 فطيرة الفاكهة
وردتكم البلدى معاكم وجايبالكم فطيرة شهية خدوها وبالهنا والشفا ومش هغصبكم على بعت الردود
الكمية تكفي: 5 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 45 دقيقة
المقادير: مقدار من اي نوع من الكرست أو قشرة الفطائر غير مخبوزة
كوبان من الفاكهة (حسب الرغبة مقطعة شرائح )
2 كوب عصير فاكهة محلى
3 ملعقة نشا
التحضير: تبطن صينية الخبز بثلاثة أرباع مقدار الكرست بعد دهنها بالزيت جيدا .
ترص شرائح الفاكهة فوق الكرست .
يرفع العصير على النار حتي يغلي و يضاف اليه النشا المذاب في قليل من الماء و يقلب حتى يغلظ قوامه .
يصب فوق شرائح الفاكهة ثم يوضع الربع المتبقي من الكرست فوق الفطيرة في صورة شرائط او حسب الرغبة .
تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة .
وصحتين وهنا على قلوبكم
من مواضيع الوردة البلدى :
 |