| المبقبه الحاااارة يميييييييييي
المبقبقه من الاكلات الليبيه اللي احبها هلبه وانا كنت اعملها اليوم وفكرت اعملها لكم انتو كماااان لانها من الكلات المفضله لدي ولن اطيل عليكم طريقة عمل المكرونة المبقبقة االمقادير
- رأس بصل مفروم- (متوسط الحجم )
- رأس فلفل أخضر- ( او اكثر )
- حبة طماطم- ( يفضل عدد 3 متوسطة الحجم )
- 3 قطع لحم ضآن أو لحم دجاج - ( مهم )
- 5 ملاعق زيت زيتون -
- ملح حسب الرغبة -
- فلفل أحمر حسب الرغبة - ( مهم )
- ملعقة ونصف طماطم معجون -
- ربع كيلو مكرونة ( أى نوع ) -
- يمكن إضافة بازيلا او بصل أخضر او معدنوس حسب الرغبة.
- ثوم ( عدد 6 فصوص ) .. ( يعطي الوجبة بنة حلوة )
- ولو بتحبو تضيفو البطاطس بيكون افضل ( عدد 2 قطع حجم متوسط ) .
الطريقة
يقلى البصل في الزيت ثم نضيف اللحم وباقي المقادير وتقلى جميعها على النار لمدة 10 دقائق ثم نضيف له ا6 أكواب ماء ونتركها لتنضج لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة الحرارة ( مهمه ) , وبعد ذلك نضيف المكرونة ونتركها لمدة 15 دقيقة وتؤكل بالهناء والشفاء ........
وطبعا الموضوع من مواضيع غادةالكاميل : |