموضه والسيارات وغيرها الكثير  على موقع لقطه
www.logta.com
لقطه دليلك التجاري الاليكتروني