عيون العرب - ملتقى العالم العربي - عرض مشاركة واحدة - أنتم الحكم بيتزا ولا .....لا
عرض مشاركة واحدة
قديم 09-18-2008, 11:23 AM   #1
الزعيمه@
مميزة في قسم صور الأنمي
لم يعدل حالته
 
الصورة الرمزية الزعيمه@
Thumbs up أنتم الحكم بيتزا ولا .....لا



بسم الله نبدأ



أي عجينة بيتزا تضبطيها...وبالنسبة لي عجينتي مقاديرها بالصورة...
كأسين ماء + ثلث كاس زيت
ثلث كاس سكر + ثلث كاس حليب بودرة
ملعقة خميرة + ملعقة بيكنغ بودر
طحين للعجن



أول شيئ نخلط السوائل مع بعض وبعدين نضيف الباقي بدون طحين.



نضيف الطحين ونعجن لين ما تتماسك وبعدين نتركها لمدة ساعة تتخمر.

نعمل الحشوة....أي شئ يعجبك...وهنا حطيت حشوة دجاج..



أقطع الدجاج قطع صغيرة وأحمسها بزيت الزيتون.



[أضيف البصل المفروم.
.
/]


أضيف الذرة والصلصة ومكعب ماجي وأحمسها شوي.

[/[/]

أفرد العجينة بصينية بايركس دائرية ومدهونة



هنا صلصة البيتزا والموزاريلا وزيتون شرائح.


في منتصف العجينة أقطع على شكل علامة زائد.



بعدين أقطع على شكل إكس داخل الزائد مثل الصورة
.


أدهن العجينة بالصلصة.


أضيف الحشوة والجبنة والزيتون...عالأطراف فقط.



أبدأ اللف نفس الصورة الموضحة.



حسب الرغبة إدهنيها بالحليب ورشيها شوي حبة سوده (حبة البركة).



[وهنا بعد ما حمرناها...وجاهزة للتقديم[

وبالعافية عليكم وإن شاء الله تكون فكرتها جديدة وغير مكررة ( سبق صحفي ).

وبلأخير إيش رآيكم بيتزا وإلا لأ.

منقول للافاده من الاخت للمحبه عنوان

من مواضيع الزعيمه@ :


توقيع الزعيمه@:

حنين الشوق فينا
حلّ بيْنٌ يا حنينَ


هل تذكرت الليالي
عبقها يُنْسي الحزونَ

يوم أن كنا سويّاً
في رياض تحتوينَ


في رياض الحب كنا
نستقي منها الفنونَ

ثم هانحن وقفنا
قرب نأي مذعنينَ


وانقضى عهدٌ أَلِفْنا
كان بالحب يَلِينَ

مالِ قلبي كان يزهو
ضَمّه الوجدُ سكونَ


إنه شَجْوُ افتراقٍ
بات يملينا الأنينَ


أيها الوجدان سافر
وارتحل عنا سنينَ


لا تزر في النأي طيفاً
يطلب الذكرى شجونَ


غادِر القلب المُعَنَى
وارحم الحال الحزينَ


حان وقتٌ لوداعٍ
وصفه يُعْيِي المبينَ


فانظروا العبرات تحكي
سيلها طم الجفونَ


نحن والله أُسارى
لبقايا الذِّكر فينا


سوف نحيى بادِّكارٍ
سلوةً حتى يحينا


قُرْبُكُم واللهَ نرجو
لطفه أنعمْ مُعِينَ


إن يكن للبين قربٌ
فقريبٌ أن يبينَ


الزعيمه@ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

رابط إعلاني

معنا ما راح يفوتك أي تخفيض بعد اليوم
www.logta.com
لقطه، نجمع لك العروض والتخفيضات في مكان واحد