نسلق الاسبكتي ونتركه على جنب ثم نعمل اللحم المفروم وذلك بحمس البصل مع الزيت ثم نضع الماجي واللحم المفروم والبهارات ونضع قليل من معجون الطماطم وملعقه من الزعتر .وبعدين نعمل الخلطه الخاصه 1 قشطه 3ملعقه جبن سايل 1 ملعقه مايونيز. نخلط الخلطه مع بعض حتى تتجانس . الطريقه: نخلط الاسبكتي بقليل من الخلطه ثم نضعه في طبق بايركس ثم نضع فوقه اللحم المفروم وبعدين الخلطه تصبح مثل الباشميل بس هذي احلى واخف من الباشميل وبعدين يدخل الفرن حتى يتحمر من فوف.