| رد: شوربة العدس
طريقه اخرى لشوربه العدس
2كاس عدس اصفر
نصف كاس رز مصري
بصله
بقدوونس
ليمونه
توضع العدس والرز بعد غسله جيدا على النار بعد اضافه الماء
وتبرش البصله وتوضع على الخليط بعد تقريبا ربع ساعه من الغليان
وعند الاستواء
تضرب في الخلاط الكهربائي
ويعاد وضعها على النار وتضاف لها الملح والكمون والليمون وملعقه سمن او زبده حسب الرغبه
تسكب في صحون وتزين بالبقدونس
وصحه وهنا
من مواضيع شهر ايلول :
|