السلام عليكم أخواتي
اليوم جايبة لكم طريقة كيكةحلوة .. الحمدلله كل الي ذاقها عجبته.. اسمها .. Black Majic .. .. ، ..
ان شاء الله اتجربوها و تعجبكم
المقادير
كوب و ثلاثة ارباع كوب طحين
كوبين سكر
ثلاثة ارباع كوب مسحوق كاكاو
2 م ص بيكنغ صودا
1 م ص بيكنغ باودر
1 م ص ملح
بيضتين
كوب قهوه قوية (يعني 2 م ك نسكافيه في كوب واحد ماء)
كوب لبن
نص كوب زيت
1 م ص فانيلا
الطريقة
* ولعي الفرن على 350 و ادهني قالب (الي مفتوح من النص) و رشيه بالطحين
* انخلي كل المقادير الجافة و ضيفي لها المقادير الباقية
* و اضربيها بالخلاط دقيقتين على سرعة متوسطة (العجين بيكون سائل)
* اخبزيها في الفرن مدة 30 - 40 دقيقة
تغليفة الكراميل
كوبين كريما مخفوقة
ثلاثة ارباع كوب سكر اسمر
1 م ص فانيلا
شيكولاتة مبشورة
الطريقة
اخلطي كل المقادير-ماعدا الشيكولاتة- بالخلاط الكهربائي حتى تصير غليظة شوي
صبيها على الكيكة و رشيها بالشيكولاتة المبشورة
ملاحظة
* من الممكن أن تقطعي الكيكة قبل أن تصبي عليها التغليفة ..حتى ما تكون صعبة في التقطيع بعدين (حسب رغبتك)