عيون العرب - ملتقى العالم العربي - عرض مشاركة واحدة - دجاج مشوي بالبصل
عرض مشاركة واحدة
قديم 06-22-2009, 02:38 PM   #1
minet
عضو فعال
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية minet
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى minet إرسال رسالة عبر Skype إلى minet
Post دجاج مشوي بالبصل

المقادير:
دجاجة مقطوعة نصفين أو الى أربع قطع مع الاحتفاظ بالجلد
4 ملاعق كتشب
مكعبين مرقة ماجي
ملعقة بهارات مشكلة
نص ملعقة فلفل احمر
نص ملعقة فلفل اسود
3 حبات طماطم وسط تخلط مع
فنجان قهوة ماء ساخن حتى تصبح عصير
ماء ساخن
شرائح بطاطس
ملح حسب الحاجة


الطريقة:

تخلطي المقادير السابقة ( الكاتشب والبهارات المشكلة والفلفل الاحمر
والفلفل الاسود وعصير الطماطم والملح )وتخلط جيداً
حتى تحصلي على صلصة كثيفة نوعا ما
** ذوبي مكعبي المرقة في القليل من الماء الساخن واضيفيه الى الصلصة .
** أدهني الدجاجة جيدا بالصلصة حتى تتشبع
** ضعي الدجاجة بالصينية ويرص حوليها البطاطس .
** صبي باقي الصلصة على البطاطس
** ضعي الصينية بالفرن الساخن الى أن تنضج مع مراعاة عدم حرق البطاطس .
**تخرج من الفرن بعد نضجها ثم ترتب في طبق التقديم أو تقدم بالصينية
منقوووووووووووول


من مواضيع minet :

minet غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

رابط إعلاني

معنا ما راح يفوتك أي تخفيض بعد اليوم
www.logta.com
لقطه، نجمع لك العروض والتخفيضات في مكان واحد